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Dal 1300 al 1600 questi libri hanno costruito l’immagine del vino moderno

L’importanza della letteratura enologica, agronomica e viticola in terra italica, a partire dal secolo XIV e soprattutto in quelli successivi, è davvero rilevante. Naturalmente non è [...]

tags : farina stampa fuoco bianco martino ricetta cortona birra greco vini
dal 26 June 2018 su:
vino alcolici locali
FARFALLINE PER EVELIN

FARFALLINE PER EVELIN

Doppia festa Doppia torta Per Evelin tante farfalline colorate Tanta frutta e chantilly Per il ns pan di spagna Tutto artigianale e colori naturali per le ns torte Per info e prenotazioni [...]

tags : torta frutta
dal 25 June 2018 su:
dolci frutta verdura
MASHA E ORSO PER EVELIN

MASHA E ORSO PER EVELIN

Masha e orso x Evelin Ed i suoi amichetti Tanto cioccolato e la ns torta arcobaleno Per una torta allegra e colorata. Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Torte che [...]

tags : torta cioccolato
dal 25 June 2018 su:
dolci
SEMIFREDDO SENZA ZUCCHERO

SEMIFREDDO SENZA ZUCCHERO

Goloso si ma senza zucchero Semifreddo alle fragole Chiedi la tua torta senza Senza uova Senza latte Senza zucchero.. Ordina il tuo dolce E passa alle ritirarlo O chiedi la consegna a casa Per [...]

tags : torta latte fragole zucchero
dal 25 June 2018 su:
dolci alcolici frutta verdura
Cheesecake al gianduiotto

Cheesecake al gianduiotto

Questa cheesecake l'ho chiamata al gianduiotto perchè ci sono le nocciole con il cioccolato fondente e il cioccolato bianco. Ha tre strati, il primo con la crema di nocciole, il secondo [...]

tags : gelati bianco ricetta ricotta forno fuoco panna burro latte amaro
dal 25 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]

tags : rosato moscato chardonnay primitivo igt pietra dop treccia colonna martina
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi
Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

È stato Maurizio Valeriani, referente per l’Italia per Grenaches du Monde, a segnalarmi che durante la serata finale del concorso sarebbe stato possibile assaggiare tutti i vini che erano [...]

tags : cantina gamay cannonau china bosco beva vini zona piceno annata
dal 25 June 2018 su:
alcolici vino locali

Con il Palio degli Asinelli Ollolai (NU) riscopre le tradizioni più autentiche della Sardegna – 13/14 luglio

  Un animale dal carattere mite e sincero che per tanti secoli è stato il compagno fedele dell’uomo nel duro lavoro nei campi. E’ l’asinello sardo, legato a doppio filo alla cultura [...]

tags : pecorino punta monte sugo zona alba ricette nuorese chitarra formaggio
dal 25 June 2018 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale
Il territorio in un boccone alla Metro Academy

Il territorio in un boccone alla Metro Academy

Il merito va riconosciuto e Metro Italia Cash and Carry e Metro Academy sono  davvero meritevoli di lodi. Ho avuto modo di vedere da vicino queste belle ed interessanti realtà, la scorsa [...]

tags : ricette punti bar classico milanese alimentare cocktail ristorante
dal 25 June 2018 su:
locali ricetta

A Londra i tetti di Selfridges ospitano un evento speciale firmato Identità Golose

Mercoledì 27 giugno evento speciale firmato Identità Golose, Selfridges e SanCarlo Group: sul rooftop dei mitici grandi magazzini londinesi si terrà  una cena-evento ideata da grandi chef  [...]

tags : romana inglese risotto vitello salsa birra gin grano panna grana
dal 25 June 2018 su:
formaggi cucina internazionale carne e pesce
BATTESIMO DI GABRIELE

BATTESIMO DI GABRIELE

Un allegra brigata Per il battesimo di Gabriele. Interamente edibile Lactose free Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Torte che emozionano Pasticceria caffetteria Via [...]

tags : torta caffetteria
dal 24 June 2018 su:
dolci locali

Biodinamica e tabù: Nocillo di San Giovanni, ricetta e indirizzi per non sbagliare

di Francesco Aiello Che sia un elisir antico, misterioso, quasi magico, lo si intuisce fin dalla preparazione. La ricetta più accreditata, infatti, prevede che nell’alcool vadano in infusione [...]

tags : elisir ricetta zucchero biodinamica
dal 24 June 2018 su:
alcolici ricetta dolci
FUMETTO CAKE MARVEL PER MATTEO

FUMETTO CAKE MARVEL PER MATTEO

Fumetto cake personalizzata Per Matteo. Dentro la ns ferrero rocher Per prenotare una torta artigianale come questa Con la ns pasta di zucchero Contattateci Michela cake designer Torte che [...]

tags : torta zucchero
dal 23 June 2018 su:
dolci
I Masanielli: può una pizzeria essere il ristorante della settimana?

I Masanielli: può una pizzeria essere il ristorante della settimana?

Questa settimana ci siamo chiesti se l’episodio di una serie riservata all’alta cucina come “Il ristorante della settimana” di Dissapore, la più fiera alternativa alla mediocrità di [...]

tags : campana glutine pietra vergine bufala provola bevande zucca vini dop
dal 23 June 2018 su:
ricetta locali vino

Ceramica opera viva nella due giorni di Vino è Musica IX Edizione

Mariella Belloni Il 27 e il 28 luglio nell’antico quartiere delle botteghe ceramiche si plasma creta, enogastronomia e buona musica La ceramica a Grottaglie(TA) è opera viva e [...]

tags : gravina
dal 23 June 2018 su:
vino
JUVENTUS PARTY PER MATTEO

JUVENTUS PARTY PER MATTEO

Vuoi anche tu una festa originale? Fai come Matteo Per festeggiare il suo compleanno ha scelto la ns millefoglie chantilly e cioccolato I ns cake pops abbinati Ed i biscotti emoticons Metti alla [...]

tags : dolci catering cioccolato
dal 22 June 2018 su:
locali dolci

MEGACROSTATONA MULTICOLOR

Non solo torte monumentali Ma anche torte classiche O semplici crostate Dolci e salate. Anche x intolleranti Lactose free Senza zucchero Qui la ns multicolor 8 differenti gusti Prenota la tua [...]

tags : dolci zucchero caffetteria
dal 22 June 2018 su:
locali dolci

Belmond Hotel Cipriani e Ristorante Oro – Venezia – General Manager Giampaolo Ottazzi, Chef Davide Bisetto

A bordo del battello privato dell’hotel abbiamo attraversato il Canal Grande, l’arteria principale della città sospesa sull’acqua, superando palazzi storici e piccoli giardini privati, [...]

tags : grillo igt barolo schioppettino salato funghi marino latte burro segale
dal 22 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Cos’hanno in comune piazza Navona, Villa Pamphili, Galleria Borghese e la Fontana di Trevi oltre al fatto di trovarsi tutte sotto lo stesso cielo romano? Che una volta viste, Baedecker alla [...]

tags : vegana vegano bufala glutine salato vegan bio bar vini menu
dal 22 June 2018 su:
ricetta locali

Il Buonappetito: se un robot prende il posto del bartender io m’impunto

A Torino, dall’altroieri e per tre settimane, è stata impiantata in riva al Po una roba che si chiama Makr Shakr Robotic Bar ed è un bar in cui al posto del barman ci sono due braccia [...]

tags : bar pizza cuoco cocktail ristorante
dal 22 June 2018 su:
locali pane e pizza alcolici
Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Indice     Il caldo può giocare brutti scherzi e “costringere” anche grandi appassionati e puristi del gelato a comprare un prodotto confezionato, per gola o per provare attimi di [...]

tags : salato gelati latte panna zona punti gelato bufala cioccolato gorgonzola
dal 22 June 2018 su:
ricetta dolci

Bucatini all'aglione

L’aglio è un punto di riferimento della cucina e della medicina per le sue proprietà peculiari e benefiche. Usato dai popoli antichi soprattutto come farmaco o come prodotto da utilizzare in [...]

tags : ricetta toscana vergine bianco sugo aglio pentola padella condimento ingredienti
dal 21 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana al primo posto nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2018

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana  primeggiano! Sono, infatti al  primo posto della classifica The World’s50Best Restaurants 2018, sponsorizzata da Acqua [...]

tags : cuoco reale panna alba colonna osteria gastronomia ristorante svizzera internazionale
dal 20 June 2018 su:
locali cucina internazionale vino
L’Italia vince ai World’s 50 Best Restaurants 2018

L’Italia vince ai World’s 50 Best Restaurants 2018

Indice Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana torna al comando della classifica mondiale dei ristoranti. È andato in scena l’evento World’s 50 Best Restaurants, sponsorizzato da [...]

tags : osteria inglese cuoco reale svizzera italiana espresso asiatica francese ristorante
dal 20 June 2018 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Chiusa l’edizione 2018 del Master della Cucina Italiana

Nei giorni scorsi si è conclusa la prima fase del Master della Cucina Italiana 2018 al Centro Formazione Esac di Creazzo (VI), con la Lectio magistralis di uno chef d’eccezione: Fulvio [...]

tags : bardolino cuoco toscano osteria italiana
dal 20 June 2018 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale