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Per cena cotolette di zucchine, ma mica le solite: le faccio farcite e ogni morso è una sorpresa

Oggi sono troppo di fretta, non ho proprio tempo da perdere: per cena faccio le cotolette di zucchine, ma non le solite, le farcisco e ogni morso diventa una sorpresa. Niente da fare, oggi gira [...]

tags : verdure padella ricetta grammi mica panino zucchine friggere ingredienti parmigiano
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Per fare gli spaghetti allo scoglio ho usato la ricetta Alessandro Borghese: così sì che si sente tutto il sapore del mare

Stasera ho degli ospiti a cena e ho deciso di fare gli spaghetti allo scoglio di Alessandro Borghese: semplicemente irresistibili! Ho invitato degli amici a casa per cena ed ho deciso di [...]

tags : cozze bianco grammi fuoco salsa sugo aglio ricetta vongole spaghetti
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpettone freddo, il pranzo top dell’estate con meno di 8 euro: tutti gli ingredienti sono in casa e non è quello che ti aspetti

Oggi per pranzo prepariamo il polpettone, ma in realtà il forno nemmeno lo vediamo: c’è solo una cosa da cuocere, il resto lo fa il frigo Polpettone anche d’estate sì, a patto che [...]

tags : forno grammi verdure salsa succo olive cocco torta pentola griglia
dal 27 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Io la chiamo focaccia delle due ore: la fai il pomeriggio e la sera inforni, vedi che bontà ti mangi

Una focaccia super morbida, alta e in sole due ore, non serve neppure impastare: la prepari il pomeriggio e poi inforni la sera, è una bontà incredibile! Da quando ho scoperto questa ricetta, [...]

tags : ricetta lievito manitoba farina forno olive birra salsa focaccia zucchero
dal 27 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Parfait di cheesecake alle ciliegie

Questo mese per Il club del 27 ci cimentiamo in dolci senza cottura e direi che l'argomento è davvero azzeccato visto le temperature di questi giorni!Il libro di riferimento è GATEAUX SANS [...]

tags : fuoco ligure gelato bianco salsa latte rum panna burro dolci
dal 27 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Poco tempo, faccio il mio pesto furbo e metto in frigo: torno a casa, aggiungo 2 cosine e porto in tavola

L’ho chiamato pesto furbo perché si prepara in pochissimi minuti: lo fai in anticipo e lo tieni in frigo fino al momento di servire. Nella vita di tutti i giorni, si sa, trovare il tempo [...]

tags : pecorino grammi coperto ricetta fuoco burro salsa pentola padella pomodorini
dal 27 June 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Altro che limone, la cacio e pepe in estate si fa esclusivamente così: un solo ingrediente in più e svolti il piatto

La cacio e pepe in estate non si fa con il limone, ma con quest’altro ingrediente extra: così la freschezza è assicurata. La cacio e pepe è un piatto classico della tradizione romana e [...]

tags : grammi ricetta romana fuoco tonno salsa laziale pentola italiana spaghetti
dal 26 June 2025 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Cosa mangiare in Croazia? I piatti imperdibili tra costa e isole

Paese che vai, sapori che scopri. E quando si parla della Croazia, il viaggio gastronomico diventa un vero mosaico di gusti e influenze. Qui infatti convivono tante anime diverse: dalle coste [...]

tags : campana farina forno salsa salume bosco bianco verdure ricetta ricette
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gua bao: dalla Cina la ricetta di un panino light e gustoso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Gua Bao, una ricetta ricca di sapori Se il gua bao è così ricco di sapori, il merito va soprattutto al ripieno. Qui vi presento la versione più [...]

tags : soia salsa panino ricetta pancetta
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Ho svoltato le solite fettine di pollo ed ecco delle magnifiche scaloppine alla greca: il trucchetto finale che fa davvero la differenza

Se ti piacciono le scaloppine, prova queste alla greca: vengono sfiziose e diverse dal solito, merito del trucco finale. Da quando ho scoperto questa ricetta, ormai le scaloppine le faccio solo [...]

tags : pollo burro salsa brodo greca noce olive aglio fuoco funghi
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Piatti esotici con il cocco

Gamberi con panatura di cocco disidratato e verdure Non solo dolci e torte. Il cocco fresco, disidratato o in polvere è ottimo per accompagnare anche ricette salate. E dà ai piatti un tocco [...]

tags : forno ricette salsa latte cocco dolci verdure risotto frittura cottura
dal 26 June 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Non c’è passata e nemmeno besciamella, eppure questa parmigiana di patate me la invidiano tutti: ho trovato la vera formula della felicità

Una parmigiana bianca e dal sapore sorprendente con un piccolo sforzo: è un piatto che per l’estate funziona benissimo in molte occasioni Una parmigiana bianca e già questo non è [...]

tags : fiocchetto forno grammi fuoco salsa olive tonno burro ricette griglia
dal 25 June 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non è un primo, ma un colpo di genio: con la caponata avanzata risolvo il pranzo di domani, faccio un cous cous da battimani

Altro che il classico primo piatto: questo cous cous con caponata di verdure è la svolta per il tuo pranzo, ecco come si prepara, puoi anche farlo con gli avanzi del giorno prima! In cucina, si [...]

tags : ricette ricetta verdure frutta salsa riso pollo padella classico agrodolce
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il mio snack da divano preferito sono questi Fonzies fatti in casa: croccanti, genuini ma con il gusto originale

Questo diventerà il tuo snack da divano preferito: patatine identiche ai Fonzies in busta ma fatte in casa, genuine e sane ma con lo stesso gusto degli originali, vuoi sapere come si fanno? Chi [...]

tags : pecorino forno gateau salsa birra ricetta coperto formaggio mescolate zucchero
dal 24 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Olio del Garda DOP, tra lago e colline. Come riconoscerne qualità e aroma

Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]

tags : birra latte burro amaro romana maiale salumi coppa manzo dop
dal 24 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

Aperitivo estivo: idee fresche e gustose per brindare alla bella stagione

L’aperitivo estivo è un rito irrinunciabile, un momento di convivialità e leggerezza che celebra le lunghe giornate e le serate della bella stagione. Organizzare un incontro di questo [...]

tags : prosecco ricotta salmone bevande perlage verdure zenzero tonno olive frutta
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristorante Mammà – Isola di Capri presso Snodo – OGR – Torino (TO)

Mammà Isola di Capri porta a Torino la visione culinaria di Raffaele Amitrano, uno chef che bilancia sapientemente la tradizione più autentica con un’innovazione profonda. Un angolo di [...]

tags : tonno salsa salato servizi capri menu rum gin sala cicoria
dal 23 June 2025 su:
locali vino formaggi

Come nei fast food, ma senza schifezze: guarda come ti combino il pollo, mica lo hai mai mangiato così e ci sono pure le verdure

I miei figli ne vanno matti e te lo giuro che anche mio marito li adora, prova i miei bastoncini di pollo, fatti in questo modo sono meglio dei fast food! Chi non ama i fast food? Bene, ma come [...]

tags : salsa forno farina pollo speck mica aglio bianco ricetta friggere
dal 23 June 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Maionese di zucchine

 Oggi a Light and tasty parliamo di salse!Salse d'accompagnamento e sono ben accette sia salse dolci che salate. Troverete una bella varietà e sono sicura che rimarrete [...]

tags : dolci succo bacon pesci riso salsa vegana microonde zucchine pentola
dal 23 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine

L'articolo Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine proviene da Ricette della Nonna. La pasta in salsa di zucchine è una delle varianti gustose [...]

tags : salsa lardo ricette zucchine affumicato affumicata
dal 23 June 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Cottura con vaporiera in bamboo: una tecnica orientale da riscoprire

Leggera, silenziosa, essenziale: la cottura al vapore con vaporiera in bamboo è una tecnica antica radicata nella cultura gastronomica orientale, oggi sempre più apprezzata anche nelle cucine [...]

tags : tofu forno carote cinese salsa vapore pollo wok feta olive
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Fermi tutti, le più buone si fanno con carciofi e patate: ho scovato la ricetta delle frittelle insuperabili

Ebbene sì, finalmente ho trovato la ricetta delle frittelle più buone di sempre: si fanno con carciofi e patate e la loro bontà supera ogni immaginazione. A casa mia hanno tutti una vera [...]

tags : carciofi padella ricetta grammi contorni friggere condimento formaggio frittella ingredienti
dal 22 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Ricette con il tempeh che ti faranno rimpiangere di non averlo assaggiato prima

Oggi andiamo a scoprire come cucinare il tempeh seguendo delle ricette semplici per ottenere dei piatti saporiti e molto appetitosi. Non è difficile, basta sapere come trattare l’alimento [...]

tags : soia vegano fritto salsa vegan sugo ricette ricetta cottura antipasti
dal 22 June 2025 su:
ricetta locali

Come addensare una salsa troppo liquida: metti via quella farina, il trucco infallibile è solo quello di Bruno Barbieri

Se una salsa ti viene troppo liquida non aggiungere altra farina, ma usa questo trucco infallibile dello chef Bruno Barbieri. Non di rado in cucina si preparano sughi, creme e salse, perfette da [...]

tags : punta burro panna noce mica mais salsa fuoco cottura mescolando
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Mica il solito vitello tonnato, questo lo cuoci una volta e lo mangi per giorni: la rivincita dell’arrosto anche con 40 gradi

Non è il solito vitello tonnato, questo è perfetto per l’estate perché lo cucini una volta e poi lo mangi freddo per diversi giorni: ecco come si prepara passo per passo. Diciamoci la [...]

tags : lonza salsa aglio riso kg mica maiale bianco zucchine scalogno
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura