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La spigola o branzino è uno dei pesci più utilizzati nelle nostre tavole. Solitamente viene cucinata semplicemente alla griglia o in padella all’acquapazza. Questa ricetta, molto [...]
Vi ripropongo questa torta per partecipare al contest di Barbara...credo che questo dolce sia uno dei più buoni che ho preparato...era per il compleanno della mia mamma!! La base è una torta [...]
Che cos’è la pasta biscotto al cacao? Scopriamolo insieme con la nostra ricetta veloce e facile che possiamo preparare in ogni occasione possibile e immaginabile. La pasta biscotto al [...]
La pasta biscotto è un tipo di impasto sofficissimo che serve per preparare dolci arrotolati su se stessi: i famosi rotoli. È fondamentale, dunque, saperla fare in casa, onde evitare di [...]
La ricetta è quella della mia solita torta di yogurt con aggiunta di cacao, cotta in uno stampo quadrato per darle la forma di mattonella, farcita da marmellata di fragole (fatta in casa) e [...]
Spesso quando siamo in procinto di preparare una torta di compleanno, il dubbio ricorrente è quello relativo alla base. Volendo optare per qualcosa di diverso rispetto il solito pan di spagna, [...]
L'idea di preparare dei bocconcini di pizza ce l'avevo già da un pò, ma per dieta e pigrizia ho sempre rimandato. Poi Tiziana mi ha invitato a partecipare alla sua raccolta Aperitivo in [...]
Preparate questi cordon bleu di melanzane e farete felici tutti, grandi e piccini, niente di più buono di una cotoletta di melanzane farcita con prosciutto e mozzarella, una vera goduria per [...]
Torta farcita gran festa Ingredienti Per le torte di base:100 g di farina100 g di fecola130 g di zucchero50 g di burro7 uova2 cucchiaini di mielemezzo cucchiaino di [...]
Ritorna anche quest'anno la collaborazione con Angelo Parodi, l'azienda ittica che preferisco in materia di pesce conservato sottolio, che mi vede in veste di Guest Blogger del Mese di Maggio.Da [...]
Prima volta a Bruxelles. Capitale europea quel che volete ma con il centro abbastanza circoscritto : si riesce a coprirne buona parte passeggiando. Qui il cioccolato (al pari della birra) è [...]
Torta a forma di maglietta calciatori Juventus, è farcita con crema e gocce di cioccolato, decorata in pdz. E’ una realizzazione di Vanessa per Francesco, tifoso juventino. Le [...]
Friarelli ripieni e fritti Ingredienti12 peperoni friarelli6 filetti di acciuga sott'olioun ciuffo di prezzemoloun cucchiaio di capperi sotto saleuno spicchio d'aglio7 cucchiai di [...]
Mi scuso per la foto, però la ricetta ho voluto pubblicarla comunque perché è veramente sfiziosa e poi permette di mangiare una cipolla intera con gusto . Visto che le cipolle fanno tanto [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 250 g di farina 00, 250 g di semola di grano [...]Continua a leggere... »
Ecco un raffinatissimo dolce per la festa della mamma: pavlova con fragole. La pavlova ha come base una golosa meringa farcita con panna e frutta fresca. Un dolce estivo, semplice e di grande [...]
Il primo pensiero è “pane e mortazza”, romanamente parlando, causa richiamo immediato alla rosetta, panacea di tutti i languorini all’ombra del Cupolone. Il rosettone, [...]
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Η "τουρτα σιμιγδαλιου με σοκολατα", οπως ονομαζεται στα ιταλικα, [...]
"Un bambino africano dice al papà: oggi non bevo così un bambino del mondo occidentale potrà lavarsi i denti senza chiudere il rubinetto dell'acqua." Neri Marcorè.Doodle dedicato [...]
Siete pronti a fare il pieno di dolci genuini? Sì, parlo delle classiche torte della nonna, torte da credenza, quelle che riempiono la casa di profumo, che sanno di buono...insomma, le mie [...]
Questo post non vuole essere un compendio dei giretti miei, ma uno spazio di proposte per una che non guarda troppo le classifiche gourmet, vabbè, sempre io, e per voi lettori entusiasti oppure [...]
Questa ciambella di brioche è perfetta per il cesto del picnic dei prossimi giorni, ma torna utile ogni volta che resti di salumi o formaggi si “annoiano” nel vostro frigo, proprio [...]
I biscotti all’amarena sono dei pasticcini napoletani realizzati con un base di pasta frolla farcita con un goloso ripieno di marmellata di amarene e biscotti. Questi dolcetti sono [...]
L’omelette è semplicemente una frittata ripiegata e farcita degli ingredienti più vari, secondo gusto; un piatto semplice e veloce da preparare che sa essere ogni volta sfizioso e diverso. [...]
E’ il periodo delle prime comunioni, ecco una torta in tema, farcita con crema pasticcera al cioccolato e con decori in pdz. E’ stata realizzata da Gallinella. Le più belle video [...]
