Risultati: 1382 per falanghina

Lacryma Christi 2011 bianco doc Michele Romano |Voto 86/100

Uva: caprettone e falanghina Fascia di prezzo: da 1 a 4 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 31/35 L’azienda di Michele Romano [...]

tags : falanghina doc bianco lacryma christi vinificazione
dal 6 July 2013 su:
alcolici vino

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Flaegreo, lo spumante napoletano di Cantine Federiciane

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: metodo charmat È il momento degli spumanti, l’unico segmento che vola perché la domanda è costantemente [...]

tags : falanghina classico spumante superiore metodo classico spumanti
dal 1 July 2013 su:
vino alcolici
Polpette in giallo (Polpette di tonno e melanzane con crema allo zafferano)

Polpette in giallo (Polpette di tonno e melanzane con crema allo zafferano)

Ingredienti (per 15 polpette circa):• 300 g. di tonno al naturale• 2 uova• 2 cucchiai da cucina abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato• mollica di pane raffermo (di 4 [...]

tags : soia falanghina latte forno tonno brodo noce sannio panna farina
dal 18 June 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza
Pasta con piselli e mentuccia

Pasta con piselli e mentuccia

Pasta con piselli e mentuccia Anelletti con piselli: un piatto semplicissimo ma che io adoro. Intanto perché gli anelletti siciliani sono uno dei miei formati di pasta preferiti, poi ci sono i [...]

tags : cantina falanghina grammi taburno piselli ricetta frutta fuoco dop sugo
dal 14 June 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Falanghina Valdobbiadene dop o Prosecco Daunia igt? Le bollicine di Paolo De Cristofaro

Il primo giugno abbiamo promosso con Radici del Sud il primo festival degli Spumanti del Sud partendo da alcuni dati concreti: la Campania marcia a tappe forzate verso un milione di bottiglie: [...]

tags : falanghina prosecco dop spumanti valdobbiadene
dal 13 June 2013 su:
vino alcolici
Letture della domenica

Letture della domenica

Finito il campionato di calcio (e certo non mi posso lamentare del secondo posto del Napoli) si è chiusa la rubrica che mi tiene compagnia come cara abitudine la domenica mattina: Sette giorni [...]

tags : falanghina dop valdobbiadene
dal 9 June 2013 su:
vino alcolici

Fois 2012 Falanghina del Sannio dop |Voto 89/100

  CAUTIERO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso: 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione: 32/35 Ha fatto ambo Fulvio Cautiero [...]

tags : falanghina dop sannio
dal 9 June 2013 su:
vino alcolici

Radici del Sud: tutti i vincitori, vitigno per vitigno

Si è conclusa la tre giorni di assaggio delle due commissioni di assaggio presiedute rispettivamente Walter Speller e Francesco Muci. Ecco i risultati. FALANGHINA 1 classificato giuria [...]

tags : falanghina doc sannio vitigno internazionale
dal 8 June 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale
Dalla scolatura alla scollatura: i vini griffati Anna Fendi

Dalla scolatura alla scollatura: i vini griffati Anna Fendi

So di essere io quello sbagliato, ma se qualcuno proferisce in mia presenza le parole “Alta Moda”, metto mano al crocefisso e parto immediatamente con l’esorcismo. Immaginatevi [...]

tags : barolo soave gavi cantina chianti vermentino falanghina fiore valdobbiadene vini
dal 31 May 2013 su:
vino alcolici formaggi

Commercializzazione vini delle Cantine Cipressi

Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il grandissimo piacere di divulgare che ha avviato una prestigiosa collaborazione con Cantine Cipressi del Molise. I fratelli Berna Ezio & Vanni proprietari di [...]

tags : rosato cantina montepulciano trebbiano falanghina igt grano doc molise vini
dal 25 May 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Insalata di farro mediterranea

Insalata di farro mediterranea

Buongiorno a tutti in questa bella giornata di sole!!! Finalmente, dopo tanti giorni di piogia e freddo si torna al sole...speriamo che duri!! E per scongiurare il ritorno del cattivo tempo [...]

tags : biancolella bianco ricette latte secco bio ricetta tonno padella affumicato
dal 23 May 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Beneventano Igt Falanghina 2011 Krai Domani

Degustazione > Meoli Azienda AgricolaVitigno: Falanghina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 5117 - Prezzo sorgente € 4,00 All’aspetto è cristallino, di colore [...]

tags : igt falanghina degustazione secco
dal 17 May 2013 su:
vino alcolici

Pesce bandiera marinato all’arancia su insalatina di riccia, patate all’erba cipollina e granella di pistacchi

1 Pesce Bandiera  o sciabola PER LA MARINATA 500cl di succo d’arancia 500cl di falanghina dei campi flegrei 100cl di aceto sale 50 g di sale pepe bianco q.b. buccia d’arancia [...]

tags : falanghina succo salsa bianco campi flegrei
dal 16 May 2013 su:
alcolici vino ricetta

Tramonti Bianco 2012 Costa d’Amalfi doc Apicella | Voto 86/100

APICELLA Uve: Falanghina e Biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 31/35   Forse [...]

tags : biancolella falanghina doc bianco
dal 16 May 2013 su:
alcolici vino
Nunzia De Girolamo, dalle cantine di papà a Ministro dell’Agricoltura

Nunzia De Girolamo, dalle cantine di papà a Ministro dell’Agricoltura

Quanti guardano al Ministero delle Politiche Agricole potrebbero tirare un sospiro di sollievo per la competenza di chi è stato chiamato a dirigere il dicastero di via XX Settembre. Il nuovo [...]

tags : cantina falanghina aglianico campana molise dop bufala sospiro mozzarella taburno
dal 29 April 2013 su:
vino alcolici dolci

Bacalat 2012 Sannio doc di Venditti: il vino per il virno. E per tanti altri piatti

ANTICA MASSERIA VENDITTI Uva: falanghina, cerreto, grieco di Castelvenere Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro E’ un classico. Succede sempre che non si [...]

tags : falanghina doc classico sannio
dal 27 April 2013 su:
vino alcolici
Nud & Crud: Rimini love song con pid-burger

Nud & Crud: Rimini love song con pid-burger

Ciascuna sfoglina manifattrice del cappelletto, come ogni valente piadaiola, fa leva sull’orgoglio identitatrio del romagnolo, perché il genuino integralismo culinario è una componente [...]

tags : falanghina lagrein chilo piada zucca tonno menu mora bio vini
dal 10 April 2013 su:
vino frutta verdura carne e pesce
polpette di pasta con mozzarella di bufala, prosciutto e pistacchio

polpette di pasta con mozzarella di bufala, prosciutto e pistacchio

Dove sono finita? semplice: pc morto e finanze esaurite per comprarne uno...adesso vi scrivo da un vecchio portatile gentilmente donato da degli amici, che però fa le bizze e ogni tanto mi si [...]

tags : falanghina ricetta bufala frittura dop prosciutto ingredienti mozzarella primi piatti friggere
dal 28 March 2013 su:
ricetta formaggi vino
una pizza per l’estate 2013

una pizza per l’estate 2013

  (cliccare sulle foto per ingrandirle) Un team d’eccezione di 19 pizzaioli, provenienti anche da Emilia Romagna,  Lazio e Piemonte , è stato chiamato a rapporto Antimo Caputo, di [...]

tags : passito campana falanghina fiano cozze bufala capperi frutta latte pizza
dal 27 March 2013 su:
frutta verdura formaggi alcolici
Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

La cantina Astroni è una delle aziende più antiche della Campania. Attiva da più di 100 anni, nel 1999 ha cambiato nome e direzione di marcia sterzando decisamente verso la coltivazione dei [...]

tags : falanghina cantina fiano greco sannio docg zona doc brut vini
dal 27 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
A Vico Equense, Una Pizza Per l'Estate. 19 maestri con le loro creazioni.

A Vico Equense, Una Pizza Per l'Estate. 19 maestri con le loro creazioni.

  Se già sappiamo che la moda per l'estate sarà all'insegna della luminosità, con i colori della quinta gamma (giallo, rosso cadmio, blu cobalto) a farla da padroni, dovremmo aspettare [...]

tags : campana fiano falanghina passito farina riso fico pizza bourbon gastronomia
dal 23 March 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Mercoledì della scorsa settimana a Roma è successo un evento straordinario: è stato eletto il nuovo papa, Francesco, si lo so che lo sapete e non voglio stare qui a dirvi che penso che un [...]

tags : passito taurasi fiano cantina campana falanghina greco di tufo sannio carote greco
dal 21 March 2013 su:
vino alcolici formaggi

Vini naturali. La polvere nera della Puglia che dà forza al Primitivo

Normalmente quando si parla di primitivo, viene subito alla mente la zona di Manduria, tra Brindisi e Taranto, con terreni quasi in pianura e vini di grande struttura e di spessore alcolico. [...]

tags : moscato fiano aleatico primitivo anice china greco mora vini zona
dal 18 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura