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Oggi avrei voluto pubblicare una ricetta in tono col clima "carnascialesco" di questo lunedì "grasso"...che so, un piatto molto ricco e succulento...Ma spesso il tempo è tiranno e non [...]
Devo essere sincera, sono un "momento" di pigrizia culinaria.Non ho tanta voglia di cucinare e nemmeno di fotografare in questi giorni, sono distratta da altri mille progetti personali e un [...]
Una delle mie idee contro il freddo glaciale di questo inverno! Amo i colori accesi, soprattutto quando fuori e’ buio e grigio… Lo scorso sabato, mentre ritornavo da una delle gig [...]
Questo piatto é orginario della Puglia , della provincia di Bari esattamente. Io non faccio la ricetta originale, ma una ricetta un po' rivisitata, non metto ne' l' acciuga ne' il [...]
Ho preparato queste ciambelline approfittando del Carnevale imminente perchè da un po' mio padre (altro irriducibile goloso della famiglia!) andava ripetendo quanto fossero buone le frittelle [...]
Dovete rassegnarvi!...ognitanto un piatto di ravioli arriva inesorabile su queste frequenze (?)!...anzi, temevo proprio che aprendo il blog non mi sarei più trattenuta e avrei dato sfogo alla [...]
Sabato sera su Rai Movie c'era questo film, io l'avevo visto una sola volta e mi era piaciuto molto. In genere sono solita guardare i film più volte, soprattutto quelli che mi piacciono o che [...]
Non è che io non sia una romantica...ma con queste feste per certi versi imposte, non mi trovo in grande sintonia!Perchè di romantico hanno poco o niente...se le intendiamo come il mondo [...]
Il paesaggio aldilà del vetro della finestra continua ad essere bianco e ghiacciato, per oggi era previsto un ulteriore peggioramento con freddo ed altre precipitazioni nevose...ed [...]
Alcune settimane fa ho ricevuto l'invito da parte di Martina del blog Lamponi e Tulipani a partecipare ad un gioco da lei organizzato e volto a scegliere il "guest-blog".Si trattava [...]
L’Italia pare essere diventata una repubblica democratica fondata sulla Birra tante sono le storie piccole e grandi di birrifici che negli ultimi 10 anni si sono affacciati alla ribalta. [...]
Ho un Pub e credo che hamburger e patatine fritte siano stati il mio cibo principale per parecchi anni finche’ non ho allargato i miei orizzonti e visto che c’e’ ben altro da [...]
Purtroppo in ritardo di qualche ora, a causa di forza maggiore... ma neanche questo mese ho voluto mancare a "Quanti modi di fare e rifare", l'appuntamento mensile che ci porta a conoscere una [...]
"Ma ti immagini se tutta questa neve fosse panna montata?""Sarebbe bellissimo!"...questo ci andavamo raccontando io e il mio nipotino mentre guardavamo dalla finestra il giardino sommerso dalla [...]
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La prima volta che ho mangiato il crumble è stato alcuni anni fa, nientepopodimenoche a Londra.Avevo spesso sentito parlare di questo dolce al cucchiaio, ma non lo avevo mai preparato e l'idea [...]
Per quelli che non se ne fossero accorti (lol) oggi è la chandeleur, oppure, come si dice dale mie parti, lichtmis (che poi è in sostanza la fetsa della presentazione del cristo al [...]
"Non è male... certo che una torta rustica col salame e il formaggio...è tutta un'altra cosa!"testuali parole del maritino alle prese con le mie tartellette, mentre guarda con diffidenza i [...]
Ed eccoci alle prese con una nuova settimana!Che pare sarà molto fredda e forse innevata. Vedremo! Il freddo già si fa sentire e io intanto, per consolarmi, mi vado ripetendo che dopo [...]
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La passione che nutro per il pancake dura ormai da quando avevo cinque anni. E non accenna a diminuire! Risale ad un'estate in cui i miei zii e le mie cugine che vivono nel Colorado vennero a [...]
Più guardo queste foto e più mi sembra di fare un salto indietro nel tempo, torno a quando era bambina e spesso la domenica pranzavo a casa dei miei nonni.E non solo perchè gli involtini al [...]
Tempo fa, parlando per caso con un signore, questo mi disse che amava così tanto la pasta da non consumarla tutti i giorni, ma di riservarla solo ad un paio di volte alla settimana, per [...]
Il mondo delle birre oggi può essere comparato a quello dei computer negli anni tra gli 80 e i 90: da “roba” per ragazzini e super smanettoni piano piano la faccenda è diventata [...]
Homobruno, nato a Roma nel 1967 e residente a Torrita Tiberina (RM), ha partecipato a “Wine on the road”, concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2011, col racconto “Irish [...]
Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato una birra solitaria a Campo de Fiori. E siccome il confine tra essere il nostro caro leader e essere una barzelletta è sottilissimo, [...]
Alcuni anni or sono ho messo su una piccola raccolta di ricette del pancarrè, tratte da riviste e libri, essendo un prodotto che utilizzo molto, soprattutto a colazione. Come ho detto in [...]
