Di Giuseppe Iannotti ci sarebbe molto da raccontare: una laurea in ingegneria informatica, una viscerale passione per la cucina e il coraggio – o forse la follia – di lasciare una carriera [...]
[introduzione] Questa ricetta della torta con marmellata di albicocche vi sarà utile per realizzare un dolce semplice e genuino, morbido e gelatinoso, ideale…
Questi soffici panini dolci con confettura di more sono perfetti per la prima colazione, per la merenda o per un picnic. Provali subito, ricetta facile! // Sweet buns filled with blackberry jam [...]
Da Tirano a Canazei, è questa la tappa di oggi del 100esimo giro d'Italia, ed io che sono un'amante della montagna e delle Dolomiti in particolare, non potevo proprio mancare a [...]
I weekend troppo più spesso stanno diventando un prolungamento della settimana. Posticipare e comprimere gli impegni in questi due giorni di riposo è ormai diventato uno dei miei passatempi [...]
La scorsa settimana ho innalzato il livello di zuccheri nel sangue prima con i muffin cioccolato, ricotta e lamponi e poi con la confettura fragole e rabarbaro quindi, per compensare e [...]
[introduzione] La ricetta della marmellata di ciliegie fatta in casa rappresenta una conserva di frutta adatta non solo per racchiudere in un vasetto i preziosi…
Marmellata 100% di frutta, ideale per la mia colazione! Vengo colpita da queste due parole e non vedo
Crostata alla marmellata di albicocche Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h 30m Le ricette di Vitto
Continua la collaborazione con la biologa nutrizionista bolognese Francesca Evangelisti, con la quale cerchiamo di rispondere alla domanda: cosa mangiare a colazione? Abbiamo ormai chiarito come [...]
Mi sono sbizzarrita con forme e creme spalmabili!! Pistacchio, nocciola e marmellata frutti di bosco..con una bella tisana
Share: Ciliegie sotto grappa, ricetta tipicamente veneta. Nel veneto la grappa viene usata moltissimo in cucina: nei dolci lievitati, nelle frittelle, per cuocere la [...]
E’ passato esattamente 1 anno da quando, incantata dalla meraviglia della scoperta che la mia bambina mi stava regalando, in questo post scrivevo: …ci sono tante cose che insieme a [...]
Eccomi da voi per augurarvi un buon fine settimana e per parlarvi di qualche libro che ho letto da poco e che mi è particolarmente piaciuto; è da un po’ che manco con questa rubrica che [...]
Crostata alle mandorle con farina di soia e meringata, ricetta di ricicloIngredienti :50 gr mandorle o farina di mandorle175 gr farina 0075 gr farina di soia165 formaggio spalmabile1 pizzico [...]
La mia nonna desiderava possedere qualche gallina, giusto per avere le uova fresche al bisogno, ma abitando in una zona residenziale con tante villette, mantenere questi animali da cortile, col [...]
Share: Torta di ricotta, cioccolato e fragole. Come base la classica torta della nonna. Impasto morbido di ricotta, gocce di cioccolato e frutta fresca. In questo periodo sono [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΜ ΚΟΥΑΤΥπέροχη, αρωματική μαρμελάδα με κινέζικα μανταρίνια, γνωστά και ως κουμ κουάτ!Τρία [...]
I fratelli Alajmo non colpiscono solo per il loro indiscusso talento, che li ha portati ad avere all’attivo 6 stelle e 10 attività ristorative tra il Veneto e Parigi, ma anche perché [...]
Il segreto è l'attesa! Questa frase me la ripeto come un mantra ogni anno, quando a fine Febbraio o ai primi di Marzo, vedo apparire sui banchi del mercato le prime fragole, che mi porterebbero [...]
Questo articolo è stato scritto in collaborazione con Buitoni e promosso da CucinaconStile. Oggi vi proponiamo un piccolo “dolce morso”, come lo definirebbe Isabella la nonna di [...]
Giancarlo Morelli si potrebbe definire un imprenditore del gusto: la sua è una figura eclettica, che racchiude al tempo stesso le caratteristiche del grande cuoco – appassionato, [...]
Muffin senza uovo con cocco e frutti di bosco I muffin senza uovo con cocco e frutti di bosco senza nessun grasso aggiunto, sono buonissimi, deliziosamente soffici e [...]
Filoncini di pane semintegrali con lievito madre Ingredienti :250 farina 00250 g farina Manitoba250 g farina integrale200 g lievito madre15 g sale2 cucchiaini zucchero500 g acqua [...]