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A Lucca la 16° edizione dell’Anteprima Vini della costa Toscana

Il Real Collegio di Lucca accoglierà nelle sue sale e nei suoi chiostri sabato 6 e domenica 7 maggio 100 vignaioli della Costa Toscana che illustreranno in prima persona le nuove annate dei [...]

tags : cantina pietra toscana toscano enologi stampa punti cru vini sala
dal 22 April 2017 su:
vino alcolici locali

Ristorante Josè, a Tenuta Villa Guerra

La luminosità e il candore del bianco che si staglia nel verde dei prati circostanti e nell’azzurro del cielo vesuviano, cosi come il candore delle sale interne del nuovo Ristorante Josè [...]

tags : taurasi falanghina stampa lamponi bianco greco reale vini sala capri
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici locali

Tagliatelle del pastificio Golino con porcini

Mercoledì 12 aprile è stato inaugurato il pastificio dell'amica blogger Antonietta Golino. La passione e l'amore per la buona cucina, hanno spinto Antonietta ad andare oltre il virtuale, ed [...]

tags : funghi fuoco sugo zona vergine porcini tagliatelle ingredienti tagliare soffriggere
dal 21 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Festa del Latte a Morimondo: gelato e formaggio in uno dei borghi più belli d’Italia

Questo weekend a Morimondo, uno dei borghi più belli d’Italia a due passi da Milano, si tiene un evento che riguarda la mia doppietta della felicità preferita: formaggio e gelato. Avete [...]

tags : latte gelato formaggio
dal 21 April 2017 su:
alcolici dolci formaggi

Un milione di € da Eataly per il restauro del Cenacolo: cos’avrà in cambio?

Cos’hanno in comune Oscar Farinetti, Alessandro Baricco, Joe Bastianich e il ministro della cultura Dario Franceschini? Ma soprattutto, cosa c’entra con Eataly il Cenacolo, il grande [...]

tags : milanese internazionale
dal 20 April 2017 su:
cucina regionale cucina internazionale

FISH & CHEF TAPPE GOURMAND SULLE SPONDE DEL LAGO DI GARDA

Un viaggio nel gusto alla scoperta dei prodotti del lago interpretati da alcuni tra i migliori nomi della cucina italiana contemporanea. Questa la filosofia di Fish&Chef, un percorso gourmand in [...]

tags : franciacorta bardolino trota doc panna malga vini fagiano ristorante distillati
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2017, e qualche chiusura

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? La domanda è retorica, la stessa che usiamo ogni anno di questi tempi per presentarvi la nuova stagione, completa di aperture più o meno attese e [...]

tags : pugliese gelati vegano umbra veneta romana latte bio bar zona
dal 20 April 2017 su:
ricetta cucina regionale dolci

Anelli di cipolla alla Guinness, senape e miele

Visto che a Pasqua siamo stati tutti leggeri (Si, beh, ehm...!) torno da questa settimana vacanziera con una ricetta dedicata ai golosi: anelli di cipolla alla Guinness con una pastella ricca [...]

tags : farina ricetta cipolle rubino salato chili birra lievito pentola selvaggina
dal 20 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Incontriamoci al Giardino del Chiostro

Il nuovo appuntamento di qbquantobasta porta i suoi lettori in un posto davvero speciale del nostro Friuli. L'esperto di erbe Ennio Furlan, che ogni mese scrive sulle nostre pagine, ci guiderà [...]

tags : menu
dal 20 April 2017 su:
locali

Gian Luca Colombo, da Reva a Segni di Langa. Parole in libertà durante Vinitaly con un enologo e un vigneron

Ci sono vini che sono dell’enologo. Ci sono vini che non sono dell’enologo. E poi ci sono i vini dell’enologo che è anche viticoltore, e che quindi si presentano come i vini [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina barolo pinot sauvignon barbera chardonnay metodo classico ribes
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

San Salvatore di Peppino Pagano: vino e bufale a Paestum

di Andrea De Palma Da sempre, da dentro e da fuori, il mio mondo è stato quello della ristorazione, del vino e degli alberghi. Ho sempre amato la cultura dell’accoglienza e del servizio al [...]

tags : servizio
dal 19 April 2017 su:
locali

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

La mia Pastiera napoletana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ai Dolci di formaggio, ed io devo assolutamente partecipare con la mia pastiera napoletana!La Pastiera è il Dolce Pasquale per [...]

tags : campana fuoco forno farina latte dolci grano torta burro ricetta
dal 19 April 2017 su:
ricetta dolci formaggi

69esima Sagra del vino di Casarsa

Giunta alla 69esimaedizione la sagra del vino di Casarsa della Delizia. che si svolgerà dal 20 aprile al 2 maggio. I promotori della Pro Casarsa della Delizia, della città di Casarsa della [...]

tags : matera sala martino servizi naturale marchigiana
dal 19 April 2017 su:
vino locali

Brda & Vino

BRDA & VINO: 22 aprile 2017. L'appuntamento è nel cuore del Brda, nel villaggio medioevale Šmartno. Vini, cibo e mercatino di prodotti locali come marmellate, olio d'oliva, lavanda  e altri [...]

tags : cantina osteria vini locanda degustazione ristorante agriturismo
dal 18 April 2017 su:
locali alcolici vino

IL DENTISTA PESCATORE

Anche se siamo chiusi onoriamo le consegne.:)Buona Pasquetta e Buon compleannoCon la ns torta pescatore..un pescatore atipico..Per la tua torta che emozionaPrenotazioni ed infoMichela cake [...]

tags : torta
dal 17 April 2017 su:
dolci

Barolo declinato Cannubi con Onav Udine

Cannubi è considerato uno dei più celebri vigneti delle Langhe e spesso viene menzionato in bottiglia prima ancora del termine “Barolo”. Considerata la sua fama da sempre i produttori di [...]

tags : barolo cru docg langhe degustazione
dal 17 April 2017 su:
alcolici vino

ModiglianaDOC: Sangiovese e non solo

Il 22 e 23 aprile 2017 tutte la cantine locali sono in piazza a Modigliana per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui [...]

tags : sangiovese frutta salumi dolci pane vini bianco monte ortaggi alimentare
dal 17 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Lambrusco a palazzo

LAMBRUSCO A PALAZZO. IL RE DEI ROSSI FRIZZANTI SI RACCONTA IL 22 E 23 APRILE 2017 ALL'ABBAZIA POLIRONE DI SAN BENEDETTO PO. Organizzata da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in [...]

tags : lambrusco vini parma bianco degustazione
dal 17 April 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Buona Pasqua, o di Napoli Udinese

Il gesto tecnico che sblocca la partita nei primi minuti del secondo tempo lo compie Jorginho (7): un passaggio rasoterra verticale che s’infila nel misero corridoio messo a disposizione da [...]

tags : punti bosco pastiera zucchero
dal 16 April 2017 su:
dolci alcolici

A Udine la prima ambulanza della storia

Mercoledì 19 aprile 2017 alle 18 in sala Corgnali per "Dialoghi in biblioteca" il ciclo di incontri con l'autore presenta un volume dedicato a Dominique-Jean Larrey, che proprio in Friuli, [...]

tags : sala francese
dal 15 April 2017 su:
locali cucina internazionale

Le uova di Pasqua più originali del 2017

Come ogni anno la mia rubrica sulle Uova di Pasqua, per comprendere meglio insieme con voi quali sono i trend di questa storica tradizione dolciaria.Non ci sono grandi novità quest'anno, [...]

tags : reale latte fontana giapponese cioccolato
dal 15 April 2017 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

FROZEN CAKE PER CAMILLA

È sempre ora delle ns meringate.Qui con cialda superpigiaminiEd un goloso ripieno alle fragole.Meringa home made ovviamenteMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel [...]

tags : fragole
dal 14 April 2017 su:
frutta verdura

MERINGATA SUPERPIGIAMINI

È sempre ora delle ns meringate.Qui con cialda superpigiaminiEd un goloso ripieno alle fragole.Meringa home made ovviamenteMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel [...]

tags : fragole
dal 14 April 2017 su:
frutta verdura