Risultati: 25597 per pesci
All’inizio lo compravo al supermercato, congelato prima e fresco quando ho iniziato a prendere dimestichezza con il prodotto. Quando sono rimasta incinta e ho dovuto nutrirmi in modo più [...]
Quando si nasce fessi c'è poco da fare! Per il tema dell'uscita del 2 giugno de L'Italia nel piatto vado a proporre il "piatto patriottico" e poi, quando tocca tirar fuori la ricetta, il [...]
Che la Romagna sia famosa per il buon cibo e l'ospitalità è risaputo, ma l'accoglienza e le attenzioni che ho ricevuto all'hotel San Salvador a Igea Marina (Ri) sono davvero al di sopra di [...]
L’insalata di mare con sott’oli e sott’aceti misti è un piatto di pesce fresco ed estivo, ottimo sia come antipasto che come secondo piatto. Io ho utilizzato 2 polpi [...]
I Pomodori alla Garibaldi sono un manicaretto molto sfizioso a base di pesce e pronto in pochissimi minuti, perfetto per essere presentato sia come antipasto che come contorno durante le [...]
Come fare la ricetta della crostata di mele a base di pasta frolla QUI DI SEGUITO LA RICETTA: Ingredienti: 250 g farina 1 bustina di vanillina per dolci 110 g zucchero 185 g burro 2 [...]
Gli involtini di peperoni con tonno e ricotta rappresentano una pietanza sfiziosa e piuttosto semplice da realizzare. Trovo l’abbinamento tra tale tipologia di pesce e gli ortaggi in [...]
. Le busiate sono una pasta fatta in casa tipica siciliana. Vengono attorcigliate ad un ramo di buso (che è il fusto della disa o saracchio), da questo deriva il loro nome. Tradizionalmente [...]
Una serata sul divano a guardare un bel filmozzo e mangiare del finger food? Eh, ogni tanto ci vuole! Ma non mi bastava il solito fish and chips, volevo qualcosa di più fine e delicato. E così [...]
Fino a non molti anni fa in Italia, la parola pesce crudo era sinonimo di ricette a base di prodotti marinati, di ostriche o cozze al limone o tutt’al più di uova di riccio di mare.Negli [...]
Quando si pensa allo Street Food la mente spesso va in America, dove, soprattutto nelle grandi città, è normale trovare cibo in vendita per strada.Ora però, la tendenza si è diffusa anche [...]
Senza dubbio il più ambizioso progetto di ristorazione aperto a Genova negli ultimi anni, Il Marin è il ristorante gastronomico di Eataly, quello che punta in alto per qualità, prezzi e [...]
Questa è una ricetta speciale, una ricetta che ho preparato per degli amici che stimo molto per la serietà, l’impegno, la professionalità: l’Istituto di tutela della Grappa [...]
Lo spunto per questo piatto viene dal film di Paolo Sorrentino del 2001,L’uomo in più; narra la storia di due omonimi Antonio Pisapia che passano dall’apice del successo delle rispettive [...]
Buongiorno!Già due anni fa avevamo organizzato insieme una bella degustazione di formaggi, quest'anno invece abbiamo optato per la pasta.Sto parlando del ristorante Terzo Crotto di Cernobbio [...]
Cucinare una zuppa di filetti di persico è facile ed il risultato è ottimo. Accompagnata da pane tostato è un secondo appetitoso che si preparar senza fatica e in poco tempo. Questa [...]
Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia: 300 gr. di farina, 3 tuorli d’ uovo + 1 uovo intero, sale. Per il ripieno: 150 gr di radicchio rosso trevigiano, 250 gr di ricotta, 100 [...]
Un pesce azzurro al giorno...Come tutto il pesce azzurro, prezioso per il suo contenuto di omega-3, gli acidi grassi polinsaturi che aiutano a regolare il metabolismo le alici o acciughe sono [...]
Una fetta di pesce spada freschissimo e una teglia di piselli stufati pronti, avanzati dal contorno alla carne grigliata di ieri. Un’idea: Pesce spada in umido con piselli per un [...]
Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]
Conclusa con grande successo di pubblico la seconda edizione di “Io Bevo Così”. Nello splendido scenario di Villa Sommi Picenardi, uno dei 100 parchi più belli [...]
Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]
Fresco, vicino, Genuino: il pescato locale, in cucina con Ami Scabar. Nell'ambito dell'evento Mare Morje Vitovska in programma il 5 e il 6 giugno al Castello di Duino si inserisce l'importante [...]
48 ore a Berlino: io, lo chef e minichef in viaggio per festeggiare, con altri parenti, un importante compleanno di famiglia. Forse non le premesse ideali per un’esplorazione approfondita [...]
Un nuovo primo piatto al forno con il pesce azzurro(alici)arrivate freschissime oggi nella pescheria del supermercato Pam di Via Bellaria. In questa categoria sono raggruppati pesci di [...]
