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Cari lettori oggi ho voluto iniziare la settimana con il proporvi qualcosa di dolce, perfetto per la colazione o per merenda, una sola raccomandazione, non eccedere nelle dosi....produce [...]
Dopo avere visto giusto ieri come si preparano le frittelle di mele, dolce sfizioso ma non proprio leggero, vi propongo oggi un’alternativa decisamente meno calorica e più digeribile, [...]
La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette: si consuma cucinata al forno, al vapore, nel risotto o nelle minestre, fritta nella pastella e nei dolciLa polpa della zucca è poco [...]
Ricetta dedicata a chi ami sperimentare in cucina. Se siete abituati a vedere la lattuga solo come protagonista di sfiziose e fresche insalate, vi si aprirà un mondo. Avete mai pensato di [...]
Il cielo scuro e la pioggia incessante mi fanno venire voglia di qualcosa di caldo e di coccole.. Di una vellutata, anzi.. di una crema! Sfiziosa e delicata, la mia crema di cipolle è [...]
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I finocchi sono un ortaggio poveri di grassi , contengono solo 31 calorie per 100 grammi , ma sono ricchi di fibre e sono quindi indicati a chi tiene alla propria forma fisica.Ma non solo avendo [...]
Adam Richman di Man vs Food, il programma di gastro-esperienze-estreme in onda su National Geographic, per i pochi che non lo conoscono, si è messo a dieta. E ha definitivamente messo un punto [...]
Entrare a Borgo San Daniele è gradus ad Parnassum, introduzione all’arte mediante esercizio. Così fu anche per noi, ripetenti e penitenti, che bussammo con due ore e mezza di ritardo. [...]
Gustosi, alla moda, ma soprattutto sani, si tratta degli smoothies, colorati frullati a base di frutta, latte o yogurt che stanno spopolando nel nostro paese e che non solo sono buoni e [...]
Un piatto, il vostro ristorante preferito e perfino il modo in cui mangiate sono espressione della vostra personalità .Fin dall’inizio vi ho raccontato che il blog rivela me stessa, quindi [...]
La migliore dieta è l'ascolto della propria fame e dei propri desideri.. ma ogni tanto ci si lascia prendere dalla gola e dagli eccessi. E così per tornare in forma iniziano le privazioni e le [...]
La ricetta delle frittelle di riso, una scelta golosa e facile da fare tra i tanti dolci di Carnevale, e sicuramente saranno apprezzate anche in tante altre occasioni dai piccoli e dai [...]
Ecco una ricetta per la serie “cucina economica“, i cardi in carrozza. Preparazione proposta da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco, si caratterizza per il fatto [...]
Si chiama Jose Salvador Albarengo, è un pescatore salvadoregno ed è scomparso al largo delle coste del Messico il 24 dicembre 2012. È ricomparso più di 13 mesi dopo nelle isole Marshall, a [...]
quando sei costretta a mettere le rotelle ai piedi per rincorrere una giornata che altrimenti sarebbe troppo corta, per forza di cose devi tagliare dalla tua vita tutto ciò che è meno urgente. [...]
Eh sì, ancora cioccolato, sono fermamente decisa a convincere l'Universo che non è necessario privarsi del piacere del cibo per restare in forma, anche se la prova costume si avvicina [...]
Ricordate quanto ci siamo affannati a fare previsioni sul 2014 speculando su tendenze, novità e ritorni? Ecco, abbiamo sottovalutato la solita crisi perché l’unica vera tendenza del [...]
Dove c'è pasta c'è famiglia e c'è benessere, dopo la bufera di Barilla contro le altre famiglie, sia convivenze eterosessuali che non, Barilla è tornato a fare spot, devo dire che non ha [...]
Con questa ricetta torno indietro di tanti anni…come passa il tempo! Ero giovane giovane e preparavo la teglia ai due formaggi al mio primo ragazzo, (una vera storia seria)…che [...]
Frittata di topinambur in pasta fillo Avete mai mangiato il topinambur? Si tratta di un tubero, di origine americano, detto ‘carciofi di Gerusalemme’ per il suo sapore simile al [...]
Ancora un'idea per la colazione di San Valentino.In Francia, il giorno della Candelora, celebrato il 2 Febbraio è indissolubilmente legato alla preparazione delle crêpe. Nell'antica [...]
Tra tutte le verdure esistenti gli spinaci suscitano in me teneri ricordi legati all’infanzia. Sono sicuramente una di quelle che da bambina mangiavo più volentieri, specie se insieme [...]
Piove,fa freddo.Le bimbe sono a casa.Niente di grave.Una per un leggero malessere,l'altra per riposarsi un pò.La promessa di un film da vedere nel pomeriggio e la richiesta di qualcosa di dolce [...]
Un primo piatto che piacerà molto ai vegetariani. Potete usare le classiche tagliatelle gialle, oppure quelle verdi o – perché no, anche un “paglia e fieno” per un effetto [...]
Masterchef è una brutta bestia. Cominci a guardare la prima puntata pensando “Ma sì, tanto non c’è di meglio in tv”, inizii a stigmatizzarne la deriva dei piatti lanciati e [...]
