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Coppa di Zibello Villa Gambara – abbinamento I Coppa: un termine che già etimologicamente ci ricorda qualcosa di valore, dai trofei, sportivi e non, ad un tipo di bicchiere fatto per [...]
Con 19,71 euro mensili per famiglia, l'acquisto dell'acqua minerale è diventato la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande alle quali vengono destinati complessivamente 41,06 [...]
Oggi prepariamo un dolce facile: la crema al cioccolato. Direte voi, che grande fantasia e che novità! Non avreste tutti i torti se però tra gli ingredienti non ci fosse qualcosa di diverso. [...]
Tassare i cibi con troppo grasso, sale e zucchero e poi destinare le entrate fiscali al sistema sanitario pubblico. L’idea è venuta all’Ungheria che sta per approvare (c’è [...]
Per effetto degli aumenti la spesa per trasporti, combustibili ed energia elettrica delle famiglie italiane ha sorpassato quella per gli alimentari e le bevande. E’ quanto emerge da una [...]
Il mio albero è ancora pieno di pere e quindi proseguono i miei esperimenti...l'altro pomeriggio così dopo aver provato la crostata mi sono affidata a Dora, amica ricettarista del Ricettario [...]
Benzina più cara del cibo. Il calcolo è presto fatto: se gli Italiani spendono in media 2453 euro a famiglia, 471 euro se ne vanno in trasporti, combustibili e energia elettrica e [...]
Pausa risotti per pochi giorni....i fornelli però sono sempre in fermento e vista la mia ultima ricca collaborazione con l'azienda CODAP "multinazionale specializzata nella produzione e [...]
L'estate salentina 2011 si accende in modo responsabile: da giugno a fine agosto 14 tappe indimenticabili.La nona tappa del Responsible Drinking Tour di Havana Club, progetto nato con [...]
Nuovo logo per Vivita, la linea dedicata al benessere dell'azienda altoatesina Stuffer, che comprende prodotti a base di latte con un bassissimo contenuto calorico e di grassi, voluto [...]
Ho l'albero del mio giardino pieno di pere...una buona crostata ci sta proprio bene.....la ricetta l'ho presa da questo blog....ingredienti:150 g di farina 60 g di zucchero 50 g di [...]
Velocissima da fare....estiva fresca e particolare...mio marito la adora...infatti l'uso del parmigiano in una pasta estiva è insolito...ingredienti:pastapomodori rossi ( io ho utilizzato i San [...]
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
Cosa possiamo preparare oggi di buono per dolce? Che ne dite di un dolce per una colazione ricca prima di andare la mare oppure per la merenda il pomeriggio dopo una stanca giornata al sole? [...]
E' iniziata una mia nuova collaborazione... con FABBRI 1905 !!!È stata fondata nel 1905 a Portomaggiore da Gennaro Fabbri che acquista una vecchia drogheria per la produzione di liquori e di [...]
Le famiglie non comprano più e perdono terreno anche gli esercizi commerciali considerati più convenienti come ipermercati e discount. Crollano gli acquisti di frutta, pane, pesce e carne [...]
L'Azienda Agricola Riccardo, che ho avuto modo di conoscere un po' di tempo fa grazie ad un tour nelle splendide colline di Conegliano Valdobbiadene, è un'azienda relativamente giovane ma che [...]
Cosa possiamo preparare di buono oggi? Che ne dite di una ricetta dolce molto facile che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti? Abbiamo pensato alla crema con la panna e il Whisky, ci [...]
Lo Speck Alto Adige IGP ed il Formaggio Asiago DOP hanno partecipato al Fancy Food Show, la fiera più grande ed importante del settore alimentare del Nord America, che per la prima volta si è [...]
2-7 agosto 2011: ufficializzate le date del Festival. Gastronomia, musica live, happy area luna park, artisti di strada, e tanto tantissimo divertimento assicurato, per tutte le età per tutti i [...]
L'estate salentina 2011 si accende in modo responsabile: da giugno a fine agosto 14 tappe indimenticabili.La sesta tappa del Responsible Drinking Tour di Havana Club, progetto nato con [...]
Tutte quelle bevande che contenengono edulcoranti, quelle che vengono definite "senza zucchero", in uno studio presentato al meeting scientifico della American Diabetes [...]
Il coniglio alla ligure è una delle poche ricette che mi fa diventare golosa di carne di coniglio. Cosa rara considerando che di solito lo disdegno, ma questa ricetta è sfiziosissima, ti fa [...]
In Italia sull’argomento “caffè” siamo intransigenti. Il modo migliore per gustarlo, secondi gli italiani, è seduti al bar in una tazzina tiepida. Lo utilizziamo nei dolci, [...]
