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Ricetta per preparare il sorbetto al melone, una dessert fresco e saporito da preparare adesso che i meloni sono dolcissimi e di ottima qualità. Nella ricetta metteremo anche i canditi…
Stasera avevo un pò di tempo, ed ho preparato una cena fredda, che adesso riposa in frigo, nell’attesa che M. torni a casa, quindi poichè arriverà accaldato e stanco, niente di meglio [...]
Me lo avete fatto ricordare, accenandoci nei comment di ieri e non potevo non concordare: il melone con il sale (anche una semplice fettina con due granelli di fleur de sel sopra come insegna [...]
Oramai è sacrale, draconiano e soprattutto inopinabile. D'estate è necessario dar confidenza ai piatti della stagione. Si mangia così ab urbe condita e francamente viene da chiedersi il [...]
Ecco l’idea in più: mescola la frutta di stagione ad altri ingredienti per gustare piatti unici ideali a pranzo e cena. Buoni, facili da preparare e dietetici. Segui queste 10 regole [...]
![IGT Marche Bianco “Briano” – Il Pollenza 2007 [5.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/briano-pollenza-2007-140x104.jpg)
E’ un vino importante il Bianco da uve Chardonnay, Sauvignon Blac e Trebbiano del conte Brachetti Peretti: prodotto raffinato, gode anche di un breve passaggio in legno. Il paglierino è [...]
Una ricetta per gli amanti dei gusti meno dolci… il cetriolo stempera un po’ la dolcezza del melone e delle pesche… Ingredienti per 3 bicchieri di succo: - 1/2 melone - 1 [...]
Granita di Melone, vi mostro oggi la ricetta per preparare un' ottima granita di melone, veramente ottima in estate, rinfrescante e piacevole la granita di melone è semplicissima da preparare, [...]
…cocomero, bottarga, mandorle con insalata soncino/“ostriche virtuali” nome dato dallo chef perchè il sapore rassomiglia a quello delle ostriche; alici con cavolo rosso e cetrioli [...]
Abbiamo voluto testare questo aceto con un frutto estivo. Una nota sull'aceto balsamico Gavioli che viene prodotto seguendo le regole di un antico processo che prevedono la fermentazione acetica [...]
Se vi piace sperimentare ai fornelli provate questa marmellata a due gusti e con l’aggiunta delle bacche di ginepro, è buonissima e potete servirla per accompagnare pane e fette [...]
Sappiamo che i panini si possono imbottire in tantissimi modi, quindi in questo caso abbiamo scelto uno dei frutti estivi più amati, il melone, per unirlo alla pancetta. Una contrapposizione…
Per quattro persone: 380 g di bavette, 180 g di gamberi sgusciati, mezzo melone, olio evo, una cipolla, foglie di basilico, vino bianco, gocce di Worcester Sauce, sale, pepe e paprica dolce. [...]
Uno strano abbinamento per un frullato questo di melone e lamponi… eppure il risultato è eccellente. Potete berlo durante una pausa pranzo, o meglio per rinfrescarvi dopo una giornata di…
E’ da un po’ che mi frullava in testa l’idea di fare un gelato dietetico, perchè penso che fare una dieta non significhi mortificarsi o rinunciare ai piaceri del palato. [...]
La storia di questo vigneron francese non può essere raccontata separatamente da quella della sua famiglia. I fratelli Cotat, Francis e Paul, sono considerati un'icona del vino francese, [...]
La crema al melone è una ricetta estiva deliziosa e sfiziosa, perfetta da servire per concludere un pranzo speciale tra amici. Potete prepararlo in anticipo e servirlo a parnzo, magari…
Vi proponiamo un saporito antipasto a base di melone, si tratta diuna saporita una rivisitazione del classico melone e prosciutto, dove si usa la più saporita coppa e il melone…
Per fare una buona macedonia con frutta di stagione occorrono 1 melone retato, 2 pesche, 200 gr di ciliegie, 2 banane, 1 ananas, il succo di 1 limone, spumante brut (2 cucchiai), liquore [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 melone medio - 100 g di prosciutto crudo san Daniele PREPARAZIONE Metti il melone in frigo per almeno due ore. Taglialo a metà, privalo dei semi interni e [...]
Per la serie primi piatti con la frutta ecco la ricetta della pasta fredda al melone. Per quattro persone occorrono: 300 gr di pasta corta, 16 mozzarelline, 1 melone retato, basilico, olio, [...]
Il melone è uno dei frutti simbolo di questo periodo. Fresco e dal sapore dolce, è perfetto per chi vuole mantenere un regime alimentare ipocalorico. Quando andate al mercato, cercate…
Uvaggio: Picolit | Prezzo: 20-30 € Il Picolit di Paolo Rodaro colpisce per la delicatezza degli aromi. C’è un momento, al palato, che sembra quasi assaggio fragile, da trattare con [...]
buoni e velocissimi !!!!!Il primo piatto sono queste linguine condite con gamberi scottati in padella con aglio, sale e brandy. Poi ho aggiunto i fiori di zucca ed infine la rucola.E' tutto [...]
Questo frullato è davvero dissetante, gli ingredienti sono mela, melone e anguria. Rinfrescante, è ottimo per le giornate calde. Ingredienti per una persona (un bicchiere grande) 2 [...]
