Quante calorie ha una mela? Sicuramente ci saremo fatti tante volte questa domanda mentre siamo in periodo di dieta, oppure per capire se una mela al giorno, che pure toglierà il medico di [...]
Su “Cucina naturale” di questo mese ho trovato un’interessante ricetta proposta da Daria Bignardi (che io adoro…) e che ho subito voluto veganizzare e personalizzare; ecco quindi [...]
1 – Settimana faticosa questa. Prima abbiamo diviso l’Italia in 3 gruppi, Nord – Centro – Sud. Poi, levata l’etichetta a 4 marche di paste le abbiamo assaggiate. [...]
La visione delle tagliatelle domenicali dopo una settimana di dieta non mi obnubila. Capisco perfino io che la BlogFest è la festa dei blog italiani. A Riva del Garda si svolge [...]
Le conchiglie con il tofu sono un primo piatto vegetariano buonissimo e leggero in cui useremo verdure miste, scaglie di parmigiano e tofu! E’ indicato per chi segue una dieta vegetariana [...]
Ieri pomeriggio ho preparato questa bella CIAMBELLA INTEGRALE: DIETETICA (praticamente senza grassi e con poco zucchero) e velocissima da farsi ! Ingredienti: 150 g di farina [...]
Lo avreste mai detto? I panini sono una possibile chiave di lettura (o indicatore) del mondo attuale degli appassionati di enogastronomia. Già, perché i protagonisti della rivoluzione [...]
In crostate on 30 settembre 2009 at 15:16 Attenzione: la sola visione delle seguenti (terribili) fotografie vi farà guadagnare 5 kg. Ogni singolo pixel contiene almeno 1200 calorie. Detto [...]
Attenzione: la sola visione delle seguenti (terribili) fotografie vi farà guadagnare 5 kg. Ogni singolo pixel contiene almeno 1200 calorie. Detto questo….che torta goduriosa!!!! Ho [...]
Se chi segue l'alimentazione naturale mettesse da parte i semi di tutte le specie e varietà botaniche consumate, si ritroverebbe dopo un anno una bella e coloratissima collezione..Che cosa [...]
Se chi segue l'alimentazione naturale mettesse da parte i semi di tutte le specie e varietà botaniche consumate, si ritroverebbe dopo un anno una bella e coloratissima collezione..Che cosa [...]
Non vorrei dire noi l’avevamo detto ma: noi l’avevamo detto. La Coldiretti scrive comunicati stampa idioti, esaltandosi nei titoli. Non a caso, a suo tempo, il blog Kelablu gli [...]
….ecco ….appunto……sarei a dieta ferrea……….. ….. credetemi è da capogiro…poi uno si domanda come mai tutto ciò che è paradisiaco faccia ingrassare…. non ci sono risposte [...]
I legumi appartengono alla famiglia delle Papillonacee. Si tratta di un alimento altamente saziante e nutritivo, basilare nell’alimentazione dei vegetariani, in quanto ricchi di proteine, [...]
di Antonella Petitti Jeremiah Stamler L'allievo di Ancel Keys nei luoghi vissuti dal maestro Sono molte le ragioni per essere soddisfatti del Convegno Internazionale che lo scorso fine [...]
Il sistema di coltivazione del riso che sto per illustrarvi è tratto dal libro La fine del Cibo di Paul Roberts (Codice edizioni, pagg. 459, euro 28) e ne ho letto la presentazione in [...]
Con questo piatto, ammetto, di aver scoperto l’acqua calda… ;-) Qualche giorno fa, al supermercato, ho comprato 5 finocchi…….. sfido chiunque a dire….hmmm che buoni, beata [...]
Le pepite di pollo sono uno sfizioso secondo, ma possono essere anche mangiate accanto alla frittura all’italiana. Quando vado al pub prendo spesso le pepite di pollo, accompagnate da [...]
Tutto è nato bevendo una birra…Ebbene sì, ho bevuto una birra qualche sera fa che mi ha ricordato vagamente il sapore dei fichi e ho pensato che potesse essere un abbinamento interessante [...]
Risolvere cruciverba, rebus, puzzle o sudoku fa senz'altro bene al cervello e mantiene la mente attiva. Però, lo sforzo energetico richiesto può essere tale da stancare anche il fisico al [...]
Non sto dando i numeri, ho solo compiuto gli anni e iniziano ad essere tantini, ma ormai mi sono rassegnata che vado per i 40..e poi non li dimostro, almeno così mi dicono e il mio cervello [...]
Leggere una notizia come questa mi fa capire quanto sia incredibile il rapporto di noi umani fortunati con il cibo e mi conforta sul fatto che ogni anno tengo sotto controllo il peso. Certo, non [...]
Essendo figli e nipoti di cacciatori, non siamo contrari in assoluto alla caccia. Certo, cinquanta anni fa, il “verde” della nostra Franciacorta era molto di più, ed inoltre la [...]
Queste sono le deliziose e velocissime olive in crosta di Nadia Ambrogio, da anni e anni, tormentone sul forum della CI ma non solo... copiate, modificate nella preparazione e negli ingredienti, [...]
tortona che ho trovato tornata a casa dopo l’esame settimana scorsa penso sia una delle torte più buone che mia mamma abbia mai fatto,infatti è durata tipo un giorno l’ho [...]