Risultati: 4480 per radicchio
Un antipasto (o uno stuzzichino, per i più golosi) che potrà introdurre praticamente qualsiasi cena, vista la presenza di elementi di terra e di mare nella sua composizione. Mi raccomando di [...]
Ingredienti per 4 persone:- 280 gr. di rigatoni di Kamut selezioni Monograno Felicetti - 1 filetto di trota salmonata agli agrumi da 120 gr.- 1 cucchiaio di semi di papavero- 1 piccolo porro- 1 [...]
Venerdì 6 e sabato 7 maggio il noto locale di Sappada ospiterà AltoGusto per due cene degustazione dal tema 'Dolomiti, patrimonio goloso dell'Umanità'. In tavola le grandi materie prime delle [...]
Le mie fragole giganti -259 Raccolto (s.m.). Credo di non aver mai capito veramente il significato di questa parola fino ad oggi. Di raccolto,forse, sentii parlare per la prima [...]
Latito latito... e come me latita anche la mia popolarità sul web. In realtà mi spiace davvero di latitare, con il corpo e con la mente, da Filosoficamente Sostenibile. Mi spiace davvero, [...]
Mangiare bene senza rischiare di incorrere in ‘trappole per turisti’ e senza dover accendere un mutuo, si può anche a Venezia: basta, come sempre, conoscere il territorio e fare la scelta [...]
Un aumento di peso fino ad un paio di chili è l'amara sorpresa dell'uovo di Pasqua per quanti non hanno resistito alle tentazioni della tavola.E' quanto stima la Coldiretti, sulla base [...]
Non sono molto di stagione i peperoni ma non ho resistito! Ingredienti: 150 grammi di lasagne (io ne ho usati 10 fogli ma non sono molto grandi) 2 peperoni cipolla 1 carota passata pomodoro [...]
Ho ricevuto una bella notizia: la mia ricetta “Risotto di brodo di bosega su radicchio di Chioggia”, con la quale ho partecipato al contest di Giallo Zafferano e Veneziaopportunità [...]
E’ qualche giorno che mi frullava in testa l’idea di fare un bel rotolo con la pasta sfoglia e ieri l’ho provato così..ottimo direi Ingredienti: pasta sfoglia vegan (io ho [...]
Dal 18 al 23 aprile l’Enoteca Regionale Palatium e la Città del Gusto del Gambero Rosso dedicano una settimana alla valorizzazione e alla promozione dei prodotti ovini del Lazio di [...]
Un po’ osteria, un po’ ristorantino: comunque la vogliate definire La Colonnetta è davvero una piccola, anzi, piccolissima perla di gusto nel centro storico di quell’altra perla del [...]
"Addio, pioggia! Qualche stilla/ dai molli alberi si stacca:/ ogni foglia, fiore o bacca/ al novello sole brilla./ Consolato il mondo tace./ Su ciascuna afflitta cosa/ come un balsamo si posa/ [...]
O radicchio di montagna. Come anticipavo per l‘Aperitivo Friulano è oramai un presidio Slow Food, il prodotto è raro e prezioso. E’ la cicerbita alpina, pianta verde di montagna e [...]
Kotaro Noda è stato appena licenziato dall’Enoteca La Torre. Motivi interni. Lui che nel 2011 ha ricevuto la prestigiosa stella Michelin portando alla ribalta il ristorante viterbese, [...]
-272 Molecole (s.f.). Va' dove ti porta l'insalata è il motto di questo blog, ricordate? Bene, tra le tante situazioni verso cui mi stanno portando le mie insalate ci sono anche [...]
Ok, la citazione non è delle più felici...ma ci stava bene: questo è un piatto che proprio non farò al ristorante!Alla piccola piacciono i risotti, già sapete, così le ho preparato quello [...]
Ingredienti per 4 persone: Impasto per circa 24 crêpes: 150 g di farina, 2 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe, burro per ungere la padella. Per il condimento: 150 g di [...]
La verità spesso è così semplice ed elementare che appare incredibile. (Giovannino Guareschi) Siamo alla periferia di Bologna, nel pieno della pianura Padana, dove gradatamente la città [...]
Ingredienti per 4 persone: Per l’insalata: 300 g di salmone affumicato, 2 cespi di radicchio trevisano, 2 coste di sedano, 50 g di olive verdi denocciolate, olio extravergine d’oliva, sale e [...]
CastelGandolfo Lazio: Castelli Romani Paccheri all'Amatriciana Paccheri con speck e radicchio Schiaffoni o Paccheri .all'Amatriciana. 400 gr. di paccheri o schiaffoni 150 gr. di [...]
Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino... birra, castraure di Sant'Erasmo e crostacei, un menu non convenzionale per una Pasqua di sorprese.Rio San Martino - Scorzè, Venezia, 14 aprile [...]
Di DanielaScroll down for English versionSiamo o no in periodo di picnic, pranzi all'aperto, scampagnate varie e gite fuori-porta? Bene, se anche per voi la risposta è si, allora potrete unire [...]
Le verdure grigliate sono una delle specialità della mia amica Giusy ed io le ADORO!Il segreto della loro bontà è l'utilizzo dell'origano selvatico che lei trova nei mercatini di [...]
Ingredienti per 4 persone: - 4 quaglie - 3 cucchiai di Fiordifrutta agli agrumi - 2 fette di pancetta fresca - 1 cucchiaino di zenzero fresco - 1 spicchio d’aglio - 1 scalogno - 2 rametti di [...]
