La ricetta non è tutta “farina del mio sacco” (come si dice), volevo fare la Crostata di mele&cannella e… di Tati, ma non avevo tutti gli ingredienti e ho apportato alcune [...]
Volevo condividere con voi questa crostata perchè per me è diventata un pò il simbolo di inizio primavera! è facilissima da preparare e per uno inspiegabile fenomeno della natura finisce [...]
INGREDIENTIpasta brisee (clicca qui per la ricetta)250 g di funghi champignon2 cucchiai di parmigiano250 g di besciamella pronta3 cucchiai di groviera1 cipolla piccola1 uovo1 ciuffetto di [...]
Come capita abbastanza spesso in questo periodo, per cause di forza maggiore, sono piuttosto latitante sul blog.Voglio comunque lasciare una nuova torta salata, adatta per [...]
Veramente il cielo è grigio , umidità e gocce di pioggia fanno pensare ad una tazza di tè e ad una fetta di crostata , ma solo pochi giorni fa , caldissimi raggi di sole hanno scaldato [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Una canzone famosa parlava di un ‘cielo in una stanza’…… adesso, per me, c’è il mondo in questa stanza. Tutto il mio mondo è [...]
Una canzone famosa parlava di un ‘cielo in una stanza’…… adesso, per me, c’è il mondo in questa stanza. Tutto il mio mondo è concentrato qui, tra queste quattro mura, in [...]
La crema pasticcera è la crema per eccellenza! Si usa nei bigné, nei cannoncini, nella zuppa inglese, nei krapfen, nei tortelli di carnevale, nei rotoli di pandispagna, nelle crostate di [...]
Quale dolce è più buono e semplice di una crostata di marmellata? Oggi vi segnaliamo le migliori ricette da preparare con facilità, per tutti i gusti. Ogni volta che si prepara una…
INGREDIENTI300 g di farina 00150 g di zucchero150 g di burro2 uovala scorza di 1/2 limonesaleper il ripieno1 kg di arance1 vasetto di marmellata di arancezuccheroPreparazioneMettere la farina [...]
Ingredienti 1 rotolo di pasta brise' Buitoni (presa dal frigo 1 oretta prima) 150 gr ricotta 150 gr provola (che ho tenuto in frigo per qualche ora) tagliata a dadini 300 gr di [...]
Un dolce semplice, d’altri tempi, che non stupirà mai nessuno. Ma che difficilmente arriverà al giorno dopo (sebbene si conservi discretamente!). Il punto è, vogliamo per forza stupire? [...]
Seconda puntata del laboratorio di cucina proposto ai miei bambini del nido! Dopo il pesto rosso di pomodori secchi, è la volta della crostata blu di mirtilli! Devo ammettere che, se già la [...]
Ho percorso il Montefeltro innevato in una giornata di gran sole, sul calare di gennaio, fino a giungere a San Lorenzo in Campo, un bel borgo nato attorno all’omonima abbazia edificata tra [...]
Non c'è niente da fare...quando mi prende, mi prende e devo assolutamente assecondarla... e questa volta mi ha preso una voglia matta di lamponi...si lo so decisamente fuori stagione..ma che ci [...]
Ognuno di noi ha delle piccole manie. Una signora mi raccontava che lei stende tutte le cose a rovescio per non farle sporcare dall'aria (!), tranne le mutande perché quelle è meglio che siano [...]
Bisogna sempre giocare onestamente quando si hanno le carte vincenti. (Oscar Wilde) Una volta qui era periferia, campagne e prati. La borgata di ragazzi di vita iniziava dopo Donna Olimpia, il [...]
Ecco una ricetta davvero speciale. Vi consiglio di prepararla proprio per una cena, vedrete che i vostri invitati rimarranno molto colpiti e vi chiederanno la ricetta, per poter ripetere la [...]
Burro salato secondo round! Faccio capolino da queste parti: ho avuto la fortuna anche questa volta di poter partecipare al contest di Fattorie Fiandino in collaborazione con Sandra e liberlab, [...]
Dolci senza glutine Biscotti senza glutine Biscottini "glutin free" Crostate senza glutine con marmellata Dolci pugliesi senza glutine Palline di cioccolata senza glutine Pan di [...]
INGREDIENTIpasta frolla salata (cliccare qui per la ricetta)500 g di bietole2 cipolle1 spicchio d'aglio1 cucchiaio di capperi sotto sale50 g di olive verdi denocciolate2 uova250 ml di latte2 [...]
Come evitare di bagnare la base di una crostata di pasta frolla con ricotta o con crema di ricotta: Due sono i metodi per evitare di bagnare la base di pasta frolla con il siero della ricotta: [...]
Una crostata sorprendente per il gusto dolce salato e il rosmarino, inaspettato!!!Stavolta ho fatto la frolla con il burro salato. Mi sono ispirata a una ricetta leggermente diversa che [...]
Linda ha realizzato questa originale torta alla frutta per il compleanno di Silvia. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
La crostata all’olio è una ricetta di crostata che prevede la preparazione del dolce utilizzando l’olio di semi anziché il burro come nella ricetta della torta casalinga [...]