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Il resconto di oggi è dedicato alla mia cara amica Sara Porro, una ragazza che ama moltissimo la Cina e la sua gastronomia, varia come solo può esserlo in uno spicchio di mondo che comprende [...]
Oggi canederli per tutti.....offro io!!!!Era da un pò di tempo che volevo provare a preparali in casa: complice un week-end passato inTrentino a dicembre, la voglia è diventata [...]
Nella splendida e centralissima location della Rocca Paolina di Perugia dal 28 al 30 gennaio si svolgerà la Mostra mercato Acquavite Italia, mostra mercato nazionale del distillato e punto di [...]
Una gigantesca fotografia che analizza nel dettaglio la composizione del suolo italiano: è quella che emerge dalla banca dati di Agea, Agenzia per le erogazioni in agricoltura che in un [...]
Matrimoni sponsorizzati, strutturati, specializzati. Matrimoni-evento organizzati da stuoli di esperti, rimbalzati dalla blogosfera, immortalati con video da concorso. Nozze dove [...]
Una notizia per chi crede che Thun sia sinomimo esclusivo degli stucchevoli angioletti: c’è dell’altro nel mondo: Thun è anche la massima espressione della ricerca mielistica del [...]
Vi ho mai raccontato di quanto io sia fortunata? E piove sempre sul bagnato, perché ancora una volta sono stata baciata dalla Dea Fortuna grazie a Giulia/Rossa di Sera e al suo intrigante [...]
Redazione di TigullioVino.it A Perugia si dà appuntamento il meglio delle eccellenze nazionali ed internazionali del distillato. Da venerdì 28 a domenica 30 gennaio le grappe del [...]
Sono bastati pochissimi mesi ad Alfio Ghezzi per conquistare la stella Michelin alla Locanda Margon, il ristorante di casa Ferrari, per confermarsi nel gotha della miglior ristorazione... [...]
Ingredienti per una trentina di polpettine: mezzo bicchiere di quinoa mezzo foglio di alga Nori una carota farina di grano saraceno quanto basta sale quanto basta pangrattato quanto basta olio [...]
Gli assessori Dalmaso e Panizza, oggi, alla presentazione dell'Annuario della scuola. Uno staff composto da 130 persone tra docenti e collaboratori, che forma ed istruisce ogni anno più di 1500 [...]
Questa ricetta l'ho letta in qualche blog, ma sinceramente ne seguo così tanti che non ricordo da chi l'ho presa... ringrazio chi me l'ha fatta conoscere!!! E' un ottimo antipasto, è [...]
Ebbene, nonostante le vacanze natalizie siano terminate, le scuole riaperte e più o meno tutti abbiamo ripreso il ritmo di sempre, qualche retaggio continuiamo a portarcelo dietro. Con questa [...]
Finalmente sono tornata a Roma! Mi mancava proprio la città e il sentirmi libera di girare in pigiama per casa senza paura che qualcuno suoni alla porta per portare auguri e doni. Sono anche [...]
Ci sono cose che non si è mai osato fare, perché non fanno parte delle abitudini in cui si è cresciuti, perché semplicemente non ci si pensa mai, o perché c’è chi le fa già così [...]
Pubblicata ricerca Mach che aiuta a comprendere l'evoluzione dei mammiferi. Il ritrovamento in Siberia dell'Uomo di Denisova, 'cugino' asiatico dei Neanderthal, ha aggiunto un altro tassello al [...]
… con crema di zucca. Come prima ricetta ho scelto una rivisitazione di un classico della cucina trentina e altoatesina, ottima per riciclare il pane. Ingredienti (per 8 canederli): 250 g [...]
Mario PlazioContinua su InternetGourmet la pubblicazione delle mie note di degustazione dei vini che ho avuto modo di assaggiare all’edizione tarantina di VinNatur, sul finire d’anno. [...]
questo post mi sa tanto di pubblicità...ma non posso farne a meno!!! adoro Montersino...e dopo questi bignè lo adoro ancora di più! A Natale non contenta dei regali ricevuti (il marito mi ha [...]
Il Trentino protagonista di una nuova iniziativa internazionale di ricerca nel settore forestale. Dopo Nature e l'articolo sugli effetti del clima che cambia, anche la prestigiosa rivista [...]
The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym ▸ Top stories today by @tirebouchon # Wine and Drink IPhone Aps http://goo.gl/fb/bVL15 # Fanc**o, 2010: Fanc**o 2010. Un anno da schifo. [...]
Cinque milioni di chili tra zamponi e cotechini, un milione di chili di lenticchie. E’ l’ondata di salumi e legumi pronta a riversarsi sulle tavole degli Italiani nell’ultima [...]
Nel panorama delle bollicine italiane, che con un po’ di approssimazione può essere tripartito in Asti Docg, Metodo Classico (Franciacorta, Trento Doc, Oltrepo e tante valide bottiglie in [...]
Seguendo Google eccovi la Zeitgeist in Cucina 2010 Il post più letto nel 2010 è stato “Bio nutre di più?” seguito da “Amflora, la patata per la carta” e da “Il Ministero della [...]
A Capodanno brindiamo con bollicine italiane. E il vino dell'emozione è il Comarì del Salem Extra Brut del 2005.La puntata del 30 dicembre della fortunata trasmissione "Occhio alla Spesa", una [...]
