Risultati: 23565 per col
Tra i dolci che spopolano nel periodo invernale c’è il tronchetto di Natale: hai mai provato quello bianco? Una delizia e splendido da vedere, sembra coperto di neve! Penso che come me, molti [...]
Non c’è delizia più sfiziosa del tortino cuore caldo: l’hai assaggiato al cioccolato bianco? Una vera goduria, dolcissimo e super cremoso! Ammettiamolo, ci abbiamo perso tutti la testa: [...]
Spaghetti alle vongole alla puttanesca è uno dei primi piatti che adorano a casa mia e quest’anno li propongo alla vigilia di Natale. Oggi ti voglio suggerire un primo piatto di mare [...]
Gli Occhi di Santa Lucia sono dei taralli festivi glassati tipici pugliesi preparati proprio a partire dal 13 dicembre, giorno commemorativo della Santa. Da sempre qui sul blog amo [...]
Baguette all'olio preparate con la bigaAncora una volta mi avete beccata con le mani in pasta! 😀 Eh sì, preparare i lievitati è una delle cose che più mi piace fare e mi rilassa [...]
Nella stagione dei risotti non posso farmi mancare quello con zucca e salsiccia: cremoso come pochi e profumato, vinco facile. Non so voi, ma per me in autunno la zucca deve essere protagonista [...]
Da quando ho scoperto questa ricetta al sugo, pure i più piccoli non vedono l’ora di mangiare il merluzzo: bastano 10 minuti e siamo già a tavola. Se anche a casa vostra quando si tratta di [...]
Nella mia vita precedente, quella prima di darmi all’alcol, durata 25 anni, ho avuto la fortuna di suonare con un sacco di musicisti di ogni genere e di ogni età, e ovviamente di passare [...]
di Marco Contursi Bud Spencer, al secolo Carlo Pedersoli, è un attore rimasto nel cuore di tutti quelli che sono cresciuti a pane e film come Lo Chiamavano trinità, Piedone lo sbirro, Banana [...]
Ad alcuni la domanda sembrerà banale, altri potrebbero addirittura prenderla come una provocazione. Perché non regaliamo l’olio a Natale? Eppure proprio noi italiani, custodi e discendenti [...]
Brioche per maritozzi con latte d'avena Ho sempre usato poco il latte di origine animale. Mai entrato nella mia colazione, men che meno usato in purezza come bevanda. Il latte di origine [...]
40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]
Quando ho voglia di cornetti sfogliati non vado più al bar: mi bastano 10 minuti in friggitrice ad aria e sono pronti da gustare. Svegliarsi con un bel cornetto è il modo più dolce di [...]
Se non hai mai idee su cosa cucinare per contorno devi assaggiare i broccoli col limone: così saporito che me li scippano dal piatto anche i bambini. Di sicuro in molti saranno d’accordo con [...]
Lascia perdere involtini ed insalate e prova a fare la verza croccante con il limone: la tagli, la inforni ed è pronta da gustare. La verza è un ingrediente tipico di stagione, ricco di [...]
Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di ProvenzaUna giornata d'autunno fredda e soleggiata. Un lungo di commissioni, reso ancora più lungo dalla voglia di vivermi quella giornata così [...]
Mica solo dolce: ci metto il formaggio e il plumcake diventa un rustico irresistibile che mi salva la cena! Oggi non ho avuto un attimo libero e, così, non sono passata al supermercato e non ho [...]
Chi va matto per il classico primo a base di panna e prosciutto perderà la testa per la versione risotto: una crema vellutata in cui affonda anche il cucchiaio. Sono sicura che, come in casa [...]
I biscotti di Natale sono un grande classico immancabile sia sulle tavole di tutti che quando ci si trova in giro. Ma questi qui sono speciali, e più buoni. Non ci credi? Questi sono farciti. [...]
Adoro le polpette ma non ne posso più dei soliti ingredienti: stavolta le faccio col formaggio al forno, il profumo si spande fino in strada. Anche a casa mia le polpette non mancano mai, anzi, [...]
Le polpette di ricotta col sugo, sono irresistibili, morbide, succose, impossibile non fare il bis, a casa mia non lasciano neanche un intingolo nel piatto, provare per credere. Le polpette di [...]
L’ho assaggiata e non riuscivo a crederci: questa lasagna è vegetariana ma nessuno se ne accorge, un vero capolavoro. Confesso e faccio mea culpa, ero scettica: non pensavo che un piatto [...]
Le lasagne invernali, cinque idee per voi è una raccolta di questo primo piatto irresistibile, cremoso e ricco con ingredienti di stagione Ed ecco arrivato il “vero” freddo, [...]
di Enrico Malgi La Casa Vinicola Fazio di Fulgatore, frazione di Trapani, è stata fondata nel 1935 da Francesco Fazio. Attualmente è guidata da Lilly Ferro, insieme col marito Girolamo Fazio [...]
Salerno può non essere celebre quanto Napoli nella storia della pizza, ma ha avuto il suo ruolo. Col capoluogo partenopeo condivide le tradizioni degli ingredienti, avendo in comune tra le due [...]
