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Questa ricetta di zuppa di cipolle è un classico delle ricette francesi. Ha origini molto umili e veniva offerta nelle locande fino a tarda notte. E' un cibo da "conforto" come li chiamo io, [...]
Una distribuzione fiorentina che ha saputo farsi valere e conoscere in tutta italia per il grande focus su vini territoriali e diretti, accattivanti ma anche legati alle loro zone di origine. [...]
In genere adoro cucinare da solo senza incursioni nella mia cucina. Ma è stato mio ospite uno chef mio amico Paolo Metrangolo ed insieme a lui abbiamo fatto questa ricetta. E’un [...]
Halloween si avvicina e noi non possiamo farci trovare impreparati! E allora ecco servita qualche idea, sia che siate grandi sia che siate piccini, per non rimanere a bocca asciutta nella notte [...]
I Macaron sono bellissimi,i dolci francesi mignon piu' colorati e piu' chic mai esistiti!Colore, colore, colore e' la loro caratteristica principale, oltre ad avere farciture di ogni genere e [...]
Sarà una settimana romana interamente dedicata al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, area storica di produzione del Prosecco. Dal 20 al 27 ottobre le enoteche del gruppo Arte dei [...]
Le colline del Conegliano Valdobbiadene conquistano la tv giapponese Quattro giorni di riprese racconteranno il meglio dell’area storica di produzione del Prosecco [...]
Domani alle 16.00 in Arena Barcolana, anche lo showcooking "Diamoci all'ittica: prosecco e pesce del Golfo di Trieste. Ricette preparate e illustrate da rinomati chef",
Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]
Il titolo di miglior prosecco dell'anno conferito dall'International Wine Spirits Competition di Londra all'Extra Dry Carpenè Malvolti una ricca vendemmia d'oro e d'argento: alle bollicine di [...]
lo so lo so e lo so! il colore nero non dona molto al cibo. una pietanza così scura può sembrare, anzi no, direi che sembra provenire dal ricettario della "Famiglia Addams" e in effetti [...]
Alle origini del Prosecco:Numerosi documenti attestano la produzione del vino nell’omonimo paesino in provincia di Trieste, già dal XVI secolo
Le migliori specialità enogastronomiche dal nord al sud, corsi di cake design, quando i dolci diventano opere d'arte, degustazioni di vino e birra artigianale, concorso 'Che zucca!' Prodotti 'a [...]
Conclusa la prima tappa del percorso di promozione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore presso gli specialisti del vino. E ora si punta su Roma.Far conoscere sempre più la [...]
Invino OpenDay è una giornata di degustazioni organizzata ogni due anni dalla Fratelli Poggiana di Rosà (Vicenza) e in particolare dalla divisione Invino, dedicata alla distribuzione di [...]
Gli azzurri dell'Orange Touch di Belluno, reduci dalla finale scudetto, sono stati ospiti del Ristorante Relais di San Pietro di Feletto, tradizionale meta per gli sportivi delle più diverse [...]
Quattro giorni di riprese racconteranno il meglio dell'area storica di produzione del Prosecco e le sue meravigliose colline inserite nella Tentative List italiana delle candidature a Patrimonio [...]
Appuntamenti imperdibili per Canevel anche per il mese di Ottobre. Incontri, corsi e grandi eventi per andare alla scoperta delle tradizioni e dei prodotti tipici del territorio.Tre tappe in [...]
In occasione del 52° Salone Nautico il Consorzio Sestri Levante In ha organizzato una serie di serate Gastronomiche in collaborazione con i [...]
A Monte Porzio Catone si tiene la consueta rassegna organizzata da Enopoli che ha messo in programma anche 4 verticali. 150 le etichette assaggiate in questa tornata organizzata dal [...]
La sorpresa che non ti aspetti. Avevo una tremenda voglia di mangiare il pesce ed ho acquistato un'offerta su Groupon per un pranzo a base di cacciucco illimitato. Pensavo di andare ad un [...]
Punto .g è un vino commercializzato da poco che ho conosciuto a uno scorso Vinitaly quando venne presentata l’annata 2009. Oggi è il Prosecco dell’anno nella Guida dell’Espresso 2013 che [...]
Le bollicine della cantina di Valdobbiadene premiate a Mundus Vini. Nuovi riconoscimenti internazionali per Mionetto che conferma la sua eccellenza nel panorama delle bollicine italiane con 3 [...]
Ce lo insegnano in Oriente che dare un tono piccante ed agrodolce ai piatti di pesce da' quel qualcosa in piu' alla ricetta!A me piace parecchio la cucina del Levante,mi da' sapori insoliti ed [...]
Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]
