Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta del tipo sedani rigati, 4 nodi di salsiccia, 100 g di prosciutto cotto a dadini, 150 g di gorgonzola, 1 scalogno, 1 cespo di radicchio trevisano, 50 g [...]
Oggi non cucino io, cari Amici, vi lascio solo i miei saluti ed il mio augurio di un felice weekend e passo la parola ad Emi...chi è? Lo scoprirete solo leggendo...:-D------------------Cucino [...]
Couscus israeliano e insalata di pollo Freschissima e molto leggera, l’ Insalata di pollo con couscous israeliano, spinaci e olive è un’idea per un secondo non troppo impegnativo e semplice [...]
insalata-pollo-radicchio-e-mais Rinfrescante e salutista ecco la ricetta per una insalata di pollo ideale per l’estate. Seguite i nostri consigli per la cottura del pollo per ottenere dei [...]
Insalateria: il green food 'su misura' per una pausa pranzo sana ed equilibrata. Serviti a tavola, con l'elegante box take away o tramite consegna a domicilio: il green lunch firmato F&De Group [...]
Una ricetta di miglio condito col radicchio di treviso…amarognolo…e molto appetitoso! Ingredienti: 1 tazza di miglio 3 tazze d’acqua 2 pizzichi di sale marino integrale 1 [...]
Gualtiero Villa spiega l'abc dell'insalata Insegnare (v.tr.). Vi avevo promesso una serie di interviste con i protagonisti del mondo della cucina, a proposito delle insalate. [...]
Ingrediente Principale: Paglia e Fieno - Radicchio Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Buongiorno!!!! finalmente è sabato!!!! fuori vedo pure il sole.. speriamo duri!!! anche se contemporaneamente sto vedendo in tv le previsioni e per il pomeriggio danno nuvole.. mah.. spero si [...]
Buongiorno.. e finalmente siamo alle porte del week-end! che spero sia di sole.. anche se le previsioni non sono positive come lo sono io :-(.... sigh...Voglio augurarvi un felice fine [...]
Il radicchio bianco mantovano era molto conosciuto nel territorio ed era alla base di molte ricette popolari locali. ora è un ingrediente di nicchia per chi vuole conoscere un sapore antico [...]
Il Radicchio Rosso di Verona è un prodotto tipico della nostra zona, la tavola contadina ne faceva utilizzo tutto l'anno. Nella bella stagione si consumavano i radicchi da taglio, crudi in [...]
Buongiorno a tutti!!!!!Per chi si chiedesse come procedono "Merlina" e le sue uova.. posso dire che ieri non se ne è quasi mai andata via dal nido.. io e Ric non ci azzardiamo ad andare a [...]
La mia prima volta alla Pergola. Un po’ tardino a quarant’anni suonati! Quante volte mi sono vergognata di questo e soprattutto quante volte ho mentito!!! Attesa da primo appuntamento [...]
Questa è una ricetta di quelle che definirei ‘di fiducia’ perché la fonte è un’amica di mia madre, Laura (se mi legge la saluto tanto), che è un vero asso ai fornelli. Più leggero [...]
di Alessandra Rossini nella FragolaSticky Lemon Chicken with Ginger and Lemon Grass Torta al radicchio e scamorza in crosta di semi di papaveroCuori di Gewurztraminer al pepe nero e alle [...]
Per preparare qualcosa di rapido e veloce si fa subito ricorso alle pratiche scatolette! Così per comporre una ricetta d’insalata che per cucinare una ricetta di pasta. Se ricordate abbiamo [...]
Per partecipare al contest “mangiatori di patate” ho pensato a questa simpatica ricetta dove questi preziosi tuberi si trasformano in ottimi e nutrienti tortini. Le patate sono delle vere [...]
-255 PsicoBagno (neol.). Inutile cercare questa parola in un dizionario: l’ho coniata io oggi verso le 14, quando, dopo una capatina in centro a Forte per salutare la mia amica [...]
Un tortino senza glutine dall’immagine e il sapore tutto primaverile per risvegliare i sensi del piacere. Ingredienti (per 2 persone): 120 gr. di miglio decorticato 1 pizzico di sale alle erbe [...]
Un po’ caffè, un po’ ristorante. Punto di incontro tra due mondi il Bistrò18 è il luogo ideale per respirare l’atmosfera della città e godersi una pausa golosa a qualsiasi ora. E [...]
Tempi d’oro per il cibo. Che diventa anche, sempre più spesso, gioiello, vestito e accessorio. Sarà per via della sua inarrestabile notorietà che persino l’algida casa [...]
"o primavera! con quel verde d'agli,/ coi papaveri rossi, la cui testa/ suona coi chicchi, simile a sonagli;" G. Pascoli - Primi poemettiCosa c'è di più romantico di un campo di papaveri, di [...]
Scroll down for English versionLo so bene che siamo a maggio e che oramai di frutta e verdura di stagione c'è solo l'imbarazzo della scelta ma che ci volete fare, mi ero messa in testa che [...]