Risultati: 20120 per romani
Festa a Vico 2012. Potere alle donne nella serata big chef alle Axidie

Festa a Vico 2012. Potere alle donne nella serata big chef alle Axidie

Il mio secondo appuntamento con la festa a Vico è stato davvero stellare (ma che dico stellare? Da fine del mondo!!!). Stavolta ancora più folla rispetto alla serata con gli chef emergenti, [...]

tags : riso osteria galletta gastronomia
dal 8 June 2012 su:
pane pasta riso locali

L'Istria Verde:....La Busa, Le Figuline e La Supa

Prendo la palla passatami da Ambra qualche giorno fa e in attesa di proclamare il vincitore della fase verde sono pronta per parlarvi di un'altro pezzo di Istria verde visitata durante il [...]

tags : fuoco rubino frutta romana pane chili bar vin sala elisir
dal 8 June 2012 su:
ricetta alcolici locali
Ricette cinema: i cookies di "To Rome with love"

Ricette cinema: i cookies di "To Rome with love"

Il titolo non inganna: il nuovo film di Woodie Allen, attualmente ancora in qualche sala, è davvero una dichiarazione d’amore alla Città eterna e complice, a quanto pare, di un nuovo boom [...]

tags : dolci forno burro sala sugo farina coppia zucchero mescolate lievito
dal 8 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali

Zombie story: McDonald’s sopravviverà all’hamburger gourmet?

Ora che è scoppiata la moda dell’hamburger-gourmet, è tornato il momento di parlare di McDonald’s. Anzitutto va detto che è una delle multinazionali più odiate della storia [...]

tags : salumi panino servizi pergola piastra lattuga internazionale
dal 8 June 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

Buongiorno.. finalmente è venerdì!!!!!! non so da voi.. ma a Roma fa già un caldo assurdo!Qualche settimana fa il mio caro collega Emanuele (per me Rizzi) ha compiuto gli anni.. ed io ho [...]

tags : torta ricetta crostata
dal 8 June 2012 su:
dolci ricetta

Roma del Gambero Rosso 2013: tutta la verità

Innanzitutto un dubbio: ha veramente senso mettere in vendita una guida prima di presentarla alla stampa? Da addetto ai lavori non sembra una trovata brillante, mi verrebbe da dire che non è [...]

tags : cantina piglio romana colonna fuoco trota menu punti brodo pergola
dal 7 June 2012 su:
ricetta locali vino

Trova la differenza...

Con un po' più di tempo a disposizione, mi sono riletto meglio il perché ci sarà una "bella" differenza di prezzo fra i due eventi.Durante il Congresso ad ottobre "L’acquisto del [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo pinot franciacorta riesling montepulciano bianco marsala superiore riserva
dal 7 June 2012 su:
vino alcolici locali
Vinoforum: un anno fa, di questi tempi…

Vinoforum: un anno fa, di questi tempi…

A volte fa bene guardare indietro, alla ricerca di piacevoli ricordi. L’anno scorso, di questi tempi, eravamo impegnati (con la testa e con le braccia) a Vinoforum, evento romano di [...]

tags : prosecco gelato salumi panino romana dop vini zibello italiana ristorante
dal 7 June 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Roma di notte, una fotografia dell'Italia

Roma di notte, una fotografia dell'Italia

L'altra sera sono stato a mangiare con degli amici da Glass, a Trastevere.Alle una di notte tornando a casa a piedi, si e no settecento metri da Trastevere a Campo dei Fiori, ho incontrato le [...]

tags : birra
dal 7 June 2012 su:
alcolici

Guida Gambero Rosso Roma 2013. La classifica, i voti, i premi

Heinz Beck, unico tre forchette, si conferma Re di Roma Classificate anche pizzerie, birrerie e locali etnici in un’edizione da“alta qualità per tutti” Ventitreesima edizione della Guida [...]

tags : gambero
dal 7 June 2012 su:
carne e pesce
Esclusivo. I voti dei ristoranti della Guida Roma Gambero Rosso 2013

Esclusivo. I voti dei ristoranti della Guida Roma Gambero Rosso 2013

Ora finirà che non crederete alle previsioni e alle anticipazioni di Scatti di Gusto, ma giuro che ieri pomeriggio il post sui possibili voti ai ristoranti di Roma è stato scritto dalla [...]

tags : stampa gambero
dal 7 June 2012 su:
vino carne e pesce

Cetara a Eataly Roma: Oscar Farinetti lancia il fritto di Gaetano Torrente

Sono cittadino onorario di Cetara, questo il mio conflitto d’interessi. Ma come non gioire di questa enorme promozione al territorio? Tra poco apre Eataly Roma e tra i bancarielli dello [...]

tags : fritto
dal 7 June 2012 su:
ricetta
Spaghetti piccanti e veloci- e posso dire che mi dispiace?

Spaghetti piccanti e veloci- e posso dire che mi dispiace?

Non sono mai stata una tipa patriottica.Nè, d'altro canto, avrei potuto facilmente diventarlo, oggetto com'ero dell'educazione centrifuga di mia madre e di quella tutta centripeta di mia nonna, [...]

tags : schiava fuoco salsa olive sugo capperi coperto italiana padella saltare
dal 7 June 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Verdure: catalogna

Catalogna:ortaggio dal caratteristico sapore amaro, si rivela perfetto contro infreddature e costipazioni; merito dell'inulina, uno zucchero complesso presente nella parte vicina alla radice che [...]

tags : campana amaro romana casseruola zucchero
dal 6 June 2012 su:
cucina regionale dolci alcolici
Aroma a Roma

Aroma a Roma

 Sembra un fotomontaggio tanto è bello e impossibile, vero? Invece è il ristorante Aroma a Roma. Il gioco di parole introduce già di per sé un discorso di profumi e sapori intrinsechi [...]

tags : fiore romana bianco tonno ribes doc zucca zenzero verdure cosciotto
dal 6 June 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Il mercoledì social: Emilia Mon Amour, una Torta Barozzi per gli Emiliani

Il mercoledì social: Emilia Mon Amour, una Torta Barozzi per gli Emiliani

Quello che sta succedendo in Emilia mi lascia ogni giorno di sasso. Ogni mattina "sfoglio" Twitter per sapere le novità e leggo con attenzione i dati di INGV, con la magnitudo e l'epicentro [...]

tags : ricette sfoglio amaro burro torta ricetta naturale mascarpone mescolando zucchero
dal 6 June 2012 su:
ricetta dolci formaggi
La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che mercoledì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia e Nicola Zingaretti accompagneranno [...]

tags : pizza capri menu zona mica punti zucca camerieri gambero pergola
dal 6 June 2012 su:
locali pane e pizza

Pizza bianca romana

Ciao a tutti. Oggi volevo segnalarvi una fantastica offerta di Groupon presso il ristorante Coco di Roma, offerta acquistabile con il 73% di sconto! Si tratta di di una cena per 2 persone, con [...]

tags : martina farina ricetta lievito coperto romana marino pizza riso zucca
dal 6 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali

Melanzane con burrata

Ingredienti per 42 melanzane medie200 g di burrata150 g di pesto fresco2 pomodori tondi medi20 g di pinoli20 g di pecorino romano grattugiato1 mazzetto di basilico6 cucchiai d'olio [...]

tags : pecorino burrata punta pomodori ingredienti tagliare melanzane
dal 6 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Alla scoperta del Chianti Rùfina

Alla scoperta del Chianti Rùfina

Come saprete il Chianti ha delle sottozone ben precise, ciascuna con proprie caratteristiche pedoclimatiche che vanno a contraddistinguere quella parola che va perdendo forse un pò di [...]

tags : chianti classico reggiano montalbano colli senesi gravina vini docg rufina riserva
dal 6 June 2012 su:
vino alcolici

Mozione food truck: 10 mezzi mobili che vorrei trovare in città

Davanti all’alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, [...]

tags : nduja pollo birra forno frutta tonno pane alba menu wine
dal 6 June 2012 su:
dolci carne e pesce pane pasta riso
Mentre cucinavo per te

Mentre cucinavo per te

Già la sera precedente pensavo come organizzare la cena, e sì perché la scelta degli ingredienti deve essere di prima qualità, non per fare bella figura, certo anche quello è importante, ma [...]

tags : cantina birra forno orata aglio chilo panino bianco casetta pagnotta
dal 6 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La disfida della Matriciana

Finalmente ci siamo!Venerdì 8 Giugno, alle ore 20,30 a Frascati presso il Ristorante Cacciani, i tre chef professionisti Paolo Cacciani, Arcangelo Dandini e Zaia [...]

tags : dolci vini romana frascati ristorante antipasti secondi piatti
dal 6 June 2012 su:
locali vino cucina regionale

Carbonara di Zucchine

Vediamo oggi come preparare la carbonara di zucchine un piatto gustosissimo e veloce da preparare, la carbonara di zucchine non è altro che una classica carbonara ma viene sostituito il [...]

tags : pecorino ricetta zucchine spaghetti
dal 6 June 2012 su:
vino ricetta frutta verdura

La serata si rinfresca a Dozza con il Gutturnio degli antichi simposi

Il 12 giugno 2012 Sere d'Estate Fresche di vino porta a Dozza il vino simbolo dell'enologia piacentina.Il secondo appuntamento di Sere d'Estate Fresche di Vino sarà un viaggio nello [...]

tags : malvasia barbera bonarda albana pignoletto croatina sangiovese lambrusco vini doc
dal 6 June 2012 su:
vino alcolici locali