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Lo Speck Alto Adige IGP ed il Formaggio Asiago DOP hanno partecipato al Fancy Food Show, la fiera più grande ed importante del settore alimentare del Nord America, che per la prima volta si è [...]
2-7 agosto 2011: ufficializzate le date del Festival. Gastronomia, musica live, happy area luna park, artisti di strada, e tanto tantissimo divertimento assicurato, per tutte le età per tutti i [...]
L'estate salentina 2011 si accende in modo responsabile: da giugno a fine agosto 14 tappe indimenticabili.La sesta tappa del Responsible Drinking Tour di Havana Club, progetto nato con [...]
Tutte quelle bevande che contenengono edulcoranti, quelle che vengono definite "senza zucchero", in uno studio presentato al meeting scientifico della American Diabetes [...]
Il coniglio alla ligure è una delle poche ricette che mi fa diventare golosa di carne di coniglio. Cosa rara considerando che di solito lo disdegno, ma questa ricetta è sfiziosissima, ti fa [...]
In Italia sull’argomento “caffè” siamo intransigenti. Il modo migliore per gustarlo, secondi gli italiani, è seduti al bar in una tazzina tiepida. Lo utilizziamo nei dolci, [...]
I single spendono per gli acquisti alimentari il 71 per cento in rispetto alla media delle famiglie italiane. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi [...]
Tre su dieci portano a tavola soltanto promozioni. E i discount fanno 'boom'. La Cia commenta l'indagine dell'Istat: le difficoltà economiche degli italiani si riflettono anche nella [...]
Preparazione del tè freddo Saint Louis, Missouri, estate 1904, Esposizione mondiale. Un giovane inglese, Richard Blechynden, interessato a introdurre nel mercato statunitense il tè nero [...]
Nei giorni scorsi mi sono recata a Londra per una riunione di lavoro e mentre qui era luglio là mancava un mese a Natale. Freddo e pioggia battente, un tempo da lupi, ma la cosa non mi ha [...]
L'estate salentina 2011 si accende in modo responsabile: da giugno a fine agosto 14 tappe indimenticabili.La terza tappa del Responsible Drinking Tour di Havana Club, progetto nato con [...]
Un viaggio epico, fatto di sfide e solidarietà. E una mostra fotografica per raccontarlo. Partesa On the Road 20°, la grande avventura per festeggiare i 20 anni di Partesa, ha finito la parte [...]
A vederle così queste frittatine ripiene sembrano più delle omelette, ma non lasciatevi ingannare dal fatto che una volta pronte e “farcite” le ripiegherete su loro stesse per [...]
E' da circa un mese che frequento il Gambero Rosso. Non ve ne avevo ancora parlato perchè mi piace prendere tempo per farmi un'idea precisa senza giudicare solo dalle prime impressioni. Sono [...]
Nel cuore della Campania più verde, tra freschi giardini e filari di vite, sotto il gazebo o a bordo piscina illuminati dalla luce generosa della luna, in un'atmosfera suggestiva: è questa la [...]
Con il nuovo record il prezzo di un litro di benzina alla pompa è superiore a quello di una confezione di superpassata di pomodoro Made in Italy che è arrivata per la prima volta sugli [...]
Pino Mondello, bartender di lunga esperienza, inizia a lavorare nei primi anni Ottanta. La grande passione per la musica jazz lo porta a lavorare al St. Louis Music City per otto stagioni, dove [...]
Chissà se il nostro MdM avrebbe mai pensato di vedere il suo nome nel titolo del post invece che nello spazio riservato all'autore... dopo anni passati a rappresentare in (quasi) solitaria la [...]
Il prezzo di un litro di benzina alla pompa ha sorpassato quello di un litro di vino in vendita sugli scaffali del supermercato.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione [...]
Estate, trionfo di ortaggi: peperoni e zucchine la fanno da padrone, ed allora perchè non approfittarne e racchiuderli in una frittata di verdure al forno preparata con il bimby? Una ricetta [...]
Dal nord al sud si fa piu' pesante la busta della spesa degli italiani che in Campania spendono addirittura oltre un terzo in piu' (36 per cento) dei trentini per imbandire le tavole.E' [...]
Passeggiare tra le vie del suggestivo borgo di Monte San Savino, degustare ottima birra artigianale raccontata dagli stessi produttori, abbinarla ai piatti e al cibo da strada preparato per [...]
Ristorante IL VERDERAMOMenù Degustazione per la manifestazione“Conosci Cabiaglio”Proposto per Domenica 17-07-11 a PranzoANTIPASTO:- Bocconcini di pollo in carpione,Involtino di Carne salada [...]
Come vi avevo accennato nel post precedente, lunedì ho partecipato ad una degustazione di tè freddi.E' stata molto interessante la comparazione fra varie tecniche di preparazione, a partire da [...]
Voi direte: cosa può esserci di così sbagliato nel bere una Diet Coke? Risposta breve: forse usare “Diet Coke” come sinonimo di “dietetico”. Risposta lunga e noiosa. [...]
