Risultati: 868 per pergola

La Pergola di Gesualdo e la cucina di Franca De Filippis

di Lello Tornatore Di ritorno dal Vulture, stanchi ed affamati, essendo riusciti a sopravvivere ai morsi della fame solo grazie alla pietà misericordiosa della pianta di albicocche che abbiamo [...]

tags : albicocche vulture irpinia pergola
dal 20 July 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

Ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri e la cucina Heinz Beck

Via Alberto Cadlolo 101 Tel.06.35092152 www.romecavalieri.it Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì. Ferie: tre settimane a gennaio, due in agosto Come un cattolico deve andare almeno una [...]

tags : pergola ristorante
dal 11 July 2012 su:
vino locali

Eataly Roma: quella cacio e pepe a 20 euro non s’ha da fare. Al limite s’ha da fare meglio

A inizio anno fu facile, nonostante i postumi dei bagordi di fine 2011, vaticinare su queste pagine che “l’apertura di Eataly Roma all’Air Terminal Ostiense farà così tanto rumore che a [...]

tags : pecorino campana pergola funghi brodo sala menu punti classico servizio
dal 9 July 2012 su:
ricetta locali vino
Montepulciano d’Abruzzo. Voti di compleanno a 11 annate di Villa Gemma

Montepulciano d’Abruzzo. Voti di compleanno a 11 annate di Villa Gemma

Sono già passati quattro anni dalla scomparsa di Gianni Masciarelli, per me amico e maestro. Discutevamo spesso, talvolta anche animatamente. Entrambi abruzzesi “capatosta” e [...]

tags : montepulciano punta frutta annata beva vini uva cru pietra pergola
dal 29 June 2012 su:
alcolici vino locali

Alla XXIII edizione di Musicultura Festival vince la canzone d'autore abbinata ai vini marchigiani

Grande trionfo della canzone d'autore e dei vini marchigiani alla XXIII edizione di Musicultura Festival a Macerata, per rimarcare ancora una volta il vincente binomio vino-musica, che riassume [...]

tags : conero verdicchio riserva esino docg doc alba vini pergola lacrima
dal 21 June 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Zombie story: McDonald’s sopravviverà all’hamburger gourmet?

Ora che è scoppiata la moda dell’hamburger-gourmet, è tornato il momento di parlare di McDonald’s. Anzitutto va detto che è una delle multinazionali più odiate della storia [...]

tags : salumi panino servizi pergola piastra lattuga internazionale
dal 8 June 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Roma del Gambero Rosso 2013: tutta la verità

Innanzitutto un dubbio: ha veramente senso mettere in vendita una guida prima di presentarla alla stampa? Da addetto ai lavori non sembra una trovata brillante, mi verrebbe da dire che non è [...]

tags : cantina piglio romana colonna fuoco trota menu punti brodo pergola
dal 7 June 2012 su:
ricetta locali vino
La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che mercoledì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia e Nicola Zingaretti accompagneranno [...]

tags : pizza capri menu zona mica punti zucca camerieri gambero pergola
dal 6 June 2012 su:
locali pane e pizza

I vini marchigiani tra i big della canzone alla XXIII edizione di Musicultura Festival

Dal 15 al 17 giugno 2012 la migliore produzione vitivinicola marchigiana incontrerà il pubblico e i big della canzone italiana ed internazionale durante la XXIII edizione di Musicultura [...]

tags : verdicchio conero colonna riserva pergola esino doc alba vini docg
dal 4 June 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 189mo Meeting Amici Gourmet Ristorante La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Un'esperienza unica e inimitabile...questo è ciò che hanno "sentenziato" gli Amici Gourmet dopo la cena alla Pergola dallo Chef Heinz Beck. Ogni volta si prova quella sensazione magica nel [...]

tags : pergola ristorante
dal 1 June 2012 su:
vino locali

Un vino per l'estate. Dall'Alto Adige ecco le nove regine della Schiava

Si scrive Schiava, si pronuncia joie de vivre perché non si tratta di solo vino - peraltro di estrema piacevolezza - ma di un nome che porta con sé immagini che parlano di estate, di prati e [...]

tags : cantina schiava enologi pergola speck vini ribes caldaro classico lago di caldaro
dal 1 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

A quando un talent-show sui camerieri?

Un tema interessante dalla rubrica “Cibo e Oltre” di Camilla Baresani su Sette, inserto del Corriere della Sera: camerieri, maître e “restaurant manager”. Sono sempre [...]

tags : cantina pergola sala cuoco servizio camerieri sommelier tagliare ristorante
dal 25 May 2012 su:
locali vino ricetta

Frascati, 8 giugno. Cacciani, Dandini e Oste della Bon’Ora: “la disfida della Matriciana”

Il ristorante Cacciani, l’Oste della Bon’Ora di Grottaferrata e L’Arcangelo di Roma organizzano venerdi 8 giugno 2012 una divertente gara gastronomica. Al calar del sole, [...]

tags : sala pergola frascati ristorante
dal 21 May 2012 su:
vino locali
Un marziano a Roma/70 Brò Porta Portese, bistrot dal conto onesto

Un marziano a Roma/70 Brò Porta Portese, bistrot dal conto onesto

“Testardo come un marziano”, così andrebbe modificato il vecchio adagio popolare una volta appurata l’esistenza dei marziani e toccata con mano l’insistenza del nostro Qwerty. [...]

tags : romana gelato fritto pergola salsa olive gin vini menu bistrot
dal 9 May 2012 su:
locali ricetta vino

Capaccio, La Pergola. La terra e il mare di Paestum nel piatto

Che bello ritornare alla Pergola di Capaccio, da Silla e i suoi due ragazzi, Adriano in sala e Giovanni in cucina. L’aria vivace e sicura grazie ad una terra ricca come la Piana del Sele [...]

tags : sala pergola
dal 3 May 2012 su:
locali vino
Bere solo grande Borgogna è peccato. Ve lo dice una peccatrice seriale

Bere solo grande Borgogna è peccato. Ve lo dice una peccatrice seriale

Vorrei rinascere Marco Reitano, sommelier della Pergola all’Hilton di Roma. L’uomo assaggia abitualmente le migliori bottiglie del mondo, e lo pagano pure. Sere fa abbiamo bevuto insieme tre [...]

tags : pinot barolo cantina chardonnay pinot nero cinese annata pergola borgogna biodinamica
dal 3 May 2012 su:
alcolici vino locali

In Valpolicella i corsi primaverili della "Scuola Italiana di Potatura della Vite"

Dal 4 al 5 maggio 2012. Prossima al via alle Cantine Bolla di Pedemonte la tornata primaverile dei corsi della Scuola Italiana di Potatura della Vite ideata dai Preparatori d'Uva, ovvero i due [...]

tags : uva vini pergola italiana valpolicella
dal 27 April 2012 su:
vino frutta verdura cucina internazionale

Ticino e gastronomia: i Grotti ticinesi

Quella ticinese è una cucina che affonda le proprie radici nella cultura e nella tradizione prealpina, soprattutto lombarda. Pur con queste influenze, che si ritrovano puntualmente in [...]

tags : merlot salame ricette salumi bosco vini pesci cuoco martino pergola
dal 19 April 2012 su:
vino carne e pesce ricetta

Alassio: in cattedra il raviolificio Sangiorgio per "L'azienda come libro di testo"

Nell'aula Magna dell'Istituto Alberghiero di Alassio, venerdì 13 aprile 2012, è iniziato il percorso di formazione professionale 'L'azienda come libro di testo'.Questa iniziativa, del [...]

tags : barbera vini monica pergola alimentare
dal 13 April 2012 su:
vino alcolici
Storia del vino, dai Sumeri all’antica Roma

Storia del vino, dai Sumeri all’antica Roma

Il vino vanta una storia molto antica, almeno quanto l’uomo. Sumeri, egiziani, greci, etruschi e romani hanno prodotto questa bevanda, che con modifiche e innovazioni, è arrivata sino ai [...]

tags : succo birra dolci greca uva vini falerno pergola viticoltura vinificazione
dal 3 April 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta di primavera (Torta 4/4 profumata alla fragola con farcitura di formaggio e glassa morbida di meringa)

Ingredienti (per una torta per 4/6 persone):• 100 g. di farina• 100 g. di margarina di soia• 100 g. di zucchero• 2 uova• 25 g. di cacao in polvere• 50 ml di sciroppo di fragola• un [...]

tags : soia farina forno torta pergola dolci lievito sciogliere mescolando formaggio
dal 1 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Verona, istruzioni per enogastronomi fuori Vinitaly

[Angelo Peretti] Ho visto qui è là sul web affiorare suggerimenti su cosa fare a Verona nel dopo Vinitaly. Insomma, dove andare a bere un bicchiere (eh, già: dopo aver assaggiato tutto il [...]

tags : burro birra fritto monte pane bra riso pergola risotto bocconcini
dal 24 March 2012 su:
formaggi pane pasta riso locali

Il Corriere della Sera ci prende gusto, altra foto rubata a Intravino. A chi devolviamo i soldi stavolta?

Sapete com’è: i blogger ruberanno a man bassa, saranno venduti per definizione, ma almeno stanno attenti ad una cosa, o meglio due: a leggere le più autorevoli e serie testate, cartacee [...]

tags : cantina pergola
dal 22 March 2012 su:
vino locali alcolici
Perché il pesce è lo status food di potenti e sciantosi?

Perché il pesce è lo status food di potenti e sciantosi?

Ma lei hai realizzato l’errore che ha fatto ai tempi, ex direttore Gianni Riotta? Quello di eliminare dal Sole 24ore la rubrica sui ristoranti a firma di Camilla Baresani? Una decisione [...]

tags : rosetta fritto colonna polipo pesci punti pergola ristorante camerieri trattoria
dal 19 March 2012 su:
locali carne e pesce vino

Le Marche al Vinitaly 2012 con 105 espositori, 200 vini e la nuova Docg Offida Pecorino

Una terrazza per degustazioni 'live' non stop di oltre 200 vini. Una nuova Docg - il Pecorino di Offida, caratteristico del Piceno - per rilanciare una varietà che aveva rischiato di scomparire [...]

tags : pecorino verdicchio pignoletto vernaccia bianchello conero igt passerina vernaccia di serrapetrona offida
dal 16 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura