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Voglia di dolce, di freschezza e diChees cake pere e grana all’ italianaQuesta ricetta apparentemente salata per la presenza di un formaggio come il grana, è in realtà la ricetta di un [...]
La Cia del Comprensorio Occidentale di Castellaneta (TA) con il progetto 'Scuola in Fattoria' nelle scorse settimane, ha visitato la Masseria Brancati ad Ostuni e il Parco delle Dune Costiere da [...]
Buona settimana a tutti! Un po' euforica dopo due giorni di paesaggi meravigliosi in Val di Non e Val di Sole, in compagnia di tanti amici blogger e di Melinda ritorniamo alla normalità. Devo [...]
In Italia i politici mangiano nei posti sbagliati: le cronache giudiziarie li danno al Bolognese di Milano, all’Harry’s Bar di Roma o in altri luoghi in cui vai per sederti vicino a [...]
Quenelles di ricotta e uvetta al profumo di cannella Alzi la mano chi ha il coraggio di accendere gas e/o forno con questa canicola...Io l'ho alzata. Ma vi dico anche che lo faccio [...]
Impresa Pesca Coldiretti ottiene un importante risultato: fermo pesca dal 2 settembre, per 30 giorni. Scongiurato un nuovo duro colpo per la flotta viareggina già alle prese con caro gasolio e [...]
Tipici delle Marche, i maccheroncini di Campofilone sono dei tagliolini sottili, ideali per preparazioni a base di pesce e di verdure. Procedimento Tagliare la cipolla a velo e soffriggerla [...]
Ve li ricordate gli anni ’90? I primi dischi dei Pearl Jam, i locali rock, i colori accesi e chiassosi, i disegni buffi e i fiumi di birra? Ecco, entrare per la prima volta al NO.AU è [...]
Capita delle volte che passando in un blog mi innamori di una foto o della ricetta. Nel caso di queste scaloppine di pollo di Elisa mi sono innamorata di entrambe! Sia la ricetta [...]
Piatto e arredo tavola GreenGateCome tanti piatti della [...]
Buona settimana!! Devo dire che questo caldo, che io adoro, mi fa pensare ormai solo più a ricette fresche ottime anche da preparare in vacanza, veloci...insomma...si parte con la cucina [...]
una ricetta velocissima e molto semplice per gustare a pieno il sapore del pesce che ci viene ancora dalla sapienza dei pescatoriingredientifiletti di pesce (ho usato la gallinella, ottime [...]
A Roma lunedì 2 luglio 2012 presso Jumeirah Grand Hotel. Un aperitivo e una cena per raccogliere fondi destinati al comune di Finale Emilia, uno dei più colpiti dal sisma.Siamo tutti concordi [...]
Facile, gustosa ed estremamente economica questa ricetta a base di filetti di aringa e pomodorini pachino. In effetti se si va al banco del pesce, magari al supermercato, nel reparto del [...]
Ecco uno dei tanti modi di cucinare il pesce azzurro, in Calabria: la pitta di alici. Gli ingredienti sono: alici (circa mezzo kilo) mezzo kilo di pane raffermo, [...]
Una seconda scaloppina, questa volta di pesce, per seguire la proposta di Elisa e i suoi Sapori. In casa mia, la scaloppina tradizionale di carne non è molto amata, quindi devo camuffarla ed [...]
Questa settimana diamo i voti a: calamaro inseminatore (ovvero la mania del pesce crudo), Coca Cola, pesto senz’aglio, Festa Artusiana, Firenze4ever, Francia e Borgogna, Cornish Pastry. [...]
Che caldo.... oggi c'è un'afa che si muore, e anche a stare seduti sul divano immobili è un supplizio! Che dire? Si stava molto meglio una settimana fa immersi nelle calde acque [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Ingredienti: 500 g di Calamarata Le Gemme del Vesuvio, 400 g di gamberi, 150 g di ceci secchi, bottarga di muggine, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, un peperoncino piccante, [...]
Ogni sabato Dissapore raccoglie i pareri degli esperti che scrivono di ristoranti per i giurassici giornali di carta e vi chiede di metterli in classifica. ENZO VIZZARI, La Ciau del Tornavento, [...]
Una ricetta tipica ligure che si tramanda nel tempo. E’ una delle tecniche di conservazione degli alimenti più antica e quella che offre forse le più alte soddisfazioni. Acciughe Le [...]
Buon sabato a tutti!!!!! stamattina nonostante il caldo mi son svegliata tardino, alle 9, e pure con la sveglia.. è si ero decisamente stanca, ieri dopo il lavoro sono andata a trovare un'amica [...]
Eh già, quante volte ho detto dieta? Quante regime alimentare ipocalorico? E quante volte poi mi sono ritrovata a mangiare dolcetti di nascosto? La risposta a tutte queste domande è sempre [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
