Risultati: 1292 per cremona
Wi-fu 5 strikes back

Wi-fu 5 strikes back

Si parlava del più e del meno, con Francesco Bonfio di Vinarius: più di centocinquanta enoteche sparse sul territorio nazionale, attive a promuove una identità anche professionale del [...]

tags : cantina dolceacqua
dal 2 July 2009 su:
locali alcolici vino
Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

Qualche giorno fa' mi scrive Rosaria...Carissima Paoletta, intanto volevo dirti che guardo giornalmente il tuo blog e ne traggo grande giovamento. Quindi grazie per tutti gli esperimenti che [...]

tags : gnocco fritto salumi monica ricetta farina fritto gnocco zona kg panna
dal 29 June 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Crema, sequestrate 4,5 tonnellate di mozzarelle avariate

Mozzarelle confezionate con burro, caseina o formaggi quasi scaduti. I Nas di Cremona hanno sequestrato circa 4 tonnellate e mezzo di mozzarelle, prodotte da un’azienda casearia di Crema e [...]

tags : burro
dal 21 June 2009 su:
formaggi
Sequestrato pellet contaminato da  Cesio 137 in 29 province

Sequestrato pellet contaminato da Cesio 137 in 29 province

Pellet contaminato da Cesio 137 e scattano da ieri i sequestri di confezioni di combustibile per stufe marca Natur-Kraft da parte della Squadra Mbile della Questura di Aosta in 29 province [...]

tags : cesio
dal 14 June 2009 su:
formaggi
Ora che la festa è finita possiamo chiederci se Gennaro Esposito è sopravvalutato?

Ora che la festa è finita possiamo chiederci se Gennaro Esposito è sopravvalutato?

Giuro che mi è chiara la differenza tra le cose che si dicono di una festa e quelle che no. Per esempio, il conclave riunito alla Festa di Vico, altrimenti conosciuta come festa di Gennaro [...]

tags : cuoco taverna ristorante
dal 12 June 2009 su:
locali
La nuova Gastrocrazia Italiana

La nuova Gastrocrazia Italiana

Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar [...]

tags : parma cuoco gambero grano punti vini wine vittoria emiliana ristorante
dal 3 June 2009 su:
locali alcolici carne e pesce
Il regolo di panino d’autore

Il regolo di panino d’autore

Con un crudo di Parma stagionato 20 mesi meglio la pagnotta casereccia o lo sciapo toscano? E se il culatello lo si arricchisse di un velo di mostarda? E se al gusto dolce del prosciutto cotto [...]

tags : sciapo panino salumi birra reale pane parma salame ricetta formaggio
dal 31 May 2009 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Greenpeace diffonde la mappa dei siti nucleari in Italia

Greenpeace diffonde la mappa dei siti nucleari in Italia

Dopo la mappa diffusa lo scorso anno sulla base di uno studio indipendente delle probabili sedi italiane individuate per ospitare nuove centrali nucleari, anche Greenpeace diffonde le sue [...]

tags : zona stampa pavese melissa manduria
dal 14 May 2009 su:
vino pane pasta riso
Vitignoitalia e Wine&theCity a Napoli

Vitignoitalia e Wine&theCity a Napoli

Dopo il post di Lydia, vi segnalo anche io queste manifestazioni molto interessanti che si terranno a Napoli a maggio.Copincollo il comunicato stampa che ho preso da Tzatziki a [...]

tags : vini wine stampa vitigno gastronomia
dal 12 May 2009 su:
vino alcolici
Mediterraneo in Cucina, Miglior Blog di Food 2009!

Mediterraneo in Cucina, Miglior Blog di Food 2009!

Grande soddisfazione!!!Sono stati 1817 i voti che hanno portato alla vittoria Mediterraneo in Cucina, dello chef Marcello Valentino, con una percentuale pari all’82%.Oltre al BlogCafè, la [...]

tags : vini salumi vittoria degustazione
dal 6 May 2009 su:
vino carne e pesce alcolici
Il Mercato dell'Angelo a Soresina

Il Mercato dell'Angelo a Soresina

Per chi non lo sapesse, Soresina é una cittadina a nord di Cremona, che da diciotto anni si prepara all’evento dell’anno:IL MERCATO DELL’ANGELOIl giorno di Pasquetta,il centro ha [...]

tags : punti latteria
dal 15 April 2009 su:
formaggi
Tutte le persone che abbiamo incontrato in questo Vinitaly

Tutte le persone che abbiamo incontrato in questo Vinitaly

Non posso non partire con i miei colleghi di VinoGlocal con alcuni dei quali mi sono incontrato per la prima volta nella realtà: Massimo Sacco, Pasquale Brillante, Cosimo Ricciato e Camillo [...]

tags : vermentino franciacorta cocco wine vini lardo francese degustazione colonnata lardo di colonnata
dal 7 April 2009 su:
alcolici carne e pesce vino

Obsono:dal latino comprare cibo

Riservato alle amiche cremonesi e dintorni, ma anche a quelle che passassero dalle nostre parti durante una gita a Cremona che, se é vero che é considerata la Cenerentola delle province [...]

tags : vini zona salumi servizio espresso
dal 26 March 2009 su:
vino carne e pesce

Cooking for Wine Tirreno 2009

Redazione di TigullioVino.it Lo showcooking ideato da Luigi Cremona approda in Versilia. L’alta gastronomia punterà sul “foodcost” dall' 1 al 4 Marzo 2009 a Marina di [...]

tags : wine gastronomia
dal 25 February 2009 su:
alcolici
Risotto Day, il racconto 1

Risotto Day, il racconto 1

L'Open Colonna era pieno. Circa 220 persone venute su richiamo del Papero Giallo: le cucine del ristorante dalle 13 alle 15,30 hanno fatto uscire risotti su risotti, in sala c'era un bel clima, [...]

tags : spalla risotto Latte cuoco sala ristorante
dal 17 January 2009 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
@babbonatale.com

@babbonatale.com

I buoni sentimenti si sprecheranno nelle prossime 48 ore, poi si tornerà alla routine ricca di indifferenza e di una modica dose di egoismo.E allora non resta che sfruttare questo squarcio [...]

tags : ristorante cuoco alimentare
dal 24 December 2008 su:
locali

Per il cappone, chi offre di più?

Un tempo, era un grande classico immancabile sulle tavole natalizie d'Italia. Nato, a quanto pare, come escamotage per aggirare una legge dell'antica Roma che vietava di allevare le [...]

tags : cappone brodo pollo zona maiale vin Bosco Salumi grano
dal 15 December 2008 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici

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dal 1 January 1970 su:

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