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The roast, prepared in Italian way, is a wonderful dish that can be served as a main dish for a tasty and elegant dinner.The roast , however, often fails hard or dry and stringy , while we seek [...]
Il risotto allo champagne e pepe rosa è un primo piatto raffinato, ideale per una serata importante. Per realizzarlo bastano pochi ingredienti , è veloce da realizzare ed è perfetto in [...]
Su Facebook l'evento SoaveVersus di quest'anno è stato presentato in questo modo: "Tre giorni, tre luoghi, tre temi. Così si può riassumere il Soave Versus 2013, in programma [...]
Quiches di fichi e brie Vi ho già detto e ridetto quanto amo i contrasti: caldo-freddo, agro-dolce, dolce-salato. Questo è uno dei miei preferiti: il dolce della frutta e del miele con il [...]
Con questo menù partecipo al concorso per Food Blogger un menù per un pranzo di Natale "GOOD".Il tema Natalizio nella mia regione che e' la Campania e molto sentito, sapori e tradizioni di un [...]
Redazione di TigullioVino.it Sette Colli in Malvasia è il tema del paese piacentino. Giusto qualche giorno per riprendersi dalla prima tappa del Valtidone Wine Fest di Borgonovo, che si [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 12-16 acciughe fresche 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 dl di vino bianco 4 cucchiai di olio di oliva sale pepe [...]
Fate presto, siete ancora in tempo! Vino dolce e liquoroso ottimo per inzuppare ciambelloni, biscotti, ecc… Sembrerà incredibile, ma sa di visciole (o amarene). Ingredienti : 250 foglie [...]
Le scaloppine rappresentano uno dei secondi di carne italiani più sbrigativi e gustosi che ci siano. Pronte in pochi minuti sono così versatili che si potrebbero preparare ogni giorno senza [...]
Quanto è bello in estate farsi una bella passeggiata godendosi un tramonto in riva la mare e poi farsi coccolare per cena in un grazioso ristorante! Qualche giorno fa è esattamente [...]
Amo tantissimo sentire raccontare da mia mamma i suoi ricordi di gioventù e di quando, prima di sposarsi, viveva ancora a casa dei miei nonni. E, mentre lei racconta, nella mia mente le [...]
Peperoncini dolci e piccanti sotto acetoPeperoncini dolci e piccanti sotto aceto1 kg peperoncini misti 1 l. aceto di vino bianco 2-3 spicchi di aglio 4 cucchiai zucchero 1 cucchiaio sale [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Se avete in programma una cena fredda, be’ l’insalata di seppie al vino bianco non può mancare! La ricetta è velocissima e gustosa, adatta a quelle [...]
Riduttivo chiamarla "besciamella" vegana. Salsa. Perfetta sintesi di texture, equilibrio e leggerezza. Ingrediente magico? La maizena. Ingrediente prezioso? L' oro dello zafferano.Ingredienti:- [...]
Il pesce all’isolana solitamente si prepara con un pesce intero di discrete dimensioni, squamato ed eviscerato, cotto in forno sopra un letto di verdure a pezzi. Qui utilizziamo più [...]
tovaglia AmolacasaIngredienti per 4 persone :• 320 gr. di Pipe rigate integrali trafilate al bronzo Ecor • 340 gr. di seppioline• 2 cucchiai di capperi dissalati [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le linguine con molluschi e frutti di mare al cartoccio sono un primo piatto di pasta suggestivo e molto gustoso, da portare in tavola coperto ancora con [...]
Più che una ricetta… una scoperta!! Le adoro! Ingredienti: rape rosse farina vino bianco secco pangrattato noce moscata sale olio per friggere Procedimento: Fare una pastella con farina, [...]
Mi piacerebbe sapere perchè ci sono periodi nella nostra vita in cui tutto tace e non si muove foglia e periodi in cui tutto intorno a noi gira ad una velocità talmente alta che non sai [...]
Il vitello tonnato è un piatto tipico piemontese che personalmente io faccio spesso perché piace a tutti in casa e poi perché permette di essere preparato in anticipo.Sulla salsa tipica che [...]
Pasta al limone con salmone, pistacchi ed erba cipollina Una pasta semplice ma di grande effetto, fatta con tanto salmone fresco, pistacchi, cipollotti freschi, porri, limone ed erba cipollina. [...]
Pizze sotto le stelle, bollicine campane e una location da sogno per celebrare la fine della stagione estiva. Questo l’irresistibile mix di “Sogno di una notte di…fine estate”, [...]
5 idee leggere e sfiziose per ricette a base di zucchine. Scoprile su Gustoblog. Le zucchine sono uno degli ortaggi più gustosi, salutari, versatili ( e economici) in assoluto. Per sfruttarle [...]
Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo [...]
