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D'estate effettivamente in casa mia si mangia molto poco ma ogni tanto la servo magari alternandola con nuovi gusti più estivi come questo connubio con la feta e la menta.TASCHE DI MAIALE [...]
Tagliolini allo zafferano con pomodori, fagiolini e mozzarella Quando ho ricevuto l'invito a partecipare al Follador Summer Event Contest ho accettato con gioia, infatti, mi piaceva il tema [...]
Le ricette con il nero di seppia ti consentono di portare in tavola piatti raffinati e sofisticati, ma soprattutto molto gustosi da mangiare. Le seppie lo usano come arma di difesa contro i [...]
Dalle spiagge nascoste, al mare dalle sfumature del cobalto, alle montagne ricamate e rivestite dalla macchia mediterranea, Maiori, sulla Costiera Amalfitana di variegata bellezza, muove le [...]
di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 800 gr di farina 00 400 ml d’acqua 1 cucchiaio di sale 2 gr di lievito fresco ( le figliole usano il lievito madre) Ingredienti per il ripieno [...]
Oggi ti diamo una ricetta del giorno squisita e facilissima da realizzare, prendi i fiori di zucca e andiamo in cucina, l’antipasto è subito pronto! Inutile dire che questo antipasto [...]
Se hai 30 minuti liberi, prepara questi deliziosi biscotti tahini vegani. Sono sani e facili da preparare, ma soprattutto, con i loro bordi caramellati croccanti, il cuore dolce e gommoso e un [...]
Questa torta babà è davvero un capolavoro. Nessuno riuscirà a resistere a questo autentico spettacolo. I tuoi ospiti ti chiederanno il bis e tutti vorranno la ricetta. Ecco i segreti di [...]
Trentinara (SA) è pronta ad ospitare la 17esima edizione di uno degli eventi enogastronomici di punta del Cilento Festa del Pane e della Civiltà Contadina fra pasta con farine locali e [...]
Ricetta tipica catanese dal sapore inimitabile: se la provi una volta non la lasci più perché è davvero eccezionale! Quest’oggi voglio svelarti la versione di mia nonna di una ricetta [...]
Prepara la ricetta dei taralli di Castellammare se vuoi gustare dei dolci golosi tradizionali. Sono buoni in qualsiasi momento. Assaporali a colazione e comincerai la giornata con il giusto [...]
Cerchi una ricetta a base di pesce originale? Prova le polpette di alici come le fanno a Cetara, sentirai che bontà incredibile! Con le alici puoi preparare tanti piatti sfiziosi, nutrienti e [...]
Quanto sono buoni i pancake? Tanto e piacciono a grandi e bambini. Ma tu conosci la vera ricetta per realizzarli? Scoprila, ti sorprenderà! Chi non ha mai assaggiato un pancake alzi la mano! [...]
Quando scoprirai queste deliziose focaccine con la ricotta non vorrai provare altro: così morbide che una tira l’altra. Quando la fame si fa sentire tendi a mangiare la prima cosa che ti [...]
Cannelloni con ricotta, mozzarella e pomodoriHo comprato una mozzarella di bufala freschissima, i pomodori per l'insalata e mentre preparavo la caprese, ho iniziato a pensare a Capri. Ho pensato [...]
Hai voglia di piazza ma non hai ancora fatto lievitare la massa? C’è una soluzione istantanea per avere subito la piazza fatta in casa. Quando hai voglia di una pizza fatta in casa [...]
Se vuoi preparare delle polpette perfette per l’estate non usare la carne, ma questo ingrediente gustosissimo: ricetta irresistibile. Le polpette sono una delle ricette preferite di grandi [...]
Ami i baci di dama e vuoi sperimentare una variante perfetta per l’estate? Grazie a questa ricetta rimarrai estasiato dal risultato. I baci di dama sono uno dei dolci più amati in assoluto e [...]
La Contrada Piazza G. Marconi, 14 Aversa (CE) Telefono: 081 8111700 di Antonella Amodio Questa pizza nasce dopo aver dimenticato i pomodorini nel forno a legna per essere appena scottati, [...]
Con la mozzarella puoi fare tante ricette sfiziose, non solo fredde come la caprese, ad esempio che ne dici di farle ripiene e cuocerle così? La mozzarella è la protagonista della tavola in [...]
Se cerchi una ricetta per i biscotti per la colazione come li faceva la nonna, questa è quella giusta! Sono spettacolari inzuppati nel latte. Fare una buona colazione è importante ogni giorno, [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una strepitosa crema di limoni senza farina e senza latte, scopri come realizzarla in pochi minuti. Questo dolce di oggi potete portarlo in tavola a [...]
Con le cipolle di Tropea puoi fare mille ricette, ma oggi vediamo come cucinare le frittelle di cipolla in pastella alla calabrese: sono semplicemente uniche! Se non hai ancora assaggiato la [...]
Ancora ancora un po’ di pollo congelato nel freezer e non sai cosa farne? Questa ricetta delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. La Valdostana non delude mai, puoi starne [...]
Ogni tanto bisogna accendere il forno, soprattutto se si ha bisogno di rendere le nostre colazioni più buone e gustose! assolutamente da provare questa crostata che ricordala famosa [...]
