Il mio secondo appuntamento con la festa a Vico è stato davvero stellare (ma che dico stellare? Da fine del mondo!!!). Stavolta ancora più folla rispetto alla serata con gli chef emergenti, [...]
Prendo la palla passatami da Ambra qualche giorno fa e in attesa di proclamare il vincitore della fase verde sono pronta per parlarvi di un'altro pezzo di Istria verde visitata durante il [...]
Il titolo non inganna: il nuovo film di Woodie Allen, attualmente ancora in qualche sala, è davvero una dichiarazione d’amore alla Città eterna e complice, a quanto pare, di un nuovo boom [...]
Ora che è scoppiata la moda dell’hamburger-gourmet, è tornato il momento di parlare di McDonald’s. Anzitutto va detto che è una delle multinazionali più odiate della storia [...]
Buongiorno.. finalmente è venerdì!!!!!! non so da voi.. ma a Roma fa già un caldo assurdo!Qualche settimana fa il mio caro collega Emanuele (per me Rizzi) ha compiuto gli anni.. ed io ho [...]
Innanzitutto un dubbio: ha veramente senso mettere in vendita una guida prima di presentarla alla stampa? Da addetto ai lavori non sembra una trovata brillante, mi verrebbe da dire che non è [...]
Con un po' più di tempo a disposizione, mi sono riletto meglio il perché ci sarà una "bella" differenza di prezzo fra i due eventi.Durante il Congresso ad ottobre "L’acquisto del [...]
A volte fa bene guardare indietro, alla ricerca di piacevoli ricordi. L’anno scorso, di questi tempi, eravamo impegnati (con la testa e con le braccia) a Vinoforum, evento romano di [...]
L'altra sera sono stato a mangiare con degli amici da Glass, a Trastevere.Alle una di notte tornando a casa a piedi, si e no settecento metri da Trastevere a Campo dei Fiori, ho incontrato le [...]
Heinz Beck, unico tre forchette, si conferma Re di Roma Classificate anche pizzerie, birrerie e locali etnici in un’edizione da“alta qualità per tutti” Ventitreesima edizione della Guida [...]
Ora finirà che non crederete alle previsioni e alle anticipazioni di Scatti di Gusto, ma giuro che ieri pomeriggio il post sui possibili voti ai ristoranti di Roma è stato scritto dalla [...]
Sono cittadino onorario di Cetara, questo il mio conflitto d’interessi. Ma come non gioire di questa enorme promozione al territorio? Tra poco apre Eataly Roma e tra i bancarielli dello [...]
Non sono mai stata una tipa patriottica.Nè, d'altro canto, avrei potuto facilmente diventarlo, oggetto com'ero dell'educazione centrifuga di mia madre e di quella tutta centripeta di mia nonna, [...]
Catalogna:ortaggio dal caratteristico sapore amaro, si rivela perfetto contro infreddature e costipazioni; merito dell'inulina, uno zucchero complesso presente nella parte vicina alla radice che [...]
Sembra un fotomontaggio tanto è bello e impossibile, vero? Invece è il ristorante Aroma a Roma. Il gioco di parole introduce già di per sé un discorso di profumi e sapori intrinsechi [...]
Quello che sta succedendo in Emilia mi lascia ogni giorno di sasso. Ogni mattina "sfoglio" Twitter per sapere le novità e leggo con attenzione i dati di INGV, con la magnitudo e l'epicentro [...]
Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che mercoledì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia e Nicola Zingaretti accompagneranno [...]
Ciao a tutti. Oggi volevo segnalarvi una fantastica offerta di Groupon presso il ristorante Coco di Roma, offerta acquistabile con il 73% di sconto! Si tratta di di una cena per 2 persone, con [...]
Ingredienti per 42 melanzane medie200 g di burrata150 g di pesto fresco2 pomodori tondi medi20 g di pinoli20 g di pecorino romano grattugiato1 mazzetto di basilico6 cucchiai d'olio [...]
Come saprete il Chianti ha delle sottozone ben precise, ciascuna con proprie caratteristiche pedoclimatiche che vanno a contraddistinguere quella parola che va perdendo forse un pò di [...]
Davanti all’alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, [...]
Già la sera precedente pensavo come organizzare la cena, e sì perché la scelta degli ingredienti deve essere di prima qualità, non per fare bella figura, certo anche quello è importante, ma [...]
Finalmente ci siamo!Venerdì 8 Giugno, alle ore 20,30 a Frascati presso il Ristorante Cacciani, i tre chef professionisti Paolo Cacciani, Arcangelo Dandini e Zaia [...]
Vediamo oggi come preparare la carbonara di zucchine un piatto gustosissimo e veloce da preparare, la carbonara di zucchine non è altro che una classica carbonara ma viene sostituito il [...]
Il 12 giugno 2012 Sere d'Estate Fresche di vino porta a Dozza il vino simbolo dell'enologia piacentina.Il secondo appuntamento di Sere d'Estate Fresche di Vino sarà un viaggio nello [...]