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La salute vien mangiando….mele, un vero e proprio farmaco naturale Le mele sono un prezioso “fil rouge nutrizionale” che ci accompagna tutto l’anno, ma è in autunno che si ha la [...]
Cibo spaziale. No, non stiamo parlando per iperboli. Intendiamo proprio ‘cibo nello spazio’: cioè quello che gli astronauti, nelle loro Odissee nello Spazio, mangiano [...]
pane nero proteico con alghe e semi oleosi Pane nero proteico alla segale con semi oleosi, alghe, farina di quinoa, crusca di avena e semi di sesamo. pane di segale dei preparati Molino Rossetto [...]
Al James Bond di Casinò Royal bastò un’ordinazione, nel 1954, per cambiare l’immagine del Dry Martini per sempre, prima mezzo gin e mezzo vermut dry, poi tre dosi di [...]
A volte penso proprio di essere limitata.Ho le visioni a senso unico .Se mi dite pasta e legumi io ve la interpreto in una sola maniera: zuppa.E visto che ormai ovunque si raccomanda di [...]
Per 9 mamme italiane su 10 la giusta colazione migliora il rendimento scolastico dei propri figli (ma la metà sottostima le calorie necessarie e sbaglia il mix di nutrienti) Un’indagine [...]
Dite la verità: cosa vi fa letteralmente sbavare per la pizza, che vi fa ingozzare di pane caldo –quando avete la fortuna di trovarlo appena uscito dal forno– o che vi fa mugolare [...]
Sembra che il consumo di gelato in Italia sia in aumento, ogni anno un italiano consuma in media 16 kg di gelato, 12 kg da gelato artigianale e 4 kg da gelato industriale per meglio dire [...]
Rientrare dalle vacanze è già così difficile che proprio non ti va di ricominciare con la solita triste pausa pranzo? Coccolati con un cous cous gustoso e saporito, l’ideale per stare [...]
Una delle cose belle del Sud Italia è che qui i posti diventano persone. In questa trasformazione tutta meridionale, anche i più banali luoghi del quotidiano si trasformano nelle persone che [...]
Quando bevete un bicchiere d’acqua, dalla bottiglia o dal rubinetto, vi siete mai soffermati a chiedervi da dove provengono le molecole d’acqua? Certo, dalla fonte pinco pallino o [...]
Quando è tempo di vacanze in tanti preferiscono la montagna, con la possibilità condividere escursioni e passeggiate con i propri figli. Dopo aver approfondito diverse tematiche relative [...]
Per stare in forma e sentirsi bene, spesso ci concentriamo sulla quantità di ciò che mangiamo seguendo diete ipocolariche e rigidi programmi nutrizionali. In realtà, oltre al variare di [...]
Il digiuno terapeutico è una pratica che si sta diffondendo anche in Italia. Gli esperti e le ricerche sono sempre più concordi nell’esaltarne il valore depurativo, utile per ristabilire [...]
I super-food non esistono. Fatevene una ragione. Inutile che stiate lì a ingozzarvi di cavolo lesso o barbabietole crude mentre davanti a voi familiari impietosi quanto noncuranti [...]
Per chi fa sport l’alimentazione gioca un ruolo particolarmente importante, specialmente per chi cerca soprattutto risultati estetici. In questo caso, è bene conoscere il cibo sul piano [...]
La Canapa è una pianta erbacea la cui altezza può variare dai 1,5 a 2 metri fino ad un massimo di 5 metri di alcune varietà, ed ha un ciclo annuale. Questa pianta germina in primavera e [...]
Malinconia, nervosismo, ansia, insonnia: chi non li ha mai provati dopo una bella vacanza? Gli inglesi la chiamano post-vacation blues, ovvero una grande tristezza, che colpisce adulti e bambini [...]
Cibo sintetico. Se chiedono un mondo senza sensi di colpa, in cui fare la spesa solo se ne hanno voglia, dove non esistono piatti da lavare e dove, soprattutto, nessuno parla più di cibo, sono [...]
La barbabietola rossa, detta anche barbabietola da orto, è conosciuta sin dall’antichità: la ritroviamo, infatti, citata in un papiro babilonese. Ma, troviamo [...]
Generalmente quando acquistiamo una bella zucca fresca dal nostro fruttivendolo di fiducia, tendiamo a pulirla eliminando sia la buccia che i semi, e a mangiare solamente la polpa.I semi che [...]
L’ istamina è una molecola organica che si trova in tutti i tessuti del nostro corpo e svolge la funzione di mediatore chimico, cioè permette il passaggio di segnali tra due cellule, in [...]
Impossibile stabilire con certezza se sia più una questione di esigenze alimentari o una scelta dettata dalla moda del momento. Sta di fatto che la crescita dei consumi delle bevande a base di [...]
Per vincere la noia, se siete costretti per qualche motivo a mangiare solo alcuni tipi di alimenti, una delle soluzioni è variare il più possibile sul tema. [LEGGI #staremeglio: [...]
In genere una dieta priva di scorie viene proposta dal medico a persone che devono affrontare degli esami specialistici quali una colonscopia, un’ecografia addominale,una qualunque analisi o [...]
