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Eh..si, ancora la triglia.O sono io che, vedo solo questa al banco del pesce o la triglia è il pesce del "momento".La trovo sempre già pulita e questo non mi dispiace per niente, [...]
Il Vinitaly anche quest’ anno si è rivelato molto interessante e “intenso”, almeno per quanto mi riguarda. Il mio consueto giro di ogni anno, alla ricerca di vini e aziende [...]
![Johnson & Dipoli, Neumarkt/Egna BZ [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-027-800x600-400x300.jpg)
Perso nell’esegesi del nome bifronte di Egna/Neumarkt sono inciampato in una verità traumatica. Egna/Neumarkt NON è in montagna, bensì a 214 mslm. Mi turba: perchè Borzano sulla [...]
Mioddio! Ma si diventa davvero così stupidi dopo una bottiglia di birra o è la Heineken che va a caccia di target femminile? Vabbeh, intanto incassiamo la figuraccia, sperando solo che Maria [...]
Il cocktailista più fenomenale di tutti gli otto mondi alterei fu King Misclot; ecco la ricetta di un suo cocktail: gin, angostura, grappa di pera, merlot, pinot, sbargiullo, pallini da [...]
Ci sono strane primevolte e questa è proprio una di quelle. Perché le sarde a beccafico sono più palermitane che catanesi, perché a casa le hanno comunque sempre fatte le donne [...]
Tante volte mi sono sentita domandare "Che lavoro fai?" "E cosa ti ha spinto ad aprire un Blog?", senza alcun tipo di timore, ne preoccupazione ho sempre risposto a qualsiasi domanda...Penso sia [...]
Si è da poco concluso a Brisighella il Trofeo del Buon Salame che già è alle porte una nuova manifestazione: la “Sagra del Carciofo Moretto” (1-2 maggio). Si tratta di una varietà [...]
La preoccupazione per le trivellazioni che potrebbero essere poste in essere nel tratto di mare compreso tra la costa del Gargano e le isole Tremiti cresce ogni giorno di più e trova la [...]
Rieccomi, dopo una triste e inaspettata pausa... la vita va avanti e quindi rieccomi tra fornelli e blog. Avevo accennato nell'ultimo post che questo week-end ci sarebbe stato il b-day di mon [...]
Settimana iperintensa.Enrica è rimasta a casa H24 per una settimana (con i relativi orari che continuano ad essere diversi dai miei di almeno 6 fusi orari), Edoardo ha aumentato gli allenamenti [...]
Una bella zuppetta calda ci sta, dato che l’altro ieri qui è nevicato e poi piovuto alla grande! Apro il frigo e c’è un vasto assortimento di verdure verdi, devo solo presentare le [...]
Riparte la tradizionale kermesse nel centro storico di Salerno. "Salerno storia e magia" è il tema conduttore della tradizionale Fiera del Crocifisso ritrovato che si svolge in due fine [...]
Una ricetta velocissima se avete qualche verdura in frigo: fate una quiche. Compro spesso i broccoli perchè piacciono ai miei criceti, ma naturalmente dò loro un pezzo e con il resto faccio [...]
“Dove non c’è vino, non c’è amore”, recita Euripide nell’homepage di un produttore di vino: manifesto programmatico chiaro ed essenziale. L’aforisma calza a pennello per [...]
Finché ero in Giappone pensavo che sarei tornata un filo diversa, e nel contempo pensavo che probabilmente ponendo il primo piede sul suolo romano sarebbero svaniti tre mesi di inchini [...]
Del libro di Michel Roux mi ha impressionato tutto, prefazione compresa. Anzi, diciamo pure che l’immagine evocata in prima persona, del piccolo apprendista che all’alba impasta [...]
Sono stato Lunedi’ a Real Wine a Londra. Ero l’unico produttore di vino italiano presente, ma senza i vini. Dovevano esserci almeno una sessantina tra francesi e italiani, ma a [...]
Adoro il pesce nonostante le ricette dei secondi siano veramente poche sul mio blog, perchè solitamente a casa lo mangiamo in maniera molto semplice, arrostito o cotto in forno con il sale e [...]
Certi comportamenti, certe parole, provocano vergogna. O almeno dovrebbero. Ad esempio, se un giorno dirò “Mafia famosa grazie a Gomorra“, per favore picchiatemi forte, ma forte. [...]
"L'onorevole Nicodemo Oliverio vuol farmi dire cose che non ho mai detto, almeno da quando sono Ministro". Così il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Giancarlo Galan [...]
L'appuntamento è per mercoledì 21 aprile alle 21.00 a Ortelle presso l'Agriturismo Lu Campu per una serata all'insegna del buon cibo e con l'obiettivo di raccogliere fondi per l'Associazione [...]
Eccomi di ritorno dal week-end! Tra l'altro un week-end dal sapore compleannifero in quanto venerdì sera abbiamo festeggiato Marianna (Rosanna per gli amici :D) con una cena a base di taralli [...]
Questo è stato il pranzetto che ho preparato per me e il mio amore quest’oggi!!! Commento dell’assaggiatore: Davvero buono, mi è piaciuto molto!!! Ingredienti: Mix di cerali: [...]
Questo stupendo piatto è stata una coccola tenera che mi sono concesso a pranzo. L’ho fato per liberare la testa dai pensieri. Direi che è riuscito a fare tutto. Vuotare la testa e [...]
