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Chiudiamo la gran parata da Montalcino con i “fuori salone”, i vini non presenti alla grande degustazione collettiva del Benvenuto Brunello. Chiariamo subito: non è che (come nel celebre [...]
Si chiude oggi a Montalcino l’edizione “Benvenuto Brunello 2012“, una manifestazione che ha visto protagoniste 140 cantine con l’anteprima dell’annata di Brunello [...]
http://t.co/TWkfcxTX Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. #recipe #benvenutobrunello #bbm2012 # Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. [...]
Finisce il Carnevale e inizia una settimana ad altro gradiente alcolico. Con la birra che tifa Lazio e i Vini Naturali a Roma. Maurizio Valeriani e Carlo Bertilaccio firmano una [...]
Fermati. Solo un attimo. Respira, questa aria nuova che oggi sa di primavera. Cammina, sul prato morbido e pensa. Pensa a com’eri un anno fa. Fragile. Pensa a come sei adesso. Forte. [...]
Alla fine di una settimana etilicamente importante, ovvero quella dell’Anteprima di vini come Chianti, Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello [...]
Dopo una giornata impegnativa, anche se di grande soddisfazione, dedicata al Brunello di Montalcino, oggi diamo conto dei nostri assaggi del Rosso di Montalcino. Dalla degustazione di circa 130 [...]
Dieci pezzi facili (il doppio di quelli di un vecchio film di Rafelson): facili perché stavolta le attese erano più che giustificate, e il coro dei 2006 top, tra Riserve e cru aziendali (per [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [seconda parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1100-700x243.png){kind=small}
Pubblichiamo la seconda parte degli assaggi dei Brunello 2007, presentati durante Benvenuto Brunello che – ricordiamo – è ancora in corso, fino a lunedì. D’altra parte oltre [...]
La Riserva 2006 si presenta all’appuntamento in grande spolvero: salutata con favore lo scorso anno, molti degustatori ritenevano che le potenzialità di invecchiamento fossero alte e le [...]
MONTALCINO - Il 17 dicembre scorso Giulio Gambelli era a Poggio di Sotto con Tipa, il nuovo proprietario dopo Piero Palmucci, e l'enologo passato e presente Federico Staderini. In cantina [...]
Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]
Il 2007 è stata un’annata speciale per il Brunello. Un’annata dalla quale ci aspettavamo tanto e che certo non ci ha deluso. Per questo selezionare 24 vini non è stata impresa [...]
Gnudi a Firenze, malfatti a Siena, tipici del Casentino … in poche parole, questo è un piatto della tradizione toscana.Gnudo è sinonimo di spoglio, di nudo, proprio come questi ravioli di [...]
Annata 5 stelle, vigneti nella pienezza qualitativa, il tocco di Valérie Lavigne e nuova veste grafica per il Brunello 2006 Riserva del Casato Prime Donne di Montalcino che si presenta a [...]
La prima ricetta che ho scelto in occasione dell'Anteprima del Brunello di Montalcino per la presentazione della nuova annata, è uno degli antipasti più tradizionali che si possano [...]
Accogliamo con piacere (e pure con un bel po’ di orgoglio) il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Ezio Rivella può aiutare Barolo e Barbaresco in un modo solo: rimanendo a Montalcino. (2.762 visualizzazioni) 2 - Consigli a un giovane [...]
Nelle campagne servono almeno 35mila lavoratori stagionali extracomunitari da autorizzare subito con la pubblicazione del Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri per la definizione [...]
Docente d'eccezione oggi alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Il presidente del Gruppo Illy ha tenuto oggi una lezione ai ragazzi del corso per enotecnici.Per parlare di vino [...]
Un buon amico trova nella biblioteca di famiglia un libello con copertina rigida blu e dal titolo inequivocabilmente enoico: Vino al Vino. Essendo stato più volte coinvolto in deschi attorno [...]
Il 2012 si apre con un importante riconoscimento per Altesino, la storica azienda di Montalcino che fin dagli anni Settanta ha fatto della ricerca della qualità il proprio segno distintivo. [...]
Sole a parte, che sarebbe una grande novità in questi giorni di neve perenne, nel mondo del vino italiano siamo proprio allergici alle novità. In questo caso mi riferisco alla lezione tenuta [...]
Per il mese di febbraio la Vetrina del Gusto dell'Eat's Store di Milano propone due appuntamenti che, attraverso l'accostamento fra produzioni eccellenti del settore vinicolo e gastronomico, [...]
“Le tradizioni sono palle al piede, servono al massimo come ancoraggio storico”. “Le flessioni di mercato del Brunello di Montalcino dopo Brunellopoli? Vaneggiamenti di [...]
