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In questa crostata l’opulenza del cioccolato è rinfrescata dalla dolce acidità della geleè di fragole e dai lamponi. Il risultato è una torta fresca e piacevole, ideale per un fine [...]
IngredientiRisotto avanzato oppure 350 gr. di riso per risotti, 2 bustine di zafferano, 150 gr. di formaggio grattugiato a piacere, 1 bicchiere di latte, 2 uova intere, prezzemolo e menta, sale [...]
I dolci vegani sono spesso fonte di curiosita',si pensa generalmente che non si possano fare dolci senza latte,burro e uova.In realta' esiste un mondo alternativo tutto da scoprire.....e non [...]
Ciao a tutti veganbloggers, questa è la mia prima ricetta e spero che sia di vostro gradimento. Ottima per una colazione/pranzo (brunch), ma anche come dessert o merenda. Ingredienti (per circa [...]
Eccomi qui, a scrivervi dall'altra parte del mondo...Molti di voi saranno ancora nel mondo dei sogni, invece qui sono quasi le 3 del pomeriggio. Io già fatto un giretto al Paddington [...]
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Ci sono... ci sono... Sono in fase depurativa, sto facendo una dieta senza glutine, latticini e tutto quello normalmente vorremmo mangiare non comuni mortali... pertanto le panificazioni [...]
Il mese di maggio è un "corricorri" generale...Con questo sole e quel venticello leggero e fresco però, l'unica cosa che vorrei fare è sdraiarmi su un prato e chiudere gli occhi. Di lei, [...]
Buongiorno, buon venerdì! Questa è stata una settimana davvero strana. Partita molto bene con il corso di cucina Mauriziana, nuovi incontri, la scoperta del Bistrot della Centrale, di cui vi [...]
Una decina di giorni fa Lucia Galasso, Irene Fabbri e Rossella di Bidino hanno dato vita ad un contest "A cena con gli ottomani" dove i blogger venivano invitati ad inventare una [...]
Una torta semplice, preparata in occasione di una festa come merenda per i ragazzi. Lo zucchero muscovado ha in se una bella nota di liquirizia che si sposa molto bene con l’ananas. Non [...]
Abbiamo tanta voglia di preparare un pranzetto speciale per la nostra mamma, ma abbiamo poco tempo, i figli e il lavoro che ci assorbono ogni energia? Non vi preoccupate: ad aiutarci c’è [...]
Rewind. Domenica, in centro, a Roma, quattro turisti inglesi compravano altrettanti coni gelato, mangiati in piedi, e li pagavano sessantaquattro euro, in pratica sedici euro a gelato. Con il [...]
Un dolce sano, genuino, economico e non meno importante facile e veloce da fare. Ecco la ricetta del budino al cioccolato. Se dico budino al cioccolato alzi la mano chi non ricorda [...]
Giorni di caos. Non riesco a capire dove ha trovato sede...dentro o fuori di me?Un caos strano, non di testa, non di pensieri. Non di azioni. Io stranamente mi sento abbastanza ferma, [...]
Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione. Mangiare e bere insieme vuol dire celebrare la vita. [...]
La prima cosa da sapere è come si dice ristorante in Indonesiano, Makan Rumah (casa dove si mangia), così almeno potete chiedere. Viste le proporzioni dell’arcipelago e le molteplici [...]
La domenica mattina, si sa, costituisce l’occasione ideale per alzarsi con calma. Niente ansia da lavoro o da scuola, niente orari da rispettare ma semplicemente la voglia di recuperare [...]
Basta poco per mangiare bene, ingegnarsi, bussare alla porta delle nonne, conoscere i prodotti e sapere dove comprare. Le mode alimentari ci intasano la dispensa di abitudini poco economiche, il [...]
Questa torta è stata preparata per utilizzare la marmellata di limoni di mia suocera, ottenuta dai frutti delle due belle piante che ha in giardino. La ricetta è molto semplice, con pochi [...]
se e quando sarò in pensione, vorrò fare la nonna. ma non quelle nonne che vedi a natale e a pasqua, che regala un cioccolatino, 20 euro dopo la poesia e amen. io voglio essere una nonna a [...]
All’indomani (più o meno) dei 50 Best Restaurants 2013 è curioso osservare come i ristoranti più cari al mondo non occupino necessariamente la classifica più modaiola del momento. Eccoli i [...]
A cura di Giulia Cannada Bartoli Nonostante l’inclemenza del tempo, non poteva esserci avvio [...]
Il risotto ai carciofi e formaggio Occelli al barolo è piuttosto semplice da preparare ma gustoso e cremoso, di un sapore e di una cremosità particolare che viene conferita appunto dal [...]
Che soddisfazione... prepararselo a casa è tutt’altra cosa! Qualche tempo fa sono stata attratta dalla deliziosa preparazione di Barbara. La ricetta originale è di Luca Montersino, ma sia [...]
La domenica mi piace alzarmi presto, vedere il giorno nascere, preparare il tè e nella solitudine della cucina, sorseggiarlo con calma sfogliando una rivista, magari con un sottofondo [...]
