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"Quella di oggi è una giornata straordinaria per i contadini di tutto il mondo. Due grandi potenze agricole quali la Cina e l'Italia hanno stabilito una modalità di relazione e di intesa su [...]
Ci pensate a quanto sarebbe suggestivo riprodurre in laboratorio la fotosintesi clorofilliana ed utilizzarla per produrre energia pulita? Ebbene sembrerebbe, stando ad una notizia di questi [...]
Oggi, percosso da brividi di freddo, vi propongo una bella zuppa calda e brodosa, un bel piatto fumante per riscaldare corpo e spirito: la Zuppa cinese di carne. Perdonatemi, se vi coinvolgo [...]
Avrà il suo bel daffare il Ministro Luca Zaia per definire una propria posizione ufficiale su Soul Kitchen, il nuovo film del regista turco-tedesco Fatih Akin, un film che racconta di [...]
Se vai all'estero cerchi di conoscere la cucina locale e inevitabilmente fai i confronti.Ormai a tavola non conta solo il piatto più o meno buono ma anche il contesto, l'idea nuova, il [...]
Oggi è una giornata particolare: si torna bambini, si mangiano dolcetti… Ecco, allora nulla ci vieta di pranzare, merendare, cenare con una bella tazzona ( sì…..non badate alla mia [...]
Non sono stati necessariamente i migliori, solo i più popolari. Allo stesso modo, gli altri non erano brutti, diciamo che li avete fraintesi. Sono i 10 post di Dissapore più e meno cliccati [...]
Tra fisime e aspettative qualcuno ha chiesto a Babbo Natale il set completo per diventare un perfetto foodblogger e far così scoppiare d'invidia amici e amiche. Il pacchetto comprendeva [...]
L'altro giorno ho pubblicato quella che secondo me è la ricetta meglio riuscita del 2009, e ho invitato voi a fare altrettanto, qui! A proposito, avevo dimenticato il bannerino per diffondere [...]
In questo clima di buonismo a tutti i costi un po’ di sano cinismo è quanto di più salubre, per tornare con i piedi per terra e per cercare risposte (smettendo di fare domande) al fine di [...]
Avviso ai consumatori sul prodotto Lida Daidaihua commercializzato on line. Si informa che nel prodotto Lida Daidaihua di origine cinese, non notificato come integratore al Ministero della [...]
Intensa attività svolta attraverso il progetto Market Place e i Club della Coppa del Mondo della Gelateria. L'elevatissimo tasso di internazionalità di SIGEP, Salone Internazionale della [...]
«Qualche sera addietro è venuto un russo, scorreva la carta dei vini con il dito, poi ha ordinato uno champagne e un bianco francese, totale 1.500 euro. Al tavolo hanno bevuto un po’ [...]
Questi gli argomenti trattati oggi 18 dicembre 2009 a Milano, presso il Westin Palace in Piazza della Repubblica, durante l'assemblea straordinaria degli associati dell'Associazione Nazionale [...]
Gli accordi che si vanno profilando, se mai saranno raggiunti, durante questo disastroso vertice di Copenaghen nulla avranno a che vedere con la lotta ai cambiamenti climatici. La bozza di [...]
Faraona profumata agli agrumi Ingredienti per 4 persone Una faraona di 1,2 kg circa 1 bicchierino di Gran Marnier 200 gr di mandarini cinesi 1 arancia 1 rametto di timo 1 mazzetto di salvia 1 [...]
Qualche ora fa le dimissioni di Connie Hedegaard che presiedeva il vertice di Copenhagen, accusata dai paesi Africani di fare il gioco dei Paesi ricchi; l’altro ieri gli scontri tra [...]
RISO NERO E RICOTTA DI BUFALA. Questo mio piatto è solo mio: l’ho creato quindici anni fa in occasione d’una cena in terrazzo, e guai a chi me lo tocca. E ne preparai due versioni, una [...]
Ho sempre avuto una grande passione per l’astrofisica, ma i miei studi di ragioneria hanno fortemente limitato le mie possibilità di accostarmi a questa scienza con le giuste basi. Dato, [...]
Connie Hedegaard ha dato le dimissioni dalla sua carica di Presidente della Conferenza Internazionale sui cambiamenti climatici in corso a Copenaghen, lasciando le redini del vertice nelle mani [...]
In questi giorni, Cina e Laos hanno siglato un accordo per la realizzazione di una Riserva transfrontaliera che protegga gli elefanti asiatici e tutte le altre specie animali a rischio [...]
Ciao a tutti! Che emozione!! Questa è la mia prima ricetta, ossia ravioli cino-giappo-coreani (l’impasto varia a seconda della nazione) che ho sempre adorato e ho deciso di veganizzare. [...]
La notizia segnalataci oggi sulla fondazione in Cina di una città dal nome Parma, dietro iniziativa di intraprendenti industriali dell’agroalimentare cinese, non è recente, merita però [...]
Tre dipendenti di una società lattiero-casearia cinese sono stati presi in custodia dalla polizia con l’accusa di vendere tonnellate di latte in polvere contaminato da melamina. Tre [...]
Appartenente alla sottospecie japonica, il riso Venere, nato nella Pianura Padana, è stato battezzato con il nome della Dea dell’amore e viene coltivato nelle province di Novara e [...]
