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Torna il 23 novembre il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, festa a stelle e strisce per eccellenza che apre la stagione del Natale. Con il tacchino ripieno in tavola, ogni [...]
Cerchi idee per un piatto autunnale che allo stesso tempo ricordi un po’ i sapori dell’estate? Prova ad unire la zucca al pomodorino e alla burrata, otterrai un condimento per un [...]
Delle palline di neve dolcissime e golose, da preparare in questo periodo di grande freddo: fai nevicare in casa tua per la gioia dei più piccoli! Bisogna ammetterlo, come ormai avviene da [...]
Cremoso, saporito e facilissimo da fare: è il risotto alla salsiccia una vera bontà da proporre subito a casa. Lo ameranno tutti. Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, [...]
Questi sformatini di melanzane sono proprio gustosi: salva la ricetta sul cellulare perché sono facilissimi e veloci, vedrai che pranzetto o cenetta! Quante volte ci siamo ritrovati qualche [...]
Hai troppa voglia di fragole al cioccolato? Te le faccio gustare io anche in pieno dicembre: può essere la scusa per un bel dolcetto di Natale fruttato! Tra i dolci più golosi di tutta la [...]
Un metodo pratico e soprattutto collaudato per pastorizzare le uova comodamente in casa: ecco come lo fanno gli chef professionisti! Alcuni dolci, ma anche piatti salati, della tradizione [...]
Le polpette di salsiccia sono saporite e succose, tanto buone che dopo averle assaggiate sia voi che i vostri ospiti non potrete più farne a meno. La cosa buona di questa ricetta non è solo il [...]
Non è autunno senza un buon piatto con la zucca. Ho imparato ad amare questo periodo dell'anno da poco tempo e il fatto che ci regali cibo meraviglioso ha aiutato a viverlo più [...]
Volete una ricetta semplice che metta d’accordo tutta la famiglia per poter fare una cenetta o un pranzo veloce? Ecco che i wurstel e patate in padella sono perfetti. Con un bel vassoio di [...]
Anche preparata senza un ingrediente, la torta al cioccolato resta il più buono e goloso dei dolci. Soffice e delicato è perfetto per ogni occasione. Non si è veri amanti dei dolci se non si [...]
Un primo piatto di pasta ripiena come i ravioli di zucca e noci è perfetto per un pranzo della domenica in famiglia o con gli amici, ecco la ricetta per prepararli. Siete amanti della pasta [...]
La pasta con i funghi champignon si prepara in poco tempo ed è perfetta come ricetta last minute. Se non sai cosa preparare per pranzo o per cena e in frigorifero non hai un granché, ti [...]
Non con le cozze, ma con le castagne: la zuppa di fagioli assume un sapore davvero esclusivo, basta seguire questa semplice ricetta! La zuppa di cozze e fagioli è un grande classico di tutta la [...]
I calamari a ghiotta sono deliziosi, potete farli anche voi seguendo la ricetta di questo secondo siciliano di pesce che trovate per intero di seguito. Quando volete festeggiare a tavola [...]
Una ricetta della suocera sorprendente e gustosa: facciamo insieme la minestra di latte, un piatto di recupero prelibato e caldo, perfetto per l’inverno! Ogni suocera che si rispetti, un [...]
Oggi vi diamo una ricetta per preparare un primo piatto di pasta invernale molto sfizioso in cui si usano i funghi e le castagne, ma non solo. Durante i mesi d’autunno e ancora verso [...]
Desideri portare in tavola un antipasto di stagione con ingredienti che nessuno si aspetta? Al posto della classica bruschetta di pomodoro, puoi stupire i tuoi ospiti e la tua famiglia con un [...]
Un casatiello tutto autunno con una ricetta golosa e che sicuramente ti piacerà: è perfetto pure per le feste natalizie! Quando arrivano i giorni che precedono la Pasqua, ogni buon napoletano [...]
INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato fondente al 50%, 100 gr di burro a cubotti, 100 gr di zucchero di canna, 30 gr di fecola di patate, 20 gr di acqua, 4 uova, sale, zucchero a velo per [...]
Buone da portare in tavola come secondo piatto accompagnato da un contorno di verdure o come finger food da servire durante un compleanno o un aperitivo in casa con gli amici, le polpette al [...]
La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo! La cucina tipica del Sud offre, da tempo [...]
Un pane diverso dal solito, ma profumato e saporito: facciamolo coi semi di zucca e l’autunno verrà a trovarti direttamente in cucina! Ora si che possiamo ammetterlo, il freddo inizia a [...]
Il famosissimo Vov, il liquore allo zabaione più iconico di sempre lo facciamo in casa con questa ricetta sicura e golosa: per Natale sarà proprio una garanzia! Chi appartiene alle generazioni [...]
Basta frullare insieme un po’ di zucca e delle patate per ottenere in quattro e quattr’otto un pranzo goloso e saporito: ricetta che non abbandoni più! Andiamoglielo a raccontare a [...]
