Ciao a tutte e a tutti! Oggi ho fatto questi dolci biscottini light e gluten-free ai lamponi e burro di cocco che trovo si sposino benissimo! Non avevo ancora mai usato il burro di cocco e devo [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO This is a family recipe. My mom used to prepare the coconut cookies when I was a child. As all the good recipes it never gets old. I took this recipe from [...]
Il mio Mini plumcake che si crede una barretta alla frutta nasce da un disastro culinario. no il disastro culinario non è questo! questo è un mio piccolo trionfo, perchè credo che sia tra i [...]
Voi non glielo dite.Magari pensatelo, ma senza proferir parola.Perchè le parole sono come sottili morsi di serpente se non dosate.Avvelenano a poco a poco.Fino all'irreparabile fine.A volte si [...]
Grigio ovunque.Rumori di tuoni in lontananza.l'odore sottile della pioggia quando la senti vicina, nell'aria.La gatta rintanata nella sua cesta, con le orecchie che si muovono al ritmo dei suoi [...]
Buongiorno.. la pioggia preannunciata è arrivata.. stanotte è venuto giù di tutto.. acqua a secchiate.. tuoni.. fulmini e saette!!!!! L'unico che sembrava "contento" era Rughetto.. Ah che [...]
Avete sotto mano delle banane molto, molto mature, talmente scure da non attirare più l’attenzione dei golosi? Allora regalatevi questa meravigliosa torta, a nostro avviso in grado di [...]
La seconda parte del nostro viaggio ci ha portato nella terra di Sandokan e della famosa tigre. Ci mettiamo meno di un’ora di aereo da Singapore, con Air Asia, l’ottima compagnia aerea [...]
Gelato alla banana (non occorre la gelatiera):4 banane ben mature1 limonecioccolato fondente in scaglie (per guarnire)Sbucciate le banane e tagliate a rondelle, disponetele su un vassoio, [...]
Ok lo ammetto. l’idea era stravagante già in partenza. non è la prima volta che mi cimento in strani mescoloni culinari…fondendo e unendo dolci che apparentemente non [...]
E' falso.Falso come Giuda.Come una borsa di Louis Vuitton comprata su un lenzuolo steso sul Lungotevere.Cosi falso da far sembrare un falso invalido una personcina quasi a modo.Falso come e più [...]
Il mondo di Donnarita. Le belle idee colorano la vita è un bellissimo libro di fai da te scritto da Maria Rita Macchiavelli e in libreria per Giunti, con foto di Marzia Malli e Francesca [...]
Dalla nostra amica Valeria una ricetta semplice ma golosissima Pavesini al mascarpone Ingredienti: 1 confezione di mascarpone santa lucia 1 bicchiere d’acqua 2 cucchiai di zucchero 1 [...]
Una mousse golosa e nutriente, senza zuccheri artificiali, con bacche di goji e frutti di bosco! Questo dolce è stato realizzato infatti con soli dolcificanti naturali, come i datteri e il [...]
A volte ci si imbatte in blog sperduti ai quattro angoli del mondo.Magari piccini ma pieni di ottime idee.A me capita spesso e soprattutto ci arrivo cercando tutt'altro.Del tipo che cerco [...]
Sono ormai alcuni anni che a Settembre, in pieno confettura-time, rispuntano i frutti dimenticati. Tra sagre e feste di campagna non è difficile trovare qualche Indiana Jones che si è lanciato [...]
Lo sentite il fiato sul collo?Io si.Meno una settimana all'inizio della scuola.Il che vorrà dire essere messi di nuovo dentro una lavatrice impazzita e controllare a fine giornata se i pezzi ci [...]
Scritto così potrebbe suonare brutale: crescono le intolleranze, si espande il mercato delle intolleranze. Non fa eccezione il latte, sempre più spesso vegetale: di soia, farro, miglio, riso, [...]
Ingredienti: 500 g di farina (di solito uso farro o kamut, oppure 450 g di farina più 50 g di cocco disidratato) 150 g di zucchero di canna integrale (potete metterne anche 100 g) 1 cucchiaio [...]
Per la barba di Zeus!Ieri percorrendo a ritroso la piccola storia del mio emporio, mi sono accorta che manca uno dei comfort food che adoro e che mangio spesso:le zuppe.Si, anche i dolci e [...]
Ci vuole poco per essere catapultati direttamente su una spiaggia tropicale soleggiata e ricca di gustose sensazioni e profumi di frutta fresca con lo Zuccotto gelato ai frutti tropicali dove si [...]
Ecco la ricetta più facile del mondo, la ricetta che ha bisogno di noi solo per pochi minuti, e che poi pensa a fare il resto da sola in frigorifero per qualche ora, un fine pasto goloso, [...]
Non so voi.Ma io solo a sentire il termine focaccia sento tutti gli acidi gastrici in movimento.Pronti ad accoglierla..E un'acquolina che manco lupo Ezechiele davanti ai tre porcellini.Immagino [...]
Torta di carrube con polvere di fiori (polvere aromatica di fiori di hibiscus, glicine e rose, innovativa farina per pietanze dolci e salate!) e farina di carrube, alimento prezioso per [...]
Spaghetti mania.Ebbene, dovete continuare a sopportarmi cosiIeri vi ho dato ampio resoconto del perchè lo spaghetto.Oggi continuo anche perchè cucinare dei sani piatti mediterranei è il [...]