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Questa torta di mele è magnifica. Non sono io che l'ho fatta bene credo proprio sia magnifica di suo. Se non mi credete provatela e poi fatemi sapere.Mangiatela a colazione, dopo cena, [...]
Vola l'export di vino all'estero che fa segnare un aumento del 7 per cento in valore, in controtendenza rispetto al dato generale.E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sui dati [...]
Molti conoscono il francese Dîner en Blanc, evento gastrofighissimo che si tiene ogni anno a Parigi come appuntamento organizzato in una sorta di club dei buongustai in location da puro [...]
Tempi di lavoro: 50 secondi per 5 stazioni senza fermarsi, 5-10 secondi per passare da una stazione alla successiva e 1 minuto di recupero alla fine dei 5 esercizi. Il tutto lo si ripete altre [...]
Un piatto estivo, fresco ed invitante!Ingredienti:- Gamberi- Asparagi- Olio Evo- Prezzemolo- SalePreparazione:Pulite per bene i gamberi sotto l'acqua corrente, togliendo la testa e la [...]
Lontananza forzata dal blog in questi giorni! L'imprevisto è sempre in agguato e diventa ogni giorno più complicato riuscir a star dietro a tutto! Quante cose ci sono che mi piacerebbe [...]
La strada che porta a Trget scende serpentiforme tra due ammassi di macchia mediterranea. Ginepri e lodogni disegnati dalla bora, che quando diventa nera piega o spezza, accompagnano la lunga [...]
di Monica Piscitelli Accade spesso che un vino superi in fama gli uomini che lo producono. L’alea di mito che avvolge certe etichette, ricercate e pluripremiate, conferisce ai loro creatori un [...]
Le cose che non sopporto. Ecco la mia top list. Mi mandate la vostra? Ogni trenta giorni prendo un foglio A4 modello partita doppia dare/avere (avete presente?) e faccio il “conto delle [...]
Tempi di lavoro: 50 secondi per 5 stazioni senza fermarsi, 5-10 secondi per passare da una stazione alla successiva e 1 minuto di recupero alla fine dei 5 esercizi. Il tutto lo si ripete altre [...]
E' un periodo cosi'...poca, anzi pochissima, voglia di mettermi al pc..eh già! Cucinare, cucino sempre ma di prendere in mano la macchina fotografica non sempre mi ricordo e cosi' niente foto e [...]
E' da qualche tempo che mi ronza per la testa di creare una rubrica fashion, all'interno di questo blog. So che molti sono appassionati e io stessa mi definisco fashion and food addict! Quindi [...]
Vediamo se riesco nell'impresa...ho una torta in sospeso da postarvi, solo che devo avere un po' di tempo (ora la nana dorme, ma mica è detto che dorma abbastanza a lungo...) e un po' di [...]
Ingredienti per 4:700 g di alici fresche4 spicchi d'aglio1 vasetto di capperi1 mazzetto di prezzemolo1 bicchiere di vino biancoolio e.v.o.salepepeTogliere la testa e la spina centrale alle [...]
Per la crisi però spending review a tavola per quasi 6 italiani su 10 (57%).Un intero mese di spesa all'anno viene gettato nella spazzatura dalle famiglie italiane che pero' in quasi [...]
Carta decorata Star Usate il dado nelle vostre ricette? Io lo uso spesso nei risotti, per cucinare gli arrosti, le minestre e molto altro ancora... Ho sempre [...]
Iniziamo da lui: Davide Oltolini. Critico enogastronomico esperto in analisi sensoriale, degustatore di tutto il degustabile, incantatore del gusto. Prima di conoscerlo non credevo fosse [...]
Quelle persiane color lavanda….. i mobili tinti di bianco, le tende impalpabili…i giardini, sì quei giardini pieni, pieni di fiori… I miei occhi hanno bisogno di vedere quei colori [...]
Spending review anche a tavola dove per effetto della crisi quasi sei italiani su 10 (il 57 per cento) hanno cambiato il proprio comportamento e ridotto lo spreco di cibo che è pari a 6 milioni [...]
(English version below) Un ciuffo di finocchietto selvatico di proporzioni maestose nell’orto, due generose manciate di sardine fresche fresche, appena comprate dal pescivendolo di [...]
Oggi questo post è tutto dedicato a Giulia, la vincitrice della sfida si Maggio sugli asparagi per la categoria dei foodblogger. La sua ricetta è la “millefoglie di asparagi”, [...]
A volte fa bene guardare indietro, alla ricerca di piacevoli ricordi. L’anno scorso, di questi tempi, eravamo impegnati (con la testa e con le braccia) a Vinoforum, evento romano di [...]
Come si gusta la vera cucina dei luoghi esotici dove si va in vacanza? Ditemi che dopo vari prosciugamenti della carta di credito non siete tra coloro che ancora rispondono “frequentando [...]
Domanda di Patrizia F.: Volevo sapere se ci sono delle piante contro i dolori? Quali sono? Dove si acquistano?Gentile Patrizia, quando parliamo in genere di piante antidolore, bisogna andare [...]
Ci sono giorni in cui ti imbatti in un battibecco accalorato su Twitter tra blogger ed enotecario che culmina con un: “voi vendete a persone come me che sono il mercato più importante [...]
