Risultati: 834 per greco-di-tufo
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Greco di Tufo 2009, Cantine dell’Angelo

Greco di Tufo 2009, Cantine dell’Angelo

Quella del Greco di Tufo è la denominazione che, in questi anni, ha mostrato maggiori segni di debolezza se confrontata con le altre docg irpine (Taurasi e Fiano di Avellino le altre due). Una [...]

tags : fiano cantina taurasi cru docg zona greco annata greco di tufo vitigno
dal 21 September 2010 su:
alcolici vino
I nuovi mostri e spigolature sulle nuove annate della Campania Felix

I nuovi mostri e spigolature sulle nuove annate della Campania Felix

Abbiamo letto, nei caldi e rilassati giorni agostani, alcune considerazioni depresse sulle nuove annate dei vini campani che in questi mesi sono entrati o entreranno in commercio. Sappiamo che [...]

tags : fiano taurasi campana cantina greco docg vini viticoltura gravina gambero
dal 2 September 2010 su:
alcolici vino dolci
Irpinia | La lucida follia dei vini di Joaquin

Irpinia | La lucida follia dei vini di Joaquin

L’Irpinia è una terra troppo complessa e così densa di sfaccettature che ad ogni visita ti pare di conoscerla sempre meno, e a volte resti quasi sconcertato a pensare quanto potenziale [...]

tags : barbaresco cantina fiano pinot soave barbera taurasi aglianico chardonnay falanghina
dal 1 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Greco di Tufo, partiamo dall’inizio (di Marzo), nel 1648

Greco di Tufo, partiamo dall’inizio (di Marzo), nel 1648

Ovvero da quando  qui si coltivava soprattutto vitigni rossi,  prima che  Scipione di Summa, progenitore della grande famiglia proprietaria della Cantina di Marzo, decidesse nel 1648 di [...]

tags : cantina fiano soave aglianico zona bianco beva greco ribes irpinia
dal 31 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Per diffondere la cultura della pizza e del vino (@ Fabbrica Dei Sapori) http://4sq.com/c4geZh # … può trovarli stasera da Burde # se qualcuno poi avesse voglia di funghi fritti…. [...]

tags : fiorentina nduja pizza vini bar uva greco pesche galletti schiacciata
dal 29 August 2010 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Greco di Tufo

Greco di Tufo

foto presa dal web

tags : greco greco di tufo
dal 25 August 2010 su:
alcolici vino
Zuppetta di cozze....Chiara's style

Zuppetta di cozze....Chiara's style

Avevo voglia di cozze, quelle buone che provengono dagli allevamenti vicino a Grignano, le vendono già pulite,basta strappare la barbetta, sciacquarle e sono pronte per essere [...]

tags : greco salsa aglio secco kg docg cozze bianco temperatura bianco secco
dal 23 August 2010 su:
ricetta alcolici vino

La ricetta cult. Apologia del babbà fatto in casa o della cucina antistress

di Gaspare Pellecchia Vi parlerò oggi di una cosa seria di cui ultimamente mi sono innamorato (a parte alcuni Greco di Tufo 2009): la ricetta del Babbà. “Il Babbà è una cosa seria, cu [...]

tags : greco ricetta greco di tufo
dal 11 August 2010 su:
alcolici ricetta vino
Ravioli di patate e zafferano con  tapenade di melanzane

Ravioli di patate e zafferano con tapenade di melanzane

Sabato sera abbiamo organizzato una cenetta con degli amici "di merendine" (così mi piace scherzosamente definire i genitori dei compagni di scuola di nostro figlio) con cui abbiamo legato [...]

tags : ricette farina greco brodo ravioli verdure soffriggere melanzane cottura padella
dal 3 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Greco di Tufo 2009 Colle di San Domenico

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione Questo bianco ha ottenuto la Gran Menzione al concorso Vinitaly 2010. Dopo il primo sorso si capisce subito il [...]

tags : greco bianco greco di tufo
dal 30 July 2010 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg 2009

Degustazione > Antico CastelloVitigno: Greco 100% - Alcool 13% - Lotto 14 - Bottiglia 0.75 - Prezzo sorgente: 4,17 € Si presenta nel calice di un bel giallo paglierino con riflessi [...]

tags : docg greco degustazione greco di tufo
dal 26 July 2010 su:
alcolici vino

Il Greco di Tufo in sette interpretazioni, report sulla serata finale dell’Enolaboratorio di Napoli

di Mauro Erro L’ultima serata dell’enolaboratorio, nella sua rassegna costola luoghi comuni, torna alla casa madre, in Campania, per una degustazione summa che racchiude i temi dibattuti [...]

tags : zona greco degustazione greco di tufo
dal 20 July 2010 su:
alcolici vino
Caprese alla cena dei potenti da Bruno Vespa

Caprese alla cena dei potenti da Bruno Vespa

La cena è di quelle importantissime. Ospiti super selezionati al desco del giornalista Bruno Vespa nella sua casa in cima alla Rampa Mignanelli a un tiro di schioppo dal mitico Villino di Maria [...]

tags : gelato ricette stampa forno torta greco vongole spigola tagliolini prosciutto
dal 12 July 2010 su:
carne e pesce ricetta vino

Greco di Tufo 2009 docg Benito Ferrara

Uve: greco di Tufo Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio Ma sì! Oggi, qui e ora non servono proprio giri di parole per questo vitigno. E’ emerso anche dalle [...]

tags : docg greco vitigno greco di tufo
dal 9 July 2010 su:
alcolici vino

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
I vini di Terredora nell'empireo di Wine Advocate

I vini di Terredora nell'empireo di Wine Advocate

I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]

tags : cantina barolo fiano aglianico taurasi coda di volpe falanghina greco vini punti
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Greco di Tufo 2009 Donna Chiara

Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Decisamente il millesimo 2009 è partito all’insegna del Greco. In uno strano gioco di alternanza con il [...]

tags : fiano greco bianco greco di tufo
dal 6 July 2010 su:
alcolici vino
Pausa Caffè: Comandare è Fottere

Pausa Caffè: Comandare è Fottere

Se lo dice lui, Pierluigi Celli, c’è da credergli.Direttore Generale dell’Università Luiss, ex direttore generale della Rai ed altri mille incarichi tra Eni, Olivetti, Omnitel ecc. ecc., [...]

tags : greco papera greco di tufo
dal 1 July 2010 su:
alcolici pane e pizza vino

Greco di Tufo 2009 docg Torricino

Uve: greco Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio Mentre Stefano Di Marzo versa il suo vino, parla di emozione, territorio e lavoro. Parla, inaspettatamente, di [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 28 June 2010 su:
alcolici vino

Anteprima Irpinia: i Taurasi

di Mauro Erro Anteprima Irpinia: dopo la panoramica sui Fiano di Avellino e i Greco di Tufo targati 2009 di cui ha scritto Sara Marte è il momento dei Taurasi 2006 – con qualche eccezione sul [...]

tags : fiano taurasi greco annata irpinia greco di tufo fiano di avellino
dal 21 June 2010 su:
vino alcolici

Anteprima God Save The Wine a Firenze 23 giugno: Feudi di San Gregorio

Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]

tags : aglianico campana fiano falanghina rosato docg tonno greco wine vini
dal 19 June 2010 su:
alcolici vino formaggi

Decostruire il Greco di Tufo e il Fiano di Avellino: le visite di Tom Hyland in Irpinia

di Tom Hyland Sono appena ritornato dalla Campania dove sono stato in giro peri vigneti nella provincia di Avellino, dove ci sono le DOCG di due bianchi, il Greco di Tufo e il Fiano di [...]

tags : fiano greco docg irpinia greco di tufo fiano di avellino
dal 17 June 2010 su:
vino alcolici

One day Slide show,il giornalista Tom Hyland con Vincenzo Mercurio alla scoperta di un altra Irpinia

di Giulia Cannada Bartoli L’Irpinia da un altro punto di vista, i terreni , le vigne, indipendentemente dalle aziende, una lezione leggera ma nutrita per Tom Hyland sulle microzone del [...]

tags : fiano greco irpinia
dal 11 June 2010 su:
alcolici vino