Noi difendiamo la diversità.A coloro che già stanno storcendo il naso diciamo che nessuno di noi ha intenzione di impugnare alcun vessillo ideologico; piuttosto, scusandoci della debolezza, [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio 2181 è il numero, vergato a mano su un talloncino, che va ad identificare la bottiglia di Greco [...]
IL MIGLIOR VINO DI TERRECOLTETaurasi Convivio 2005 87/100Falanghina 2008: 84/100Aglianico Melita 2007: 81/100Greco di Tufo 2008: 77/100Commento complessivoL'archetipo eccellente è in casa: è [...]
Per uno strano gioco di marketing negli anni ’90, da noi non condiviso, i rossi più famosi della Feudi di San Gregorio, la portaerei del vino campano nata nel 1991, sono il Serpico [...]
Una bella serata martedi' 27 ottobre al Ristorante Gianni e Dorina a Milano.Proposta dal nostro agente, pensavo alla solita cena di degustazione con tanti "nati imparati", ho trovato un ambiente [...]
Al suo terzo anno di vita l’Enolaboratorio cambia faccia!Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo propone ai suoi affezionati partecipanti alcune interessanti [...]
Scroll down for English versionI sugoli sono un dessert a base di mosto d'uva, una sorta di budino. All'assaggio ho ritrovato i sapori dei profumi che ho sentito durante la cottura e cioè di [...]
Questi i giudizi della guida sui vini di Terre ColteTAURASI CONVIVIO 2005 89/100AGLIANICO MELITA 2007 86/100GRECO DI TUFO 2008 85/100
27 e 28 Ottobre cena presso il ristoranteRistorante Gianni e DorinaVia Guglielmo Pepe,3820159 MilanoTel. 02 606340e-mail: dorina@gianniedorina.comWeb: www.gianniedorina.comsarà possibile [...]
vigneti con vista mare nella zona di Cirò Penso non ci siano discussioni possibili e che anche gli irriducibili fan del Merlot, del Cabernet, del Syrah ad ogni costo, piantato in ogni dove, [...]
Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]
Ok, confesso, andavo di fretta e non ho trovato gli scampi, così ho usato dei gamberi congelati, già sgusciati, pescati nel freezer. Il risultato è stato ottimo lo stesso...Ingredienti per [...]
“Il vino è storia di terra, di vitigni, di uomini” www.vincenzomercurio.com Storia personale, filosofia enologica e obiettivi professionali Vincenzo Mercurio nasce a [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
CANTINA DELL'ANGELO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non ho mai messo un punteggio ad un vino. Che i numeri spieghino tutto è [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Barbera Terra Colli Tortonesi Walter Massa 2008Walter Massa è l’icona ed il simbolo stesso del Timorasso per il suo lavoro ventennale di recupero e valorizzazione del vitigno piemontese, a [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
CANTINA GIARDINO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Questa una goccia di Adam vista al microscopio. No, vabbé: è [...]
BENITO FERRARA Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vigna Cicogna a Tufo (foto di Alessandro Marra) Parliamoci chiaro: c’è [...]
A Castelvenere, nel cuore telesino del Sannio, per la prima volta nella storia vitivinicola si riuniscono i piccoli, anzi i piccolissimi, viticoltori del Sud: un festival senza proclami [...]
Dopo l’annullamento della Fiera Enologica di Taurasi, noi di Divino Scrivere abbiamo deciso di sottoporre alcune domande a giornalisti del settore e a persone direttamente coinvolte per [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 7309 Fascetta Docg AAB 01489431 - Prezzo sorgente: € 6,60 Alla vista è brillante, di [...]
Degustazione > Marcello Cipollini Azienda VitivinicolaAlcol: 14% - L.08/2008 - Vitigno: Greco di tufo Belle la tonalità e la vivacità del colore. Al naso si presenta con una [...]
Degustazione > Calafè Azienda AgricolaVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 08/04 - Fascetta Docg AAA 06821710 All’aspetto è cristallino, [...]