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Le zucchine e pomodorini gratinati al forno rappresentano un contorno estivo davvero invitante e molto facile da preparare.Difficoltà: molto facile.Ingredienti necessari6 zucchineuna ventina di [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
L'insalata caprese è un piatto estivo fresco e veloce da preparare, a base di pomodori e mozzarella. Si può servire come contorno o come piatto unico.Difficoltà: molto facile.Tempo di [...]
Curioso di sapere quale fu il menu dell’ultima cena del Titanic? Sai che in cambusa c’erano tanti prodotti made in Italy? Scopriamoli insieme. Tutti sanno di cosa parliamo quando [...]
Semplice, fresco ed estremamente appetitoso, ecco come fare il contorno estivo più adatto per contrastare il caldo, ricetta del giorno top! Direttamente dal ricco ricettario della cucina [...]
Le melanzane sott’olio in estate non mancano mai! Prova però questa ricetta e potrai prepararle senza cuocerle: il sapore sarà spettacolare. L’estate non è solo tempo di mare, [...]
Puoi cucinare le melanzane nella friggitrice ad aria in modi diversi a seconda di cosa vuoi portare in tavola. Ti diamo tre varianti gustose. Per realizzare contorni velocissimi, leggeri e [...]
Una delle ricette più amate in estate sono quelle a base di zucchine. Hai mai provato le zucchine al funghetto? Sono facilissime e gustose. Ecco come realizzare la ricette delle zucchine al [...]
Se fai fatica a digerire i peperoni, specialmente di sera, leggi questo trucco e risolverai il problema dei peperoni indigesti. Specialmente d’estate i peperoni sono i protagonisti della [...]
Si fanno in padella queste deliziose zucchine gratinate: scopri il tocco segreto e saranno ancora più croccanti. Fra le tantissime verdure che la natura ti offre, le zucchine sono decisamente [...]
Porta in tavola un contorno di stagione davvero delizioso: è così che devi prepararle per poter mangiare una vera specialità di questo periodo. Se ami cucinare una delle prime cose che [...]
Con queste idee e ricette per il Menu della Giornata Internazionale del Mar Mediterraneo puoi soddisfare il palato dei tuoi commensali buongustai con piatti succulenti e prelibati. Noi di [...]
Approfitta della stagione per fare delle patate novelle croccantissime in padella con questa ricetta super facile, ci metti davvero poco! Sono davvero pochi i passaggi da seguire per fare questa [...]
Questa settimana con Cook My Books stiamo sfogliamo "Hummus Bros" di Levantine Kitchen, una splendida monografia su l’Hummus e tutti i contorni con viene accompagnato. Gli autori si [...]
Non le solite, queste sono deliziose: prepara le polpettine di pesce in questo modo, anche i più piccini si leccheranno i baffi! Una sana alimentazione si dice ricca di tutti i nutrienti che [...]
I peperoni sono ortaggi estivi con cui puoi preparare tantissimi piatti, ecco alcuni dei più amati dai buongustai con ricette facili da fare. Che siamo rossi, verdi o gialli, i peperoni tra le [...]
Basta con le faccine di patate in busta surgelate: da oggi puoi farle fresche direttamente con le tue mani, i tuoi figli ne andranno matti! Ammettilo: anche tu almeno una volta nella vita hai [...]
Scopri tante idee per i tuoi primi piatti con melanzane più gustose e semplici da fare, per ricette di pasta e riso appetitose ed economiche. La melanzana è uno degli ortaggi estivi che non [...]
Le tartellette di melanzane farcite con pomodori e formaggio sono un'idea per un antipasto e anche per un contorno tipico estivo con questa verdura che è con i peperoni la protagonista delle [...]
Gustosissima nella versione originale ma hai mai provato la parmigiana di zucchine, imperdibile! Eccoti la ricetta leggera e velocissima La parmigiana è sicuramente uno dei contorni più amati [...]
La ricetta della ciambotta cilentana tradizionale è da gustare assolutamente in estate: ecco come farla secondo il modo tradizionale. Che ne dici di portare in tavola un contorno di verdure [...]
Un contorno di stagione che sta bene con tutto: prepara anche tu le carote in agrodolce! La ricetta è super semplice. Le carote sono uno degli ingredienti che non ci facciamo mai mancare in [...]
Se stai cercando un metodo per conservare l’aglio questo è l’unico modo per non avere più germogli e spicchi asciutti. L’aglio è uno di quei cibi che si amano o si odiano. [...]
Come preparare le melanzane marinate a crudo? Ecco la ricetta e tutti i segreti per aggiungere questo piatto al tuo menu. Ecco come realizzare la ricetta delle melanzane marinate a crudo, per [...]
Taglia e inforna le zucchine una volta condite in questo modo: porti in tavola un contorno unico e saporito che piacerà a tutti! Buone e super saporite, le zucchine sono uno degli ortaggi che [...]
