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E’ tutto pronto per il taglio del nastro della XII edizione di ‘Falanghina Felix‘, rassegna regionale dei vini da uve falanghina in programma sabato 28 e domenica 29 settembre [...]
di Pasquale Carlo La grande novità della dodicesima edizione di Falanghina Felix è stato il prologo organizzato alla Camera di Commercio di Benevento con il focus sul tema “La Falanghina [...]
Azienda Agricola Cautiero Uva: Falanghina Fascia di prezzo: 7,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 32/35 Fulvio [...]
LA GUARDIENSE Uva: 100% falaghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Cantone, Cinquantenario e ora Calvese. Sono i nomi dei tanti progetti enologici che in [...]
Il suggestivo scenario di Sant’Agata dei Goti (Benevento) è pronto per ospitare ‘Falanghina Felix‘, la rassegna regionale dedicata ai vini ottenuti da uva falanghina. [...]
I canapè sono attualissimi finger food, ossia preparazioni da mangiare “con le mani”, in modo che nessuna posata interferisca con il cibo. In queste piccole prelibatezze possiamo [...]
di Pasquale Carlo Dai bianchi mediterranei di Ischia alle bollicine dalla Franciacorta e dalla mineralità della falanghina sannita all’impronta maremmana di uvaggi internazionali. Con la [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetti di merluzzo fresco 300 g di pomodorini ciliegia 300 g di olive nere denocciolate [...]
A cura di Giulia Cannada Bartoli Alla sua ottava edizione di Malazè, il contenitore si è arricchito di esperienze e momenti di studio e approfondimento sugli aspetti caratterizzanti i Campi [...]
Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]
Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825 614111, fax 0825 611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Email: mastro@mastroberardino.com Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: 140 di [...]
Pasta al limone con salmone, pistacchi ed erba cipollina Una pasta semplice ma di grande effetto, fatta con tanto salmone fresco, pistacchi, cipollotti freschi, porri, limone ed erba cipollina. [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La storia della Sibilla è paradigmatica (scusate la parola impegnativa) di quel Sud in grado di funzionare [...]
Sede a Sorbo Serpico. Località Cerza Grossa Tel. 0825.9866, fax 0825.986230 Sito: http://www.feudi.it Email: feudi@feudi.it. Enologo: Riccardo Cotarella Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 peperone giallo 1 peperone rosso 250 g di zucchine, piccole e tenere 1 grosso pomodoro maturo 1 spicchio di aglio 1 cipollotto 4 [...]
Uva: falanghina, coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono territorio che non lasciano mediazione. Il Vesuvio è sicuramente tra questi: a cosa [...]
IL POGGIO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Vive un gran [...]
VILLA DORA Uva: falanghina e coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro fermentazione e maturazione: acciaio Il Vesuvio è sicuramente il territorio che mi ha stupito di più in questi [...]
Paccheri cozze e patate Paccheri cozze e patate Paccheri cozze e patate, è una ricetta molto antica che ci è stata tramandata dai pescatori. Semplice da preparare, è veloce ed è [...]
Lo scontro è fratricida, ma solo Gino può battere Sorbillo. Un avventore ai tavoli della nuova pizzeria Lievito Madre a Mare ne è convinto. La sfida della scuola di via Tribunali alle [...]
I fratelli Berna Ezio & Vanni tramite il loro sito e-commerce Enotecalecantinedeidogi.com, propongono i vini delle Cantine Cipressi di San felice del Molise in promozione dal 24 al 31 Luglio [...]
Ciro Adinolfi con il Ravello bianco 2012 Uva: biancolella, falanghina Fuori commercio La persona che vedete nella foto non è un produttore, e neanche un enologo: è un bravo dirigente [...]
1 Pesce Bandiera o sciabola PER LA MARINATA 500cl di succo d’arancia 500cl di falanghina dei campi flegrei 100cl di aceto sale q.b. pepe bianco q.b. buccia d’arancia grattugiata [...]
Tramonti bianco 2012 Tenuta San Francesco Uva: falanghina, pepella, biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La progressione di Tenuta San Francesco è [...]
Elena Martusciello è stata confermata a febbraio nel triennio di presidenza de le Donne del Vino, l’associazione giunta al 25° anniversario che rappresenta le produttrici, le giornaliste e [...]
