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Guardiamo oltre le righe. E sorridiamo un po’… (e concludiamo la presentazione di Eataly Roma, che forse già ne avete le scatole piene). Ecco la “top 5” della presentazione di Eataly [...]
'Esprimo tutto il mio apprezzamento per l'azione condotta dall'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. Questa nuova operazione, [...]
Ve li ricordate gli anni ’90? I primi dischi dei Pearl Jam, i locali rock, i colori accesi e chiassosi, i disegni buffi e i fiumi di birra? Ecco, entrare per la prima volta al NO.AU è [...]
Buongiorno e buon lunedì!!!! Stamattina... nonostante faccia caldo.. si respira un pochino di più.. ma non c'è da star tranquilli.. dopo Scipione.. giovedì arriva Caronte... e si [...]
Sembra che Oscar Farinetti ci ha preso gusto a giocare con apro-non apro. Giovedì 21 giugno c’è stata l’inaugurazione di Eataly Roma e oggi, lunedì 25 giugno, si richiude. [...]
di Cosimo Torlo Piatto romano per eccellenza, ormai da tempo diventato uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati del Made in Italy alimentare. La sua origine è controversa, alcuni la fanno [...]
La frittata di alici è veramente ottima, potete prepararla anche con le alici fresche ma il procedimento sarà un po' diverso altrimenti vanno benissimo le alici sotto sale od in filetti come [...]
1. Apre Eataly Roma: la diretta. 2. I no romani che aiutano a crescere: no, cara figherrima gelateria, io la panna non la pago. 3. “Mentre un cuneese (Farinetti) apre Eataly Roma, un altro [...]
A Roma in questi giorni la temperatura è tra i 35°-38°. Passa la voglia di cucinare e anche di mangiare cose calde. Voglio proporre questa ricetta che si discosca un pochino dalla [...]
A Roma lunedì 2 luglio 2012 presso Jumeirah Grand Hotel. Un aperitivo e una cena per raccogliere fondi destinati al comune di Finale Emilia, uno dei più colpiti dal sisma.Siamo tutti concordi [...]
E’ stata la settimana di Scipione l’Africano. Priorità assoluta: cercare refrigerio. Con cibi vinci-caldo, papponi anti-Dukan, piatti che in un attimo sei a Bahia e, ovviamente, [...]
L’aperitivo ha una storia antichissima. Nasce addirittura nell’Antica Grecia come medicinale quando Ippocrate consigliò ai suoi pazienti affetti da inappetenza di bere prima del pasto un [...]
Il Giro d'Italia a Tavola, meglio conosciuto #xtuttiigusti, organizzato dall'insuperabile Carlo Vischi, arriva a Roma, nell'esclusivo ristorante Vivendo all'interno del bellissimo St. [...]
Buona domenica a tutti!Qua oggi si boccheggia in un modo esagerato...ma non doveva abbassarsi di qualche grado la temperatura?Boh!Beh, è vero anche che devo smetterla di lamentarmi...ho [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Ieri un incontro a Roma con Paolo Gulinelli, commissario straordinario di Agea per le quote latte per confrontarsi sulla necessità di accelerare l'applicazione della legge.In un incontro [...]
Inaugurato e subito pronto a scoprire “BIRRERIA” il primo Brewpub della Capitale….Eh? (voce fuori campo): e allora Tur..* Ho detto il primo brewpub della Capitale! (voce fuori campo): e [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
Sabato 23 giugno si svolge aRoma, presso le sale di Palazzo Rospigliosi, la rasegna Bere Rosa 2012, organizzata dal magazine Cucina & Vini. Le porte dello storico palazzo romano si apriranno per [...]
Giornata di simpatica bolgia in quello che sembra essere il più grande negozio-ristorante del mondo, Eataly. Inaugurato ieri, a Roma, nell'edificio dell'ex Air Terminal all'Ostiense. Sono [...]
Gli gnocchi sono una preparazione diffusa in tutt’Italia e nell’Europa centrale con mille varianti. Gli gnocchi più famosi sono quelli di patate, poi ci sono quelli di semolino [...]
Ieri a Roma, ha aperto Eataly, alti cibi: l'eccellenza enogastronomica Italiana la trovate qui, in un unico posto. E' difficile descrivere un'esperienza tanto appagante sotto tutti i punti di [...]
Fra gi aspetti pregevoli della pedonalizzazione del centro, per uno che non ama la bicicletta ma si trova a dover camminare a lungo, c’è il pregio di scovare luoghi pregevoli che, a prima [...]
L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]
Il ristorante di punta di Eataly Roma è all'ultimo piano e si chiama Ristorante Italia.Gianluca Esposito, a sinistra nella foto, ha 30 anni ed è il cuoco che dirige il ristorante di punta di [...]
