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Erbe aromatiche, perché in estate dovresti usarle di più: 6 tecniche per valorizzarle al meglio e massimizzare i benefici

C’è un motivo se in estate dovresti usare più erbe aromatiche in cucina: con queste 6 tecniche massimizzi i benefici. Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosissima da usare in [...]

tags : tofu melissa mescola ricette zenzero bevande ingredienti bocconcini formaggio tagliare
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi

Ondine®, la nettarina piatta che conquista l’estate 2025

Ondine® è la nettarina piatta a polpa bianca che sta ridefinendo il concetto di frutta estiva. Dolce, croccante e facile da gustare ovunque, è lo snack naturale perfetto per ogni momento [...]

tags : frutta naturale
dal 29 July 2025 su:
frutta verdura

Lo storico Arpège di Alain Passard prova la svolta totalmente vegetale

Alain Passard è il maestro dietro uno dei ristoranti tre stelle Michelin più celebri di Parigi , l’Arpège, e già da tempi non sospetti si era imposto come uno dei punti di riferimento [...]

tags : pollo burro latte panna punti fico menu vegana vegano ristorante
dal 29 July 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Una Sacher a prova di intolleranze: come farla senza glutine e latticini

L'articolo Una Sacher a prova di intolleranze: come farla senza glutine e latticini proviene da Ricette della Nonna. La Torta Sacher senza glutine è una versione “anomala” della [...]

tags : dolci torta latte glutine ricetta ricette austriaca
dal 29 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Bastano 10 minuti per preparare il pesto di pomodori secchi e acciughe: un condimento espresso per la pasta e le bruschette, fai il pieno in estate per l’inverno

Lo usi per condire un primo piatto goloso ma anche per un aperitivo con gli amici ed è sempre buonissimo: questo pesto spacca davvero La cucina è fatta anche di soluzioni preventive, conserve [...]

tags : pecorino padella condire piadina bianco aglio panino classico pomodori alimentare
dal 29 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vini freschi dal Chianti: la linea Pievasciata di Vallepicciola

Dalla tradizione toscana nasce Pievasciata, la linea firmata Vallepicciola che celebra l’estate con quattro vini freschi, eleganti e versatili. Un invito a brindare con gusto, tra aperitivi al [...]

tags : chianti toscana vini classico castelnuovo chianti classico
dal 29 July 2025 su:
vino cucina regionale alcolici

Flavio Briatore contro i giornalisti che parlano del suo Crazy Pizza: “io servo molto più di loro”

Ci risiamo. C’è una nuova apertura di Crazy Pizza in arrivo e di e ovviamente non mancano le polemiche preventive che il patron Flavio Briatore puntualmente cavalca ormai con mestiere [...]

tags : micca pizza stampa pizzeria piemontese internazionale
dal 29 July 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza vino

Thiene, 31 luglio: Pizza Sotto Le Stelle con le pizzerie di 50 Top Pizza dell’Alto Vicentino

È la notizia che fa parlare l’Altovicentino, e non solo. Giovedì 31 luglio 2025, in Piazza Chilesotti a Thiene, i pizzaioli appena menzionati nella guida 50TopPizza2025 – Luca Brancati, [...]

tags : wine pizza
dal 29 July 2025 su:
alcolici pane e pizza

A Le Axidie “Brunch a mare” con Nancy Sannino e Giuseppe Monda

di Emanuela Sorrentino Dalla colazione al brunch il passo è breve. E così a Le Axidie a Maria Aequa oltre alla rassegna Colazioni d’autore si aprono gli appuntamenti con i “Brunch a [...]

tags : wine dolci
dal 29 July 2025 su:
alcolici locali

Between vegetables and fermentations: il panino vegetariano di Cristian Oliviero

Cristian Oliviero di Dejavù a Pozzuoli (NA), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, con [...]

tags : wine panino vegetariano
dal 29 July 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Non come contorno, con queste patate apri il buffet: così sfiziose che una tira l’altra

Per un contorno ma anche per un antipasto coi fiocchi, ci sono delle patate soffiate dall’aspetto e dal sapore a dir poco strepitoso. Sono davvero magnifiche ed anche molto semplici da [...]

tags : mescola ricetta forno latte burro lievito ricotta mescolare formaggio cottura
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Se la cremina della carbonara la metti sul pane croccante godi di più: la ricetta di Federico Fusca è devastante

Faccio come lo chef Federico Fusca: la cremina della carbonara non la uso per la pasta, ma la metto sul pane croccante, una vera goduria! La carbonara è una delle ricette tradizionali della [...]

tags : pecorino grammi romana pane ricette forno coperto italiana condire padella
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ricetta cucina regionale pane pasta riso

De’ Minimi a Tropea, ristorante che vi meraviglia con piatti estremi

Dimenticate nduja e cipolla di Tropea cari lettori che vorrete scegliere il ristorante De’ Minimi. Appunto a Tropea dove è ospitato nel boutique hotel Villa Paola, appena 12 camere [...]

tags : nduja ristorante
dal 29 July 2025 su:
salumi carne e pesce locali

Unisci zucchine e zafferano e metti tutto in forno: questo è lo sformato definitivo pronto in 1 ora

L'articolo Unisci zucchine e zafferano e metti tutto in forno: questo è lo sformato definitivo pronto in 1 ora proviene da Ricette della Nonna. Uno sformato semplice semplice, da servire sia [...]

tags : pollo forno ricette zucchine temperatura
dal 29 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cozze richiamate dal Ministero per Escherichia coli, quali sono: tutte le informazioni per non correre rischi

Vige una situazione di potenziale rischio, che ha visto l’Ente dovere intervenire per ridurre le possibili conseguenze negative in merito a delle cozze richiamate, quali sono i dettagli [...]

tags : kg punti alimentare
dal 29 July 2025 su:
ricetta

CROSTATA DI ALBICOCCHE

INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla morbida, 500 gr di confettura di albicocche, zucchero a velo per spolverare. PROCEDIMENTO: Su un tagliere e su un foglio di carta forno,stendete la pasta [...]

tags : albicocche forno crostata tagliere tortiera zucchero
dal 29 July 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Il Prosecco vince contro i prodotti beauty polacchi

Prodotti beauty, avete letto bene. L’ultima storica causa portata avanti in Polonia dai consorzi del Prosecco non riguardava l’uso improprio del nome su bottiglie della concorrenza (non [...]

tags : prosecco pietra docg vini doc bevande spumanti valdobbiadene statunitense conegliano
dal 29 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Il nuovo corso del ristorante Il Frantoio di Assisi, Umbria


di Chiara Giorleo Il ristorante Il Frantoio è il cuore gastronomico del Fontebella Palace Hotel, elegante struttura quattro stelle incastonata sulle pendici di Assisi. Storico punto [...]

tags : wine ristorante
dal 29 July 2025 su:
alcolici locali

Con 4 cosette in croce ho impiattato l’insalata fredda migliore che potessi portare in tavola: i miei figli hanno fatto il bis

Basta veramente poco per realizzare la migliore insalata fredda che si possa portare a tavola: tutti faranno il bis, ecco gli ingredienti e come si prepara nel dettaglio. Le insalatone miste [...]

tags : ricetta padella pomodori ricette forno olive tonno contorni friggere ingredienti
dal 29 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Carbonè Meat House a Palma Campania: la carne come esperienza di gusto

Carbonè Meat House, Palma Campania (NA) Via Trieste, 147 Telefono: 081 1828 0407 Lunedì, martedì, giovedì e venerdì: 19:30 – 23:00 Sabato e domenica: 12:30 – 15:00 / 19:30 – 23:00 [...]

tags : wine
dal 29 July 2025 su:
alcolici

La ricetta della mia vita. Carmela Abbate di Zi Teresa: spaghetti con i purpetielli

Da Teresa a Carmela: uno dei ristoranti più spettacoli del mondo, adagiato all’ingresso di Borgo Marinaro con vista su Castel dell’Ovo e sul Vesuvio, con le barche che sembrano legate ai [...]

tags : wine ricetta spaghetti
dal 29 July 2025 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Il botta e risposta tra Netanyahu e Trump sulla fame a Gaza

Nothing to see here, niente da vedere. Sotto il velo del fumo e le ragnatele di cemento spezzato non ci sono pance vuote e occhi terrorizzati, macchè. Il premier israeliano Benjamin Netanyahu [...]

tags : zona fuoco palestinese
dal 29 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale

FORZA GEOLIER

Classica Chantilly e frutta Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 [...]

tags : frutta
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frutta verdura

Ma quale cordon bleu, io il pollo me lo faccio a involtini e persino fritto: mai visto cuore così filante

Croccanti, saporiti e con un cuore filante che è un vero piacere: facciamo insieme gli involtini di pollo fritto, l’alternativa ai cordon bleu che di sicuro amerai alla follia! Oggi [...]

tags : ricetta terrina fritto forno pollo padella tagliare ingredienti prosciutto formaggio
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ricetta carne e pesce formaggi

Gusto Italia raggiunge la Basilicata. Dal 31 luglio al 3 agosto sul Lungomare di Policoro

Continua il tour di Gusto Italia tra le più belle località marinare del centro sud Italia. Questo fine settimana la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà il [...]

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dal 29 July 2025 su:
dolci carne e pesce alcolici