La ricetta è di quelle al telefono. Maite è in volo tra una nordica, brumosa e “freddissima” Sicilia e il caldo Trentino dove dura un tempo da miracolo assolato a 30 gradi [...]
Arrigo Cipriani, testimone d'eccezione, racconta la cucina italiana vista dalla 'Stanza' dell'Farrys' Bar: 'Il piatto italiano da salvare? Il risotto. E a chi ha inventato lo stoccafisso [...]
Crescita del + 9,4% nel 2010 e ottimi risultati anche per l'export con Usa in testa dove conquista per il secondo anno consecutivo l''Hot Brand Award'.Valdobbiadene, 23 maggio 2011 - Trend [...]
A… come ALIA prima puntata. Da qualche parte bisogna pur partire. Io sono cresciuta e partita da qui ed il nome di Alia “resetta” il mio dna. Sono circa 26 anni che sono latitante (ma [...]
Enoteca Italiana (Siena) in Germania per proporre l'eccellenza italiana. Happy Wine, esibizioni gastronomiche, cultura, premi, informazione, formazione e assaggi animeranno la manifestazione [...]
Tutti i post di questa settimana si autopubblicheranno in quanto io non ci sarò fisicamente, perdonatemi quindi se non passo dai vostri blog.Erano anni che tentavo di fare i biscottini di [...]
Pepe!!! -241 Pepe (s.m.). Giornata tutto pepe, quella di oggi. Una di quelle che ti lasciano un buon sapore in bocca indipendentemente da quello che si mangia. Stamattina giro al mercato [...]
Ritorniamo a parlare di fave, come promesso nel post precedente, con un tris di ricette che vedono protagoniste le buone leguminose.Prima di passare al sodo, introducendovi le tre ricette, [...]
Mercatino di prodotti enogastronomici ferraresi e italiani direttamente dal produttore al consumatore, dal 28 al 29 maggio 2011. Ferrara, Piazza Trento Trieste. Dalle ore 10:00 alle ore [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige alla 75esima Mostra dei vini del Trentino in programma dal 20 al 23 maggio.Presenza ormai consolidata quella dell'Istituto Agrario di San Michele [...]
Qualsiasi foresto disattento e poco avvezzo alle cose da gurmè potrebbe trovarsi disorientato a pranzare in Veneto. La lengua Veneta infatti gioca un brutto scherzo con due dei piatti più [...]
La Cesarini Sforza Spumanti, in collaborazione con Eli Sassoli de' Bianchi, presenta a Bologna il progetto HOPE, del duo artistico Blue and Joy. L'evento è in programma giovedì 26 maggio 2011, [...]
Insoliti Percorsi: il portale degli itinerari di gustoInsoliti Percorsi è un portale di viaggi dedicato all’enogastronomia che promuove itinerari enogastronomici in Trentino e in Piemonte, [...]
Insoliti Percorsi: il portale degli itinerari di gustoInsoliti Percorsi è un portale di viaggi dedicato all’enogastronomia che promuove itinerari enogastronomici in Trentino e in Piemonte, [...]
Indubbiamente non c' è niente di meglio che cominciare la giornata con una buona colazione!! Questo l' ho sempre pensato, ma da qualche tempo a questa parte ne sono sempre più convinta...è [...]
Una selezione di prodotti di aziende associate alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino abbinati al pane artigianale dell'Associazione panificatori della Provincia di Trento saranno i [...]
Le indicazioni dei tecnologi IASMA per portare a buon fine la lotta contro la vespa cinese. E' stato rilasciato in alcuni castagneti infestati di Lodrone, Fornace e Nago per combattere la vespa [...]
'Cultura - Architettura - Paesaggio' è il titolo del congresso che si svolgerà durante 'Hotel' 2011, la fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia in programma a Bolzano dal [...]
Ormai fanno coppia fissa. Del resto, tra fuoriclasse, l'intesa è naturale. A far coppia fissa sono casa Ferrari e i pallavolisti della Itas Diatec Trento. Non c'è un trionfo di questi ultimi [...]
Ciao bloggatori!!!!Finalmente dopo quasi un mesetto di assenza ritorno alla carica!!!E' stato un periodo molto intenso... ho cucinato veramente pochissimo e non avevo materiale da esibire... [...]
Eravamo una ventina nella giornata di sabato 14 maggio a visitare gli orti di Peppino e di Alfonso.Peppino De Simone ha accolto gli ospiti mentre i contadini che lavorano i suoi campi erano in [...]
Gran folla per l'originale evento organizzato da Ristoratori e Strada del Vino. 'Marzemino...non solo Mozart' ha colpito nel segno.L'iniziativa congiunta promossa dai Ristoratori della [...]
Ormai fanno coppia fissa. Del resto, tra fuoriclasse
Il latte miele di fragole -maggio- Quanto è bello prendere il tè con le amiche (specie se di sopraffina qualità sono i biscotti nei piattini); e chiacchierar così, insieme, sul più e sul [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Egger Ramer la serata del 26 Maggio 2011, dalle ore 20:30, a Sant’Angelo di Santa Maria di Sala, presso il ristorante “Ca Minio”. Le Cantine Dei [...]