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Cartoline dal 857mo Meeting VG @ Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone (CN) – Chef/Patron Davide Sproviero e Fabio Poppa

Dall’esterno il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone sfoggia tutto il fascino dei tipici castelli che punteggiano le colline delle Langhe e del Monferrato, lo stesso che gli è valso [...]

tags : barbera sauvignon passito pinot igt barbaresco barolo franciacorta cocco polpo
dal 21 March 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

Garantito IGP | Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

di Roberto Giuliani La storia del sagrantino viaggia indietro nel tempo fino a quasi mille anni fa. Certo, non esistono documenti di quel periodo che attestino la presenza di questo vitigno a [...]

tags : passito sagrantino vitigno montefalco
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici
Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

L'articolo Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco proviene da Lavinium. Cantina Dionigi La storia del sagrantino viaggia indietro nel tempo fino a quasi mille [...]

tags : cantina passito igt sangiovese moscato sagrantino albicocche uva torta secco
dal 21 March 2019 su:
alcolici vino locali
Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

L'articolo Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana! proviene da Lavinium. Se il poeta e scrittore torinese Guido Gustavo Gozzano fosse ancora fra noi, con tutta probabilità [...]

tags : cantina taurasi wine vini dolci stampa limoni internazionale esteri
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici locali

L’Altro Cantuccio Ristorante – Montepulciano (SI) – Patron Monica Ceregatti, Chef/Patron Mattia Putzulu 

Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon vermentino sangiovese fiorentina cantina sambuca igt vino nobile di montepulciano
dal 19 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Colture fuori suolo: idroponica e acquaponica sono l’agricoltura del futuro?

Colture fuori suolo: idroponica e acquaponica sono l’agricoltura del futuro?

Indice     “Trovo moralmente oltraggioso che nel 2014 ci siano ancora centinaia di milioni di persone nel mondo che soffrono l’ingiustizia di vivere senza abbastanza cibo per [...]

tags : bosco pesci cocco gambero naturale fitofarmaci alimentare conegliano internazionale
dal 18 March 2019 su:
carne e pesce alcolici
Chianti Classico Collection 2019: ottimi vini ma prezzo di ingresso al pubblico azzardato

Chianti Classico Collection 2019: ottimi vini ma prezzo di ingresso al pubblico azzardato

Cupola di Santa Maria del Fiore a Firenze vista da Palazzo Gondi Non è nel mio costume polemizzare, infatti non è questo lo scopo del mio titolo, piuttosto quello di spingere [...]

tags : sauvignon chianti malvasia cabernet syrah sangiovese cantina merlot stampa china
dal 18 March 2019 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 842mo Meeting VG @ Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello Trentini

La folta chioma di dreadlock acconciati il più delle volte in code e chignon è ormai diventata il tratto distintivo dell’immagine di questo chef, piemontese irriverente dall’aspetto [...]

tags : passito pinot barbera igt franciacorta barolo lardo trota burro salsa
dal 15 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
L’UOVO SCOMPOSTO

L’UOVO SCOMPOSTO

Volete stupire i vostro ospiti con un benvenuto speciale e d’effetto ?  Io l’ho fatto , l’ 8 marzo , per le donne di casa FRIGERIO  .   Mimosa salata , pronta in pochi [...]

tags : moscato malvasia vitigno curcuma scanzo panna vinacce vinificazione ingredienti mescolate
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici vino

Olio extravergine: tutti i premi dati da Slow Food regione per regione

A 20 anni dalla prima edizione, esce la Guida agli Extravergini edita da Slow Food, che censisce così i migliori oli extravergine d’oliva italiani, in una guida che sarà presentata in [...]

tags : monte fiore molise fico cru dop bio uva vergine riserva
dal 15 March 2019 su:
vino alcolici formaggi

Dal 30 marzo al 1° aprile a Novara torna Taste Alto Piemonte, rassegna dei vini e dei prodotti tipici

Sono passati 9 anni da quel 2010 in cui partì il primo grande evento dedicato a una parte dei vini dell’Alto Piemonte; si chiamava “G&G” e riguardava le due denominazioni [...]

tags : gattinara ghemme stampa fuoco fara doc vini lessona degustazione colline novaresi
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 855mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio (BG) – Patron Maurizio Colombo e Carla Biffi, Chef Aronne Baggi

Ci eravamo stati verso la fine dello scorso anno, incuriositi dal passaparola circa questo ritornate storico nella bergamasca, situato nel complesso architettonico patrimonio UNESCO del [...]

tags : barbaresco filone barolo franciacorta funghi dolci langhe salsa piglio carote
dal 11 March 2019 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Nei Picentini la prima Master Class dedicata alla nocciola di Giffoni

Dallo scorso anno la zona di produzione della Nocciola di Giffoni IGP è in fermento. Si tratta di recuperare un forte ritardo sulla poca conoscenza del prodotto e del territorio sia da parte [...]

tags : cuoco birra farina dolci reale zona fico riso salumi ricette
dal 11 March 2019 su:
locali pane pasta riso
MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, [...]

tags : soia campana bosco dolci salsa ricette verdure zenzero burro trota
dal 7 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Chianti Lovers, un successo intelligente e vini che conquistano anche i giovani, Morellino di Scansano compreso

Molte, troppe denominazioni, investono sempre meno sul mercato interno, puntando da tempo principalmente a quello estero e forgiando vini che cercano di assecondarne i gusti e le tendenze. [...]

tags : cantina fiano sangiovese chianti bosco morellino di scansano succo dolci amaro rubino
dal 7 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Taste Alto Piemonte 2019

  Tra poco più di un mese il castello Visconteo Sforzesco di Novara aprirà nuovamente le suggestive sale a Taste Alto Piemonte, l’evento giunto alla sua terza edizione, dedicato ai [...]

tags : gattinara ghemme docg fuoco riso fara doc vini stampa salumi
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Terre di Toscana Sangiovese anno 1999

di Monica Bianciardi Nell’ambito di Terre di Toscana 2019 nella bella location dell’Una Hotel  di Lido di Camaiore una degustazione con i vini che hanno contribuito a rendere il [...]

tags : sangiovese chianti riserva monica vini toscana toscano classico chianti classico degustazione
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

I vini di Poggiotondo sono "eccellenze aretine"

Poggiotondo  POGGIOTONDO l’azienda che parla solo … il sangiovese I VINI DI POGGIOTONDO SONO “ECCELLENZE ARETINE” In degustazione domenica prossima 10 marzo a [...]

tags : sangiovese vini degustazione
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici

Ca’ del Lupo Bed & Breakfast - Bergazzi di Gravago Bardi (Parma). Dimora di Charme nelle terre del gusto

Che strano week end questo...Dovevamo andare, io e mio marito, ad Arezzo per quattro giorni a trovare carissimi amici e fare un bel giro alla fiera dell’antiquariato che si svolge proprio nel [...]

tags : burro dolci parma sala vini zona succo frutta trattoria cappuccino
dal 5 March 2019 su:
locali carne e pesce dolci
I vini “animali” di Gaspare Buscemi

I vini “animali” di Gaspare Buscemi

Lasciandosi alle spalle San Giovanni al Natisone, situato sul fiume omonimo, ai limiti orientali della pianura friulana, ai piedi delle prime alture del Collio e seguendo ad est la SR56, verso [...]

tags : piave erbaluce cantina alimentare fiore carema grano punti vini noce
dal 5 March 2019 su:
vino alcolici formaggi
Benvenuto Brunello 2019, sotto i riflettori due annate non facili, ma dai risultati interessanti

Benvenuto Brunello 2019, sotto i riflettori due annate non facili, ma dai risultati interessanti

Con questa edizione di Benvenuto Brunello 2019 si è arrivati alla ventisettesima edizione della manifestazione, un momento sempre molto atteso dal pubblico degli appassionati e dagli addetti [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino frutta annata riserva ribes sala vini zona mora
dal 4 March 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

Cartoline dal 853mo Meeting VG @ Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

C’è qualcosa di magico nel visitare il Four Seasons di Firenze nel periodo natalizio. Ci andiamo ogni anno e puntualmente ogni anno appena varchiamo l’ingresso dello storico palazzo che [...]

tags : barolo chianti pinot igt moscato franciacorta carasau burro salsa fiore
dal 4 March 2019 su:
vino alcolici formaggi

Non si parla mai abbastanza dei vini naturali: Vini Veri 2019, per esempio

Ogni volta che capita di incontrare Giampiero Bea, presidente del Consorzio Vini Veri e mio conterraneo, mi becco una strapazzata coi fiocchi: ce l’ha con chi parla di vino, ed è convinto che [...]

tags : primitivo cantina merlot vitovska pere vini mica mele frutta tannino
dal 26 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

PrimAnteprima a Firenze: piccole grandi denominazioni si raccontano! Focus sul Carmignano

Le anteprime vinicole toscane rappresentano l’emblema in Italia della capacità di concentrare in una sola settimana (anzi, dovremmo dire “ottimana”) tutte le principali denominazioni di [...]

tags : nebbiolo syrah cabernet roero chianti rosato merlot barolo sangiovese sauvignon
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 851mo Meeting VG @ Ristorante Capriccioli – Torino – Patron Gino Simbula e Donatella Ripa, Chef Gino Simbula

La storia insegna che tra Piemonte e Sardegna esiste un legame secolare, un filo conduttore che corre nascosto sotto le onde del Tirreno, attraversando il Mar Ligure fino ad ancorarsi nella [...]

tags : moscato refosco dal peduncolo rosso igt barolo franciacorta ligure burro pavese bianco brodo
dal 24 February 2019 su:
alcolici vino formaggi