Risultati: 4884 per gnocco

Ricetta pasta: bavette con la fonduta di porri

La fonduta di porri è una delicata ma saporita salsa con cui condire le bavette (o se siete a Genova delle trenette), oppure altra pasta lunga. Questa salsa è ottima anche con degli gnocchi [...]

tags : salsa porri ricetta fonduta condire ingredienti
dal 10 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Madame Cioccolatà

C’è da sempre un forte magnetismo tra le donne e il cioccolato. Poiché il cioccolato è un cibo “ricco, complesso, sfaccettato, dalla personalità poliedrica”, secondo lo psicologo [...]

tags : passito barolo barbera arneis salsa forno caluso arnad lardo menu
dal 7 March 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Ricetta gnocchetti di patate e spinaci

INGREDIENTIper gli gnocchetti150 g di farina 400 g di ricotta 250 g di spinaci4 uova per la salsa 50 g di tartufo bianco 2 scalogni200 ml di panna100 g di parmigiano [...]

tags : forno farina bianco salsa burro noce panna ricetta spinaci scalogno
dal 4 March 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La scienza culinaria: tra insalate di matematica e libri di cibernetica

La scienza culinaria: tra insalate di matematica e libri di cibernetica

L’arte culinaria è una sorta di mistero nel quale si incontrano e si confondono creatività, immaginazione, fantasia e principi chimico-fisici. Ed, in fondo, anche nella ricerca [...]

tags : fuoco gelato cioccolato ingredienti
dal 1 March 2009 su:
ricetta dolci

Ricetta gnocchi rustici

INGREDIENTIPer gli gnocchi350 g di farina 0020 g di burrosale noce moscata Per il condimento2 carote2 zucchine2 pomodori6 foglie di basilico30 g di burrosale pepePreparazioneIn una pentola [...]

tags : Burro pomodori fuoco zucchine carote pentola padella condimento Farina noce
dal 1 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Gnudi (in Toscana si chiamano così)Per 8 personePer gli gnocchi:150 g di farina + un po' per infarinare500 g di ricotta1 cespo radicchio trevisano1 mazzetto piccolo di spinaci10 cucchiai di [...]

tags : Farina Burro Ricotta noce spinaci radicchio condire verdure mescolare toscana
dal 28 February 2009 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Gnocchi di patate e farina integrale con piselli e funghi

Oddio, forse chiamarli “gnocchi” è un eufemismo, ma considerando che era il mio primo esperimento in materia, posso dirmi soddisfatta! Io adoro gli gnocchi, ma da quando mia nonna [...]

tags : funghi piselli Farina
dal 28 February 2009 su:
frutta verdura pane pasta riso

Gnocchi di patate super veloci

Ieri non volevo mangiare la solita pasta, ma avevo voglia di qualcosa di più particolare, magari degli gnocchi di patate. Tempo per lessare le patate non ce n'era, però avevo i fiocchi di [...]

tags : Farina Ricetta condire ingredienti gastronomia
dal 27 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Ingredienti: 400 g di patate farinose 250 g di farina 1 uovo 50 g di formaggio grana grattugiato Noce moscata Per la ricetta: 500 g di gnocchi di patate 200 g di mozzarella 150 g di formaggio [...]

tags : Formaggio Farina Mozzarella salsa noce pomodori grana forno ingredienti sugo
dal 25 February 2009 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Gnocchetti al ragù di cinghiale e porcini

Gnocchetti al ragù di cinghiale e porcini

Ingredienti - carne di cinghiale - 1 cipolla - 1 carota - sedano - timo - rosmarino - salvia - aglio - vino rosso - pepe nero in grani - bacche di ginepro - funghi porcini - dado da brodo - [...]

tags : porcini brodo funghi rosso aglio soffriggere casseruola ingredienti carote
dal 25 February 2009 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Gnocchi alla Romana

Qualche giorno fa mia madre mi ha stupito facendomi trovare, di ritorno dal lavoro, questa buonissima versione vegana degli gnocchi alla romana!   Questa ricetta prevede anche un sughetto da [...]

tags : Ricetta vegana romana
dal 25 February 2009 su:
ricetta cucina regionale

Gnocchi senza patate!

Alcuni giorni fa avevo voglia di un bel piatto di gnocchi senza le patate…ho cercato su internet e la ricetta da me sperimentata ha avuto molto successo poichè gli gnocchi sono venuti [...]

tags : fuoco pentola Farina ingredienti Ricetta
dal 23 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso

Gnocchi “sbagliati” di zucca

Anche per questo piatto ho visto che ci sono diverse versioni. In realtà io ero partita per provare a fare degli spatzle di zucca, ma sono usciti dei gnocchetti.

tags : zucca
dal 23 February 2009 su:
frutta verdura
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Uno dei primi piatti più significativi della gastronomia italiana è costituito senza dubbio dagli gnocchi. Facili da preparare, adatti a mille soluzioni, gustosi da mangiare. Basta mescolare 1 [...]

tags : Farina spinaci zucca zucchine kg italiana mescolare gastronomia
dal 22 February 2009 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Ricetta: Spaghetti al sugo di pomodoro e sgombri

Questa ricetta mi è stata inviata dalla signora Karin, già famosa su queste pagine per averci insegnato come si preparano gli gnocchi di ricotta, che raccomando molto caldamente. Karin mi dice [...]

tags : spaghetti sugo soffriggere Ricetta Ricotta
dal 20 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Gnocchi di castagne

Questi gnocchi non dovevano essere gnocchi ma delle tagliatelle di farina di castagne!

tags : Farina tagliatelle
dal 20 February 2009 su:
pane pasta riso

GNOCCHI AL POMODORO

Ingredienti per 4 persone: Per la salsa al pomodoro: 700 ml di passata di pomodoro, una scatola di pelati, uno spicchio di aglio schiacciato, qualche foglia di basilico, un po’ di zucchero, [...]

tags : casseruola zucchero aglio salsa ingredienti
dal 20 February 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Tortino di miglio e verza

Tortino di miglio e verza

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e [...]

tags : aglio forno verdure casseruola porri fuoco riso saltare porro ingredienti
dal 19 February 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Timballo di orzo con chiodini e patate al pomodoro

Timballo di orzo con chiodini e patate al pomodoro

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di orzo perlato 300g di funghi chiodini 200g di patate 3 cucchiai di passata al pomodoro 10g di prezzemolo 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi [...]

tags : aglio bianco funghi forno pentola salsa saltare riso padella ingredienti
dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Piatti tipici di Carnevale: gli gnocchi e la ricetta degli Gnocchi al ragù di funghi

Piatti tipici di Carnevale: gli gnocchi e la ricetta degli Gnocchi al ragù di funghi

TEMPO: 15 minuti + il tempo per preparare gli gnocchi| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Per Carnevale le strade delle città [...]

tags : funghi Gnocco grana fuoco zuppiera padella porcini ingredienti Ricetta pentola
dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Gnocchi con sugo di salsiccia e rucola

Gnocchi con sugo di salsiccia e rucola

Per gli gnocchi 1 kg. di patate 350 gr. farina (seguendo questo procedimento e senza uovo) Per il sugo Salsiccia fresca olio q.b. 1 spicchio d'aglio 1 scatola di pomodori pelati un pizzico [...]

tags : sugo salsiccia pomodori Pecorino pentola Ricotta Farina kg gr
dal 16 February 2009 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Polenta di spinaci con porcini

Polenta di spinaci con porcini

INGREDIENTI Per 4 persone 1 confezione di polenta a cottura rapida 300g di spinaci surgelati 800g di funghi porcini surgelati 100ml di vino bianco 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 spicchi [...]

tags : spinaci aglio porcini bianco funghi riso fuoco padella ingredienti Farina
dal 15 February 2009 su:
frutta verdura ricetta alcolici
10 cose (golose) di Milano

10 cose (golose) di Milano

…Tempo di mettere un po’ di ordine nelle idee, non pensate? 1. Identità Golose Come già detto, era la mia prima volta. Certo, identità non è come il salone del gusto, è più [...]

tags : cantina risotto Prosecco ristorante Ricetta trentina milanese camerieri sala cioccolato
dal 6 February 2009 su:
ricetta locali pane pasta riso
guidato dal tuo profumo...

guidato dal tuo profumo...

Guidato dal tuo profumo verso climi che incantano,vedo un porto pieno d'alberi e di vele ancora affaticati dall'onda marina, mentre il profumo dei verdi tamarindi che circola nell'aria e mi [...]

tags : dessert riso risotto verdure zucchero inglese Mascarpone grano milanese pere
dal 6 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso locali