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Ricordo con vergogna le occasioni in cui ho alzato troppo il gomito. Sorseggiare vino o birra fa sorridere e regala euforia, esagerare con l’alcol rende stupidi, vili e animaleschi per [...]
Lettera per la caduta di Simona TomaCara Simona,pensando agli estenuanti e reiterati tentativi di diventare la "Peggiore dell'anno"... quanti sforzi vale un titolo così opprimente. [...]
Immaginati le venti righe d’elegia per il pesce azzurro. Fatto? Ora possiamo passare al piatto, perchè le sarde sono buone. Prima di tutto, sono una referenza assolutamante [...]
Un po' di tempo fa non sapevo cosa preparare per il pranzo e quindi sono andata ad affacciarmi con la testa nel freezer per cercare ispirazione, ma a parte sacchetti di pane e poco altro [...]
Un club 'amici degli OGM'. Questa l'idea, lanciata dal presidente di Confagricoltura Federico Vecchioni dal palcoscenico di Cortina Incontra, durante un testa a testa con il ministro delle [...]
Scrissi una lettera a Malù per ricordarle quanto il clima fosse umido vicino i monti. Mi venne da rabbrividire sentendo i racconti di viaggio uggiosi ed isolati di una cara compagna che aveva [...]
Il Presidente di Confagricoltura Vecchioni: 'Quello delle Politiche agricole è ormai un Ministero senza portafoglio, o lo si riqualifica o è meglio darlo in appalto'."Il Ministero delle [...]
LA PALACIALe notti in estate si usciva a prendere l'umido e a cacciare le zanzare sul porto di Otranto. Insieme si parlottava spesso di come gli Otrantini somigliassero ai sardi e quanto le anse [...]
Il motivo ufficiale per cui si è deciso di fare da Genova alle Orcadi in macchina sono stati i costi proibitivi del noleggio auto, a cui si erano aggiunte le franchigie da urlo di ryanair e [...]
Ho fatto un altro esperimento.. siccome girando per il web ho scoperto che 1 kg di farina può lievitare con 1 grammo di lievito (!!) ho voluto sperimentare. Ho cercato delle ricette [...]
La Cia chiede l'intervento immediato delle Istituzioni per fronteggiare la grave crisi del settore ovino. 'Sosteniamo con forza la protesta degli allevatori di ovini, denunciamo la gravità [...]
L'Aceto Balsamico di Modena Igp Ponti protagonista della saga tv con Ricky Tognazzi. Nuovi spot Ponti: un Tognazzi 'lillipuziano' per esaltare il riconoscimento IGP all'Aceto Balsamico di Modena [...]
di AlessandraNon so se succede anche a voi, ma io, quando sono in ferie, inizio a dare i primi segni di ripresa appena comincio a parlare del tempo. Non di quello metereologico, bensì di [...]
Poco fuori Sant'Agata, sulla strada che porta a Positano, c'è questa trattoria con i tavoli al bordo della Via Nastro azzurro.E' un mangiare onesto e i prezzi sono incredibili.Noi, che eravamo [...]
Era da un po’ di tempo che mi frullava l’idea di fare dei panini con il latte.. ma non riuscivo a trovare una ricetta che mi piacesse particolarmente, così dopo aver spulciato in lungo e in [...]
Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiii sono tornataaaaaaa... ....non che sia felicissima di averlo fatto.. nel senso che.. le ferie dopo 365 giorni di attesa son finite... però son contenta di ritrovarvi [...]
Ho trovato divertenti alcune esercitazioni del Corso Executive Cultura e Comunicazione Enogastronomica ovviamente del Gambero Rosso, dove gli allievi prima della pausa estiva, si sono [...]
ALBA - Durante il mio ultimo giro nelle Langhe qualche giorno fa sono rimasto affascinato dalla cultura del cru, vissuta nel quotidiano come radicamento, eredita' ecclesiastica e delle [...]
Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 22%, Merlot 30%, Petit Verdot 8% | 20-30 € No, lasciamo perdere il Tenuta di Trinoro, il suo fratello maggiore, quello che costa così tanto da non [...]
Per farsi odiare un po’ di più, ieri un’addetta dell’hotel Mir cui e’ legato il ristorante ”La Spiga” di San Giovanni Rotondo (Foggia), ha chiamato i [...]
Eh si, perchè in questo caso non si tratta di bottarga, (che peraltro adoro!!), ma di una bella grattuggiata di profumatissima scorza di limone che ben si accompagna con questo [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa Libera docente di Storia del Cinema alla Facoltà di lettere di Besançon, Serena [...]
Raggiunge il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità [...]
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]
Il contadino DEVE essere povero. Si rassegnino i vari PaoliParisi e GianfranchiSoldera della situazione, per loro non c’è riscatto. Ad affermarlo con forza è un insolito Chicco Testa [...]
