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Macelleria Centro Storico Calabrese a San Marzano sul Marzano

di Marco Contursi Trovare un norcino in gamba a San Marzano sul Sarno? Suona strano vero, ma si può. La macelleria del centro storico apre i battenti nel lontano 1953, ad opera di Biagio [...]

tags : salumi calabrese san marzano
dal 6 June 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Latteria Tre Cime e l’ottimo Formaggio Inticina, prodotto con latte d’alpeggio

La Latteria Tre Cime di Dobbiaco produce il Formaggio Inticina, la cui denominazione deriva dal nome ladino della città di San Candido. E’ un formaggio da tavola a pasta semidura [...]

tags : noce kg latte latteria alpeggio formaggio
dal 6 June 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

Dove mangiare lungo la Costa Abruzzese: i migliori ristoranti (secondo noi)

Questa volta andremo alla scoperta dei ristoranti della costa abruzzese che si dedicano alle migliori cucine di pesce lungo l’intero territorio costiero bagnato dal Mar Adriatico. I piatti [...]

tags : pecorino polipo cuoco punta bianco pietra cicoria ricetta ravioli ricette
dal 6 June 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Le pomodore di Nonna Carmen

E’ cominciato tutto in quelle terre dove il sole si perdeva tra campi di grano e non sulle onde del mare. Filari di alberi di mele e campi di zucche, domeniche trascorse a guardare mani [...]

tags : dolci forno brodo grano mele noce capperi condire ingredienti san marzano
dal 6 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Al Giardino dell’Orco sul lago d’Averno, tra olio extravergine, prodotti della terra e montanare

Sulla sponda sinistra del lago d’Averno, considerato  nella mitologia greca prima e romana poi  la porta degli inferi, tra la natura ancora intatta,  sorge l’azienda agricola [...]

tags : romana bufala vapore fritto stampa greca dop menu pizza olive
dal 5 June 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Carnaroli autentico Riserva San Massimo con mirtilli, speck dell’Alto Adige e Fiordifrutta Rigoni d’Asiago

Grazie a Rigoni di Asiago, ho conosciuto un mondo fatto di frutta fresca biologica, coltivata con cura e passione, ed un’azienda che trasforma questa frutta col massimo rispetto per il [...]

tags : burro succo bosco speck brodo riso noce frutta asiago padella
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

MINNIE E PAPERINA PER ELISA MARIA

Per il compleanno di Elisa MariaAbbiamo invitato Minnie e Paperina.Vuoi anche tu i tuoi personaggi preferiti sulla torta ?Contattaci subito o vieni a trovarciFesteggia con una torta bella e [...]

tags : torta
dal 4 June 2017 su:
dolci

CUORE SENZA GLUTINE PER MIHAELA

Senza glutineChantilly e frutti di bosco.Vuoi anche tu regalare o regalarti un cuore come questo?Prenota subitoChiamaci o vienici a trovareMichela cake designerTorte che emozionanoVia martiri [...]

tags : bosco glutine
dal 4 June 2017 su:
alcolici

La Basia di Puegnago vince il Trofeo Pompeo Molmenti 2017

Italia in Rosa. Chiaretto-Rosati-Rosè. Edizione del Decennale: 2-4 giugno 2017 Moniga del Garda (Bs). Il Trofeo Pompeo Molmenti, il riconoscimento riservato ai Chiaretti [...]

tags : pugliese vittoria classico veneta doc chiaretto degustazione san marzano vendemmia garda classico
dal 3 June 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Riso: torna il “Razza 77”. Sfida al “Carnaroli” per il risotto perfetto

Quale riso per un risotto perfetto? La prima varietà che viene in mente è di certo il Carnaroli, molti utilizzano il Vialone Nano e ci sono alcuni particolarmente affezionati [...]

tags : punta grano porri riso pietra risotto superiore cottura italiana americana
dal 3 June 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale ricetta

Enoturismo in FVG vale oltre il 30% dei visitatori annuali

Un terzo dei turisti che visitano il Friuli VG ha dichiarato di farlo attirato dalla qualità dell’offerta agroalimentare in generale e vitivinicola in particolare. Numeri sui quali [...]

tags : prosecco isonzo monte vini servizi conegliano valdobbiadene viticoltura conegliano valdobbiadene
dal 3 June 2017 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline da Io Bevo Così 2017 @ Villa Somma Picenardi – Olgiate Molgora (LC)

Io Bevo Così, la rassegna dedicata ai vini naturali e di territorio, conferma lo straordinario successo della precedente edizione. Domenica 21 e lunedì 22 maggio la splendida cornice di Villa [...]

tags : cantina stampa whisky toscana osteria wine sala gin vini zona
dal 3 June 2017 su:
alcolici locali vino

FROZEN X AMIRA

Per la piccola AmiraElsa e AnnaDentro un goloso pan di spagna al cacao.Chantilly e frutta frescaVuoi anche tu una fresca torta come questa ?Contattaci subitoMichela cake designerTorte che [...]

tags : torta frutta
dal 2 June 2017 su:
dolci frutta verdura

Una golosa per caso: l’Allegra cucina

Una golosa per caso approda a Novara per scoprire quanto di piemontese e di lombardo caratterizza questa “terra di mezzo” che offre un enorme bagaglio di storia. Una golosa per caso, [...]

tags : nebbiolo vespolina brodo gelato salumi vov riso pere monica zona
dal 1 June 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

5 posti in cui mangiare vivendo il meglio di Genova

Se siete in visita a Genova, per un weekend, prendetevi questo consiglio: prima di tutto dimenticate la parola “visita”. Perché Genova è una di quelle città che vanno assaporate fino in [...]

tags : ligure fritto polpo punti bar doc granite farinata frittura siciliano
dal 1 June 2017 su:
locali pane pasta riso dolci

Concettina ai Tre Santi vs. Guglielmo Vuolo: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Concettina ai [...]

tags : campana birra forno salumi pizza tarallo cola bar vini zona
dal 1 June 2017 su:
locali alcolici ricetta

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Le dieci pizze che sbancheranno questa estate a Napoli e in Campania

Grande festa per la 5° edizione di “Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo” che ha visto riunirsi, a Napoli, sulla terrazza della Pizzeria Palazzo Petrucci di Piazza San Domenico, 10 [...]

tags : riso pizza pizzeria
dal 31 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza locali

Biscotti al cacao e peperoncino e il primo weekend romagnolo del 2017

Io sono metereopatica. Superati i trenta gradi mi viene la tristezza, comincio a pensare a quando arriverà l'autunno, mi sale la pressione, sudo, ho voglia di dormire. Un disastro insomma.Una [...]

tags : albana forno frutta farina tisane amaro burro doc alba noce
dal 31 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Steackhouse: i 30 ristoranti di carne più incredibili del mondo

La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]

tags : soia panino cuoco marino gelato vapore bianco bovine manzo chilo
dal 31 May 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Aria di San Daniele - La Festa

Gli anni passano e cambiano inesorabilmente anche le priorità: un tempo avrei dato più importanza alla musica di una festa, oggi invece è fondamentale che il buon cibo sia il protagonista [...]

tags : salume stampa dop lombarda prosciutto prosciutto di san daniele san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Despar Festival 2017 per conoscere le eccellenze del territorio

Si è da poco conclusa la seconda edizione dello Despar Festival (dal 23-27 Maggio 2017 ) presso la ex chiesa di San Francesco a Udine. La Aspiag Service, la concessionaria Despar per il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso ramandolo cabernet salumi amaro salame maiale bovine vini latte
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Cammafà vs F.lli Roselli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Cammmafà Piazza [...]

tags : pecorino funghi forno farina salumi porcini vergine zeppole birra latte
dal 30 May 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Agave Experience: cronaca di un successo che intona “Mezcal iz de niu Rum?”

Tornare da Cognac e pensare di bere qualcosa di diverso non è esattamente facile, a maggior ragione se, come me, amate questo spirito alla follia. Ma la curiosità vince sulla pigrizia, e [...]

tags : agave whisky mezcal chili zona bar rum gin cognac whiskey
dal 30 May 2017 su:
alcolici ricetta vino