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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fusilli alla crema di funghi e vino bianco Oggi vi propongo questo primo piatto saporito e semplice a base di un sughetto cremoso molto [...]
Vi proponiamo una delle ricette presenti nel numero di settembre del mensile qbquantobasta. Ne è autore Germano Pontoni, maestro di cucina, presidente dell'Unione cuochi FVG, nonchè storico [...]
Da lunedì 19 settembre a domenica 2 ottobre, lo chef Andrea Ribaldone del ristorante I Due Buoi di Alessandria, 1 stella Michelin, sarà ospite a Eataly Milano Smeraldo con un temporary [...]
Mario De Biasi, Gli Italiani si voltano, Milano 1954- Il 47% delle donne beve acqua, il 30% vino. - il 3% degli ultrasessanteni (per età i più forti bevitori) beve più di ¾ di litro a [...]
Il pubblico presente alla 9° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Santa Maria di Sala presso Villa Farsetti domenica 11 e lunedì 12 settembre 2016, ha decretato il miglior vino [...]
Il pubblico presente alla 9° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Santa Maria di Sala presso Villa Farsetti domenica 11 e lunedì 12 settembre 2016, ha decretato il migliore [...]
La stagione di vendemmia è alle porte e i tre soci di Col Vetoraz, Francesco Miotto (famiglia fondatrice), Paolo De Bortoli agronomo e Loris Dall’Acqua enologo, esprimono le proprie [...]
Il pubblico presente alla 9° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Santa Maria di Sala presso Villa Farsetti domenica 11 e lunedì 12 settembre 2016, ha decretato il miglior vino [...]
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Queen Rose (Sabrina Impacciatore): "La nuit, la vie...la notte, la vita...Voi a cosa pensate quando guidate la notte? Io penso a tutte le strade che non ho preso, a quel bivio che mi avrebbe [...]
Al James Bond di Casinò Royal bastò un’ordinazione, nel 1954, per cambiare l’immagine del Dry Martini per sempre, prima mezzo gin e mezzo vermut dry, poi tre dosi di [...]
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che mi piace preparare tutto l’anno. Varianti sempre diverse con carne, pesce e verdure di stagione, per un pranzo al volo o un gustoso [...]
La Bruschettona con Patè di Capperi e Tonno è uno sfizioso antipasto. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Bruschettona con Patè di Capperi e Tonno INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per [...]
Il Comitato Vitivinicolo Piemontese, il 12 settembre, ha approvato all’unanimità la presentazione al Ministero della modifica del Disciplinare dell’Asti, per introdurre la possibilità di [...]
Proveniente dalla tradizione siciliana, il cavolfiore affogato al vino bianco rappresenta una variante del classico con il vino rosso. Altrettanto sfizioso, il cavolfiore così preparato [...]
Oggi il blog compie dieci anni. Quando ci sono questi “giri di boa” ho sempre la sensazione che sia necessario fare qualcosa di speciale, di nuovo, un rilancio. In realtà non ci sono [...]
di Enrico Malgi Storie di vino, storie di famiglia, storie di territorio e storie di un successo annunciato. Come si legge nelle note aziendali “Casa Setaro nasce dal desiderio dei coniugi [...]
Che le vacanze estive fossero arrivate al capolinea, nonostante le temperature ci facciano provare la sensazione di essere ancora in pieno luglio, ne ho avuto conferma tangibile solo stamattina, [...]
Riso rosso thai: un primo piatto di ispirazione thailandese, con il gusto dolce del latte di cocco e la croccantezza degli anacardi. Sapori avvolgenti che esaltano il sapore intenso e la [...]
Il Grand Hotel Via Veneto è un 5 stelle lusso, tornato agli antichi splendori il 21 aprile 2009 – data del Natale di Roma – dopo un restauro di 10 anni che ha unito le facciate di [...]
E' settembre ed il frutto di stagione che amo di più è il fico. Mi piace utilizzarlo per preparare marmellate e dolci, da mangiare caramellato o ricoperto di cioccolato.Questa volta ho [...]
Seppur con notevole ritardo rispetto al tempo degli accadimenti è interessante fare il punto della situazione sul mercato mondiale degli spumanti. Lo farò in due post, uno sulle esportazioni, [...]
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΠΟΥΡΊΝΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΕπειτα από την καλοκαιρινή ανάπαυλα, η δημιουργική ομάδα [...]
Eccoci di ritorno dopo le vacanze con la nostra rubrica Quanto modi di fare e rifare, è sempre una gioia incontrarsi nelle diverse cucine del pianeta e provare ricette di amiche che ormai si [...]
La Pasta con Ragù Bianco è un primo piatto davvero gustoso preparato con ragù di carni miste. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Pasta con Ragù Bianco INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]
