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Secondo la Cia, la spesa annua per cibo e bevande passa dai 5.700 euro a famiglia nel 2008 ai 5.364 euro nel 2010, con un calo record del 6 per cento. Per colpa della crisi, i consumatori [...]
Un terzo dei ragazzi italiani è obeso o in sovrappeso per effetto del consumo di bibite gassate e di cibi spazzatura con il progressivo abbandono dei principi della dieta mediterranea.E' [...]
Con circa 6, 6 miliardi di consumazioni all'anno ed un fatturato totale aggregato di settore pari a ca. 2,6 miliardi di euro, il vending è oggi in Italia uno dei settori distributivi più [...]
Una casuale combinazione dentro al mio frigo questa domenica.Tra bottiglie d'acqua e bevande di ogni tipo, sbucava un barattolo di pesto alla genovese aperto da alcuni giorni e quattro fette di [...]
Il minor consumo da parte dei cittadini per effetto della forbice dei prezzi tra produzione e distribuzione che alimenta il rischio recessione è l'effetto che accomuna la frutta alla benzina e [...]
La prima tentazione cui resistere, parlando di birre industriali greche, sarebbe quella di titolare omericamente il post: “Odissea nella birra”. Però quaggiù siamo terrorizzati [...]
Dal 26 Agosto al 4 Settembre 2011. Per il 62° anno consecutivo la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, ormai conosciuti in tutta Italia, con Edoardo Raspelli come testimonial ufficiale, con [...]
Nel 2011 le esportazioni di prodotti alimentari e bevande dall'Italia alla Libia sono piu' che dimezzate (-56 per cento) per effetto dell'impatto sugli scambi commerciali provocato dalla rivolta [...]
La volete la ricetta di una torta golosa e fresca con il bimby? Bene perchè vorrei condividere con voi una delle mie ultime scoperte: la torta al limoncello. Niente di nuovo, direte voi, ma [...]
Tra le varie preparazioni con le quali il bimby può aiutarci ci sono anche le bevande, che si tratti di frappè, di succhi di frutta o di cocktail, come in questo caso, l’importante è [...]
Redazione di TigullioVino.it E la prevenzione è più efficace dei “warning” in etichetta che, del resto, hanno già fallito con le sigarette. Tutto è [...]
Se apparecchiare la tavola per una cena con vari ospiti è per voi un cruccio, allora seguite lo schema qui sopra – proposto da Mrs. Lilien – e tutto sarà più facile. Una tavola ben [...]
Mirco Della VecchiaUn mondo di cioccolata, dolce, ricco di tentazioni per il palato, ma anche di tecnica che un maestro cioccolataio vuole farvi conoscere. Scopri il mondo di Mirco Della [...]
Con 19,71 euro mensili per famiglia, l’acquisto dell’ acqua minerale è diventato la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande alle quali vengono destinati complessivamente [...]
Vino e birra, le due bevande alcoliche più apprezzate e amata dagli italiani. Ma quanto ne sappiamo veramente?Studio Umami organizza a Firenze ad un prezzo speciale due corsi dedicati a tutti [...]
Mentre ci pensate, io dico che se fosse un film chiederei i soldi indietro a Spielberg per Jurassic Park. Un disco? Soldi indietro da Vasco Rossi e lunga vita a Morgan. Se fosse un libro [...]
Vigilare su speculazioni in settori chiave della spesa familiare. La spesa per trasporti, combustibili ed energia elettrica delle famiglie italiane ha sorpassato quella per gli alimentari e le [...]
"Con i decreti che ho firmato sono state approvate le schede tecniche della Grappa e del Brandy italiano. Un’altro passo a tutela del nostro patrimonio agroalimentare: la Grappa e il Brandy [...]
La curcuma – detta anche zenzero giallo per via del colore e perché appartiene alla sua stessa famiglia – è una spezia tipica dell’India (dove se ne producono circa dodicimila [...]
Ai piedi delle Dolomiti di Brenta, là dove sgorgano antiche acque termali amiche della pelle, va di moda un nuovo benessere, perfetto per chi anche da una vacanza wellness pretende di più. Dal [...]
In questo periodo decidere che dolce preparare è sempre un pò complicato perchè fa caldo, perchè magari si è in vacanza e c’è bisogno di trovare soluzioni facili e veloci e poi [...]
10 commenti che hanno calamitato la nostra attenzione questa settimana. Dalla bettola all’Osteria Francescana via il coperto dai ristoranti italiani. – 5 agosto 2011 alle 18:51 [...]
“Non esistono cose facili o difficili”, diceva quello: “esistono cose che so fare e cose che non so fare”. Prendi il caffè della moka, per anni ho osservato le diverse [...]
La nostra ricetta di oggi è quella di un dolce estivo. Finalmente ci siamo : il caldo è arrivato. In alternativa al gelato quindi oggi abbiamo deciso di proporvi la ricetta del [...]
La lieve ripresa degli ordini e l'alleggerimento delle scorte di magazzino migliorano il sentiment dell'industria alimentare italiana nel secondo trimestre 2011.Lo rileva l'Ismea sulla base [...]
