Come avevo promesso qualche post fa, ecco la seconda torta salata che ho sfornato durante la settimana: la torta salata con zucchine e patate. Complice anche il fatto di avere un paio di rotoli [...]
A volte si ha proprio voglia di un dolce cioccolatoso, peccaminoso, di quelli che senza nemmeno leggere la ricetta sai già che avranno più calorie che grammi di peso…ecco, in quel caso [...]
Il formaggio Asiago, prodotto DOP dal 1978, ha come area di produzione l’altopiano di Asiago, che comprende le provincie di Vicenza e Trento, ma anche parte di Padova e Treviso. E’ [...]
Da bambino pensavo che i fichi fossero un ricettacolo di vermi perché, aprendoli, vedevo tutti quei peduncoli… Non so nemmeno io quanti ne ho buttati via! Adesso che ho imparato a [...]
E - Cosa si mangia?M - Come, cosa si mangia!? Ma non dovevate essere via tutti oggi?E - Leonardo è in castigo plenario perchè ha preso due 4 e quindi non poteva venire a Gardaland con noi. [...]
Sformato di Patate, oggi vi mostro la ricetta dello Sformato di Patate, un ottimo secondo piatto, davvero buonissimo, la ricetta è abbastanza semplice, andiamo a vedere insieme come preparare [...]
E' il primo libro di Francesca Cani. L'ho letto tutto d'un fiato, la seconda metà tutta stanotte.Nel racconto gli eventi si svolgono in parallelo tra passato e presente tenendo sempre viva [...]
TEMPO: 1 ora circa| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nonostante il caldo, nonostante la poca voglia di stare ai fornelli per [...]
Redazione di TigullioVino.it Il fungo porcino dell’Altopiano, re indiscusso al Ristorante “da Riccardo” al Maddarello di Asiago. Ha avuto il via ieri, martedì 25 agosto, [...]
Da qualche anno ormai è diventato l’appuntamento fisso al ritorno dalle vacanze: la prima domenica dopo il rientro passiamo la giornata sulle colline sopra Travo nella casa di campagna di [...]
Redazione di TigullioVino.it Torna il tradizionale appuntamento promosso dai Consorzi Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano per specialisti della [...]
Mariella Belloni Tornano le "Giornate" dei Formaggi DOP: Ristoranti e Rivenditori a scuola di Asiago, Mozzarella di bufala e Parmigiano-Reggiano. Prenderanno il via lunedì 28 settembre a [...]
Questa bellissima ricetta l'ho copiata dal blog di Mucca (Marika), praticamente vista e fatta :-) Le piccole variazione fatte sono dovute esclusivamente alla mancanza di ingredienti (non avevo [...]
Redazione di TigullioVino.it Tutti i formaggi DOP italiani riuniti a Asiago per fare quadrato. In occasione del 30° del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, la città prealpina ha [...]
Redazione di TigullioVino.it Si rinnova l’appuntamento estivo promosso dal Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago con il concorso per il “Miglior Formaggio Asiago Vecchio e [...]
Volete stupire i vostri ospiti a cena, presentando un piatto che sicuramente non avranno mai mangiato? Beh io vi consiglio di preparar loro questo primo a base di pasta e vino, molto veloce e [...]
Eccomi qui.Buon venerdì..buon week end a tutti.Sembra sia arrivata alla fine della settimana dopotutto.Vi ricordate della merla--ho scoperto che era una merla quella che è venuta a [...]
Con l’arrivo dell’estate ormai ci si sente già in vacanza (almeno io) e quindi si ha più tempo da dedicare a piacevoli occupazioni e più libertà di soddisfare deliziosi [...]
Questa invece, fatta sempre in quei giorni di calura, mi ha conquistata per la facilità e velocità di esecuzione.Ed è pure buonissima.Io l'ho fatta con mezzo panetto di lievito di birra ed [...]
Per questo polpettone..posto la ricetta ma la ricetta non c'è..in realtà l'ho inventato sul momento spero che le dosi qui sotto siano esatte..ma con scarto di qualche grammo dovremmo [...]
Finalmente è arrivato il caldo!!Anzi..anche un po' troppo caldo veramente, comunque visto che non arrivava mai..meglio tenerselo.Noi abbiamo montato la piscina in giardino e siamo a [...]
Ingredienti per 4 persone:- 300 g di riso Arborio o simile- 3 zucchine medie- 3 peperoni grandi e lisci- 1 uovo- 100 g di formaggio semistagionato (fontina o asiago, per esempio)- 100 g di [...]
Grazia è una ragazza dolcissima che ho conosciuto su alf. Quello che ci unisce l'ha descritto meravigliosamente bene lei qui e questa volta sono io che ho provato una sua ricetta (naturalmente [...]
Ecco qui un'altra raccolta di Giugiu' dice tutto ciò che contiene verdura e formaggi..quindi anche le insalate giusto?Insalata di verzaCrostata di cavolfiore al microonde Penne con cavolfiore [...]
Ragazze...lo sapete che me le perdo.Fate bene a ricordarmele.Questa di Elena deliziosa..non vedo l'ora di avere il pdf...mi piace la crosticina.Ecco qui partecipo con queste due, dolce e salata, [...]