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Estate, tempo di gelato e di partenze per le vacanze. Venchi, tra i nomi che risuonano nelle orecchie degli appassionati di cioccolato, lo sa bene. Dopo aver aperto qualche anno >> [...]
Volete preparare un dolce speciale per la vostra famiglia? Provate la torta ai mirtilli di Nonna Papera, una crostata chiusa farcita con un tripudio di mirtilli e che potete servire con [...]
I tempi cambiano, le mode si alternano, le mezze stagioni ci stiamo ancora chiedendo dove siano finite ma le voglie restano, almeno quelle, immutabili nel tempo. Algida, che in questi mesi [...]
Voglia di cucinare saltami addosso? Non ci pensate nemmeno per un minuto di chiudervi in cucina? Ho la soluzione per voi! Con pochissimo impegno potrete ottenere grandi risultati :) Come? [...]
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Festival del Prosciutto di Parma da venerdì 2 a sabato 10 settembre a Parma e nell'area di produzione tipicaTortellini e Dintorni da venerdì 2 a domenica 4 settembre a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Dolci Freddi Estivi e SENZA forno Oggi vi lascio una raccolta molto estiva, si tratta di una serie di dolci freschi che non hanno bisogno di [...]
Lo vediamo in Italia, lo abbiamo visto in California, lo abbiamo visto al World Tea Expo 2017. Il matcha è una delle grandi tendenze del mondo del tè. Los Angeles, città da sempre [...]
preparare i ghiaccioli latte e menta è veramente semplice. Procuratevi degli stampi per ghiaccioli e siete già a metà dell’opera. Se non avete gli stampi appositi, potete anche [...]
[introduzione] Una ricetta davvero squisita e insolita quella del gelato alla cheesecake, facile da realizzare, con gli ingredienti del composto cremoso amalgamati a freddo e…
Ecco una torta biscotto gelato vista su Instagram ed è diventata una fissa quella di provare a realizzarla nella mia cucina! Ci fosse lo chef Barbieri a vederla mi direbbe sicuramente che non [...]
Cosa c’è di più buono di un gelato? Un gelato fatto a regola d’arte. E noi anche quest’anno abbiamo cercato per voi le migliori gelaterie a Bologna per una sosta >> [...]
Il periodo dell’anno in cui sembra che le nostre dispense, i nostri frigoriferi e per chi è più fortunato da possederne uno, gli orti, classici o da balcone che siano, si riempiano come per [...]
La granita al pistacchio è un classico della gelateria siciliana. La preparazione prevede l’utilizzo esclusivo dei pistacchi della nostra terra e precisamente dei famosi pistacchi [...]
A Legnano, lontano dal traffico urbano ma abbastanza vicino per essere raggiunto da Milano, in un vecchio casale di campagna datato 1908, una di quelle solide costruzioni di legno e muratura [...]
Benvenuti al Mont Avic, in Valle d’Aosta, un territorio a 1300 m sul livello del mare, da vivere lontano dal traffico e dal turismo mondano, immerso in un parco naturale e faunistico, dove [...]
Il ghiacciolo gelato con yogurt e Nocciolata è un dolce senza cottura, veloce da preparare e soprattutto semplicissimo, preparato addirittura con due soli due ingredienti. Yogurt greco e crema [...]
Buongiorno amici ed amiche, scusate la latitanza in questi giorni ma sono presa da un impegno importante e mi trovo in difficoltà con la linea e la connessione durante la giornata… Sono [...]
I Waffles o Gaufres o Waffel sono delle cialde morbide tipiche dei paesi nordici con la classica decorazione a nido d'ape. Questi dolcetti vengono cotti su delle apposite piastre che gli [...]
La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti [...]
La ricetta della viennetta fatta in casa è abbastanza semplice, quello che occorre è un bel po’ di spazio di freezer per poter fare le sfoglie di cioccolato. Oggi vediamo una ricetta [...]
Una bella coppa di gelato spesso in estate può sostituire il pranzo oggi per il Calendario del Cibo italiano è la GN del gelato Io vi propongo un gelato semplice dal gusto delizioso forse [...]
Le sfide tecniche dell’MTC sono le mie preferite, quelle nelle quali la ricetta proposta insegna competenze nuove, mai provate prima. La sfida sul gelato fatto in casa, senza gelatiera [...]
E anche oggi si pubblica per il Club del 27, è o non è la data giusta, in fondo!Che cosa è il Club del 27? Un club di amici che cucina per passione e assieme, che condivide successi ed [...]
L'appuntamento estivo con Club del 27 ci porta a scoprire come fare il gelato in casa senza gelatiera. Confrontarci e sostenerci è stato veramente importante perchè preparare il gelato è [...]
