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Buon lunedì dalla sposina di primo pelo...Quando incontro amici, mi chiedono come si sta da sposati e a me viene un po' da ridere perché sono 7 anni che convivo con il mio attuale marito e [...]
Iniziamo il mese di luglio con un'idea semplice e veloce per creare un antipasto o un aperitivo bello da vedere ma anche buono. Non è farina del mio sacco, nel senso che sono stato ispirato da [...]
Buongiorno a tutte e buon inizio settimana, ho iniziato una collaborazione con Cibo Crudo un azienda che si occupa di fornire le dispense dei vegan-raw per quanto riguarda semi provenienti da [...]
Qualche tempo fa mi arrivò una mail con la richiesta di far parte della giuria del Gelato Festival a Roma. Dopo alcune domande per sincerarmi che i gelati in gara fossero tutti [...]
La Cucina Austriaca: Tradizioni, Ricette e Storia La gastronomia Austriaca, ed in particolare quella Viennese, è gastronomia di altissima tradizione che unisce alla caratteristica so [...]
Dai vecchi ricetterai Bertolini, Brava Brava Maria Rosa ve la ricordate?Ingredienti:3 uova , gli albumi montati150 g di zucchero di canna100 g di cioccolato fondente, grattugiato300 g [...]
Redazione di TigullioVino.it L'evento ha ricevuto il patrocinio dell'EXPO 2015 e dell'ENIT (Ente Nazionale per il Turismo). Presentata presso la Camera di Commercio di Parma, la quarta edizione [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi voglio parlare di una nuovissima collaborazione con l'azienda Natural Food:Non so quanti di voi la conoscano ,ma è un Azienda che produce sfogliate [...]
Anche questo mese mi sono lasciata trascinare dalla meravigliosa frenesia dell' MTC, ormai sta diventando un appuntamento fisso... sono già alla mia terza sfida!In tema scelto era la "cesar [...]
La ricetta inglese del roast-beef lascerà tutti i vostri ospiti a bocca aperta, perché si tratta di un secondo piatto di carne davvero molto gustoso: ecco a voi i suggerimenti per preparare al [...]
Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]
Quasi a Luglio e il tempo pare essere volato. Non mi rendo più conto dei mesi che passano, guardo il calendario e manca meno di un mese alla partenza per le sognate vacanze e non vedo [...]
Buongiorno, buon venerdì, andiamo rapidi verso il week-end e, questa settimana, vi racconto di un progetto a cui ho lavorato qualche mese fa e che, finalmente, vede la luce. Il committente: [...]
Buongiorno cari lettori e lettrici del mio blog,oggi vi parlo di una sana e genuina collaborazione con l'azienda Tuttovo natura e piacere.La Tuttovo nasce nel 1984 come Azienda produttrice di [...]
Buongiorno! so che ieri in molte zone di Roma ha fatto un'acquazzone.. qui da me.. solo nuvoloni neri.. ma niente pioggia.. per fortuna!!! Oggi invece è una bella giornata!!! Non fa [...]
Se oggi siete in ritardo come me sulla tabella di marcia, vi propongo una ricetta facilissima: spaghetti ai gamberetti. Ho data una rapida occhiata al freezer: eccezion fatta per alcune verdure [...]
Questo è il mese della Caesar Salad all’MTC! Cozzaman, il bello e tenebroso vincitore della sfida del mese scorso ci ha preparato un piatto che va a pennello con il periodo estivo e la [...]
Mancava Mica: ma ora Mica a Milano c’è. Non c’ero ancora andato, pur essendo un nostalgico della “michetta” – antico e ormai raro (almeno qualitativamente) panino tipicamente [...]
Caldo, caldo, caldo!!!Voglia di rinfrescarsi con qualcosa di fresco e dissetante......perchè non farsi un bel ghiacciolo? Non parliamo però di un ghiacciolo qualunque...parliamo di ghiaccioli [...]
Le marmellate di agrumi sono le mie preferite e la marmellata di pompelmi in particolare. Per questa marmellata ho utilizzato sia pompelmi rosa che gialli, ed è venuto fuori un prodotto [...]
La crema di cannellini e gamberi è un inizio gustoso per una cena di pesce a base di cucina saporita e allo stesso tempo molto delicata. Questa crema in particolare è perfetta se volete [...]
Ecco una ricetta salata che stupirà i vostri ospiti e vi farà fare di sicuro bella figura! Ho preparato queste piccole quiche in occasione di una cena con amici, e sono rimasti tutti super [...]
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Questo post dovrebbe intitolarsi 'torta di mele e allagamenti' visto il nubifragio che si è abbattuto in città l'altro ieri e che ha completamente sommerso interi quartieri. Mi sono trovata [...]
Finalmente sono riuscito a scappare dalla calura cittadina, con i canonici quattro giorni di ferie, scappo al mare. Ricordando nella mente le note di "Una rotonda sul mare" mi parcheggio a [...]
Il roast-beef è un particolare taglio della carne che la rende tenerissima e leggera. Ecco le indicazioni passo passo per una cottura perfetta a bassa temperatura, per un secondo piatto che si [...]
