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Oggi partecipo a tutti alcune riflessioni che riguardano specificamente i Dottori Agronomi e i Dottori Forestali del Salento leccese. Per fissare l'argomento vi partecipo ciò che ho potuto [...]
Tappo a vite e grande dinamismo fin dalla bottiglia. per questa azienda trentina in orbita Masi. Colore scarico leggero così come il naso tipico senza essere eccessivo. Lychees e rosa [...]
Buongiorno! Passato bene il Natale?? Per me è finita con un bel tete-à-tete con il mio malaticcio, sia per la Vigilia che per il pranzo di Natale. Pensavamo finisse a brodini e invece di [...]
ottimi sia per un cenone tradizionale che per un buffet più informale. Ingredienti: una trentina di funghi crema pane raffermo + 1 bicchiere di latte di soia 1 l di latte di soia + un [...]
Valgono 2,8 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci trascorrono a casa con parenti o amici.E' [...]
Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera e ha già [...]
L'Aquila Reale Riserva 2003 TRENTO DOC della Cesarini Sforza Spumanti di Trento ha meritatamente conquistato le ambite '5 sfere' dalla Guida 'Sparkle Bere Spumante 2011'. Il premio è stato [...]
Redazione di TigullioVino.it In diretta sul Web i corsi della Scuola Italiana di Potature della Vite, che si svolgeranno in gennaio e febbraio nelle 7 principali regioni vinicole italiane ( [...]
Dal mio vecchio quaderno di ricette, ho ripreso questa ricetta fatta oltre 10 anni fa e adatta per le prossime giornate di festa.Naturalmente ho fatto la pasta a mano, ma ricordo che a quel [...]
Dal mio vecchio quaderno di ricette, ho ripreso questa ricetta fatta oltre 10 anni fa e adatta per le prossime giornate di festa.Naturalmente ho fatto la pasta a mano, ma ricordo che a quel [...]
Angelo PerettiAdesso che sono i giorni del Natale, volete un'idea golosissima da metter sotto l'albero per farvi un regalo sanamente egoistico? Prendetevi una mezza bottiglia di Merlino, un vino [...]
Le sante feste di Natale e fine d’anno si avvicinano, gettando nella costernazione chi non ama le ricorrenze, e in special modo le ricorrenze che comportino la presenza di più di tre parenti [...]
Presentata oggi la pubblicazione sulle antiche varietà di vite del Trentino. Sono 23 i vitigni coltivati un tempo in Trentino, alcuni dei quali recuperati e coltivati grazie all'attività di [...]
In diretta sul web la Scuola Italiana di Potature della Vite: da gennaio in 7 regioni. Ciascuno dei nuovi corsi organizzato dai Preparatori d'uva in partnership con prestigiosi istituti di [...]
'Una marchetta insensata, non saprei chiamare altrimenti la diffusione di notizie che servono solo a danneggiare la nostra economia e a nascondere i nostri primati'."Non è vero che lo [...]
L'arrosto, per me, è il piatto natalizio per eccellenza, e la tradizione continua ancora, ma con una variante... ovvero la pentola a pressione, che rende la carne ancora più tenera! [...]
Dopo lo Stollen, è arrivato il tempo dello Zelten. Dolce del Trentino Alto Adige deputato alle festa natalizie. Ma a parte questi dati anagrafici vorrei dire che … sono orgogliosa di aver [...]
Rai.tv, come scaricare video di qualsiasi entità sul portale On Demand: Tutti o quasi… http://goo.gl/fb/oMqEO # Il Santo di Martin Berasategui | Se ci fossero un’Osteria Francescana 2 e un [...]
Il Ministro Galan: 'L'Italia dello spumante è in testa alle classifiche mondiali e se l'Italia della politica ci tenesse un po' di più alla sua agricoltura andrebbe meglio anche negli altri [...]
Eccoci qua...siete sopravvissuti al gelo? Mamma mia, qua ieri mattina il termometro esterno segnava meno 10...neve e ghiaccio a gogò. C'è da stare pure attenti ad uscire di casa, rischio [...]
Lo so che ormai si sono già visti e rivisti duemila volte, io stessa due anni fa li avevo già postati con una ricetta leggermente diversa...ma come si fa? Come si fa a resistere, quando si [...]
Convegno e dimostrazione, a San Michele, delle potenzialità energetiche delle biomasse. E' possibile produrre energia sfruttando il cippato e i residui di potatura della vite in modo da [...]
Premiate due imprenditrici che esaltano qualità e tipicità dell'agricoltura. Si tratta di Manuela Cozzi (L'Aquila) e Sofia Trentini (Ferrara). Il premio, promosso dall'Onilfa, è stato [...]
Dal 29 dicembre al 2 gennaio torna a Orvieto “Umbria Jazz Winter“, un appuntamento spumeggiante grazie all’incontro fra le bollicine del Trento Doc e alcuni fra i più [...]
Sarà presentata lunedì 20 dicembre, alle ore 14.30, presso l'Aula Magna dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige la pubblicazione 'Antichi vitigni del Trentino', sintesi di un lavoro [...]
